中国茶叶种类有哪些,什么茶叶失水率最大
茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。红茶的关键品质就是“红汤红叶”，茶叶细胞破损度高，发酵均匀。茶多酚（TeaPolyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。普洱茶的夏茶为什么叫雨水茶？夏茶唯一的优点是茶多酚比春季和秋季都要多的多。因为夏茶是在夏天的6,7,8几个月采摘的，这个时候雨水比较多，要么暴晒，要么暴雨，天气的两个极端都在这几个月，普洱茶的靠天气谈收成珍品，但是却要遭遇老天给的极端，茶农心...
更新时间：2022-09-03标签： 茶叶失水中国茶叶种类有哪些什么茶叶失水率最大 全文阅读