回甘与回甜有什么区别，这得先从两者的定义开始聊起。伴随着口腔的全面生津，茶叶的回甘感觉会更加持久。茶汤入口后，含有的茶多糖物质会与唾液里的淀粉酶反应，分解为麦芽糖，麦芽糖也是甜的，这也是茶叶回甜的一个原因。关于回甘和回甜，简单说，回甘需要一个过程，先经历过苦涩，而后才能感觉到甜，这是霉素发酵作用导致的，需要细品茶汤才能感受更加明显。饮茶为什么有人说回甘，而有些人说回甜呢？相聚饮茶，描述茶叶滋味的时候，茶友们的用词习惯不一样，就平常饮茶讲究的回甘度来说，有些茶友喜欢说“回甜”，我本以为回甘与回甜是一个意思，...
更新时间：2022-08-21标签： 唾液回甘唾液稀什么原因什么原因会唾液回甘 全文阅读