说到茶多酚,就不得不说到茶叶,茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。三、茶多酚的保健作用茶多酚的保健功能如下:1.抗氧化作用中所含的多酚化合物是重要的抗氧化剂,可以保护低密度脂蛋白(好的蛋白)免受过氧化的作用,从而防止动脉粥样硬化和体内过氧化反应的致癌作用。什么是茶多酚?感谢邀请。说到茶多酚,就不得不说到茶叶,茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。一、茶多酚定义茶多酚是从茶叶中提取的抗氧化物质,它的抗氧化能力比维生素E、维生素C强几倍,对油脂和含油食品有良好的抗氧化作用,且还有抑菌、防止食品褪色、保护维生素等作用。二...
更新时间:2022-10-08标签: 茶叶性质物质下列属于茶叶性质的是茶叶属于什么性质的物质 全文阅读