岩茶的焦味可以分为两种,一种是焦糖味,另一种是烧焦味。烧焦味就比焦糖味更难闻了,类似火烧新鲜植物时产生的烟熏火燎味,并不好闻,而成因有量方面。为了掩盖岩茶本身的品质问题,一些人会选择用高火焙,导致烧焦味的出现。第一,岩茶本身品质问题。正岩茶为武夷岩茶中的上品,半岩次之,洲茶又次之,再者就是外山茶。岩茶的焦味是怎么出来的?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。岩茶的焦味可以分为两种,一种是焦糖味,另一种是烧焦味。焦糖味来自于刚焙好火的岩茶,而且主要出现在水仙身上,因为此时茶叶内部的火味还未退去...
更新时间:2022-09-28标签: 岩茶肉桂野生肉桂岩茶什么味野生岩茶什么味 全文阅读