武夷山岩茶有两个小类：轻发酵和重发酵！轻发酵的代表是铁观音，重发酵的代表是正山小种、金骏眉、水仙、肉桂（艾玛，想一下古人真有先见之明，居然预料到今天的肉贵！！！）上面的就是清灰段泥！（有色差正常）段泥有一个共性～颗粒感比较重！也就是说，用段泥做的壶透气性更好！而且，段泥壶颜色较浅，这就不免涉及到另一个现象了～吐黑！吐黑现象的原因，有几个方面，首先是泡的茶汤色比较深！其次气孔比较大，最后是烧结温度不够高！武夷山岩茶大部分的颜色都是红色或者深红！用青段泥来泡岩茶中的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉等，汤水...
更新时间：2022-08-28标签： 青灰不一样的青灰泥青灰段泥适合泡什么茶 全文阅读