翻看历史茶书,不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶,将茶叶碾碎再使用,冲水搅拌,到明代中前期,散叶茶的增多,只是由碾碎变成了直接加水冲泡。到清代初期,随着三才盖碗的广泛使用,从茶叶工艺到冲泡手法,和唐宋的古法有了完全不同的变化,最早的一批和现代制茶工艺的名茶也脱颖而出,如西湖龙井,苏州碧螺春,大方茶,松萝茶等等,那个时候其实南北喝茶的方法和茶种等级都是相近的,包括普洱茶,从清宫的贡品名单上看也一样有女儿茶,人头茶,天叶,地叶等等级分类...
更新时间:2023-02-10标签: 南方嘉木茶嘉木上太行南方嘉木茶是哪里的茶引南方嘉木上太行 全文阅读现在那里的朋友们仍然坚持:当今中国生产绿茶的“金三角”就在浮梁、婺源、黄山这一带,经过几十年的观察此言不虚也!刚才着手写这篇小文的时候,我的同学为我送来了“信阳毛尖”,这个地方几十年前走过多次,是河南省的最南端,那儿离武汉三镇已经是咫尺之遥了,南方的景象。南北茶叶有什么差异?看了一下大家的回答,我有不同的看法。南北茶叶的差异其实并没有大家想象的那么大,差异开始变大是有时间点的,九十年代以前差距不大,九十年代以后尤其是2000年以后差距变大。从历史角度来说,中国的茶叶是经历几个时期,唐宋以前的羹饮时期,唐宋...
更新时间:2023-01-11标签: 保靖嘉木茶溯源南方黄金南方嘉木茶哪里产的保靖黄金茶溯源 全文阅读翻看历史茶书,不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶,将茶叶碾碎再使用,冲水搅拌,到明代中前期,散叶茶的增多,只是由碾碎变成了直接加水冲泡。到清代初期,随着三才盖碗的广泛使用,从茶叶工艺到冲泡手法,和唐宋的古法有了完全不同的变化,最早的一批和现代制茶工艺的名茶也脱颖而出,如西湖龙井,苏州碧螺春,大方茶,松萝茶等等,那个时候其实南北喝茶的方法和茶种等级都是相近的,包括普洱茶,从清宫的贡品名单上看也一样有女儿茶,人头茶,天叶,地叶等等级分类...
更新时间:2022-11-01标签: 南方嘉木茶嘉木艺术馆海宁海宁南方嘉木茶艺术馆南方嘉木属于什么茶 全文阅读普洱茶到底是什么茶?相信大家都不是很了解。翻看历史茶书,不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶,将茶叶碾碎再使用,冲水搅拌,到明代中前期,散叶茶的增多,只是由碾碎变成了直接加水冲泡。上古时代尚无制茶法,人们运用自然晾青茶叶的"萎凋"工序,源于一种古老的制草药所采用的方法。由此可见,最早的茶按制作方式来看应该是白茶,或者说中国的茶叶史是随着"古代白茶"的诞生而开创的。理由是先人用采摘的茶叶最初作药用...
更新时间:2022-05-08标签: 南方嘉木doc嘉木茶茶原为中国南方的嘉木.doc南方嘉木茶属于什么茶 全文阅读