所以在煮白茶时，应该尽量控制煮的时间，而不是像煎药那样一煮就是几个小时。煮白茶可以用铁壶，但更建议用玻璃壶。铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。正常来说，我们应该先将煮茶壶内的水烧开，然后投茶、再度开火。铁壶适合煮什么茶叶？铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。像绿茶、红茶、安吉白茶这些属于轻度发酵的，更适合直接冲泡。我泡茶目前紫砂、盖碗、和飘逸杯。飘逸杯因为方便携带，所以只是备用，用的最多的是盖碗，什么茶都可以，因为我是干泡，只要及时清洗，都...
更新时间：2023-01-12标签： 铁壶来配煮水普洱茶多久铁壶煮普洱茶煮多久好茶还需铁壶煮水来配 全文阅读煮白茶可以用铁壶，但更建议用玻璃壶。花草茶想要体现药性，也适合煮饮。其实适合煮的茶叶并不多，他们大致上有原料粗老这一特征，像一些陈年考老茶，乌龙茶，老白茶，因为珍惜，有人将泡的没味道的茶，不舍得倒掉，就会加水再煮一次，做到物尽其用。铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。铁壶适合煮什么茶叶？铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。像绿茶、红茶、安吉白茶这些属于轻度发酵的，更适合直接冲泡。我泡茶目前紫砂、盖碗、和飘逸杯。飘逸杯因为方便携带，所以只是备用...
更新时间：2022-09-02标签： 铁壶来配煮水好茶还需铁壶煮水来配铁壶可以煮什么茶 全文阅读煮茶可以用煤气灶的，只要把握好火候，对口感没有影响，用铁壶有待商榷。所以我认为是不建议用铁壶来煮茶，尽管时尚，尽管流行，尽管雅致。铁壶用来煮茶个人觉得不太好，因为铁会和茶叶中的鞣酸反应，使得茶汤色变黑，形成铁鞣酸，影响观感。铁壶能用来煮茶吗？茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养壶的一种方式，能形成一层保护膜，防止铁壶生锈，但是这样的确改变了茶的属性，茶的营养。鞣酸铁是早期碳素墨水的主要成分，鞣酸铁人体也不好分解，日积月...
更新时间：2022-08-23标签： 铁壶来配煮水煮茶好茶还需铁壶煮水来配铁壶煮茶要注意什么 全文阅读