那么到底家茶好是野茶好?其实要区分野茶好是家茶好,就如同要确定家花香是野花香一样困难,更多是在人们的心理上,如果野茶生长环境不好,家茶的生长环境优越,那是野茶是家茶又有什么分别呢?总体来看,野茶在外形上,往往会出于劣势,会有残缺虫洞,叶张瘦薄,或者未经修剪叶子受光不均匀,叶张大小不一,颜色不统一,叶底花杂,野茶的香气滋味上往往胜出,内质普遍高于家茶,耐泡程度强,有层次感,有风骨,所以家茶是占色和型的优势,对冲泡技术要求低;而野茶则有味和香之长,想要冲泡出野茶的风骨内涵,就需要有一定的技术和丰富的经验。野生...
更新时间:2023-01-08标签: 野茶偏淡安吉口感野生安吉有哪些野茶特别野生口感更偏淡 全文阅读炒作炒作古树茶,老树茶,只要不违法乱纪,也是可以的。在古树茶与台地茶的比较中,古树茶的多酚类物质总体比台地茶的含量大,细分主要体现在儿茶素、双糖、单糖占优。小树茶和台地茶,在新陈代谢中氮代谢,生氨基酸,适合做绿茶,滋味鲜爽。茶树越老,茶叶就越好吗?“茶树越老,茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题,根本不合罗辑,根本上没有理论基础,根本站不住脚,也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知道,自然界每一个生命体都有生老病死,自然竞争,自然淘汰,自然消...
更新时间:2023-01-08标签: 偏淡古树大树滋味老树茶为什么好古树大树茶为什么滋味偏淡 全文阅读为什么很多人不喝普洱茶其实普洱茶热销的时候,我也跟风喝过几次,对于北方人来说,喝惯了铁观音和茉莉花,普洱茶的一股“高粱花”味道,真的需要适应一段时间。我觉得很多人不喝普洱茶的原因,有这么几个方面:普洱茶的鉴别:市场上普洱茶的价格和品牌在普洱茶火爆的时候,简直可以让你挑花眼,而且价格也多钱的都有。为什么很多人不喝普洱茶?普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”,饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后,普洱茶成为一大追逐的热点。普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的,尤其是保存普洱可以升值。引得大多数人争相选购,其实...
更新时间:2022-09-06标签: 普洱茶偏淡很淡味道普洱茶味道为什么很淡为什么有些普洱茶偏淡 全文阅读