如何区别普洱茶上的白霜和霉变,普洱茶上的白点是什么
：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。这种普洱茶是可以饮用的。酶对普洱茶发酵转化具有很大的促进作用，是普洱茶后期存放的重要物质。怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？『怎样判断普洱茶上的白霜是不是霉变？主要看这4点！』这里的“霜”和天气中的霜是不一样的，它指茶饼在干净、温度、湿度适宜的环境下的存放过程中，由于茶中多酚类物质在长期缓慢的与空气接触，发生氧化后遗留下的白色结晶体，是茶饼自然转化产...
更新时间：2022-10-10标签： 普洱茶白霜白点霉变如何区别普洱茶上的白霜和霉变普洱茶上的白点是什么 全文阅读