茶人都知道，倒茶不像倒酒，千万不能满上。所谓茶倒七分满，留下三分做人情。七分满的茶，体现了茶人礼仪，客人端在三分空白处，这也是对礼仪的回应。茶倒七分是一种礼仪，一来让客人方便拿起，不被烫伤，二来茶汤不会溢出，免去了让客人尴尬。喝茶要倒掉“头道茶”吗？谢邀。头道茶在一般情况下都是倒掉是最好的，原因有三：第一，除去茶叶的灰尘。不少茶叶都是存放于自己的家中，密封手段一般不会特别好，时间一长就会有不少灰尘。所以第一道如果去除灰尘，就可以倒掉。第二，可以醒茶，头道茶以温度和水让茶叶先舒展开来，便于接下来的冲泡。而头...
更新时间：2022-08-14标签： 首汤点头茶为什么要倒首汤倒茶为什么要三点头 全文阅读