生茶和熟茶都是以晒青毛茶为原料，经过不同的加工技艺后形成。即狭义上讲，晒青毛茶只是普洱茶的原料，不等同于普洱茶。为什么说广义，是因为GBT22111-2008普洱茶国家标准出来之后争议无数，真要逐字较量，那普洱茶是用晒青茶为原料、经蒸压（生茶）或渥堆发酵（熟茶）而成。晒青毛茶是普洱茶吗？根据GBT22111-2008普洱茶国家标准，普洱茶的定义是这样的：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱...
更新时间：2022-09-01标签： 烘青烘青和晒青对比什么是晒青 全文阅读