制作黑茶的原料为什么都是粗枝大叶,黑茶为什么那么多大梗子
安化黑茶千两茶的好坏要如何区分？欢迎关注【懂茶帝】千两茶应以安化上等黑茶为原料，以全白梗春茶为原料，花白梗春茶也可以，但原料必须无梗无杂。一般来说，茶梗最多占15%，85%必须是茶叶。所谓“全白梗”是指茶梗呈半木质化，叶片已经完全成熟，老话说的“梗子撑得船，叶子包得盐”就是这个意思。“花白梗”是指有少量茶叶嫩梢，加工后形成的花白梗。千两茶应有这样的品质：成品结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有竹黄、糯米香气，热喝略带红糖姜味。▲不同年份的千两茶从上面的图片，我们能清楚地发现，...
更新时间：2022-08-28标签： 黑茶粗枝大叶多大梗子制作原料制作黑茶的原料为什么都是粗枝大叶黑茶为什么那么多大梗子 全文阅读