产生共沉淀现象的原因是什么,茶乳沉淀现象是什么意思
泡好的茶让它自然冷却，或者是放入冰箱中冷藏，时间稍长，茶水中的茶多酚和茶水中的金属离子就会产生络合反应，集聚在一起，形成游离状态的悬浮现象，或者是在茶水底面形成沉淀现象(象固形物沉淀)。一种是不管茶汤呈什么颜色，但其茶汤清亮或者是明亮，一般在第二、第三泡冲泡时就可以明显的观察得出来；另一种则是茶汤较为浑浊，不清亮，也不透亮，这是好的红茶的一个很特殊的现象，此时即便品质优异的红茶也会在第4-6泡的时候汤浑，茶绒较多，但持续两三泡以后，汤色也会变得明亮。泡茶时，偶尔出现的“冷后浑”是什么意思？谢谢邀请！很...
更新时间：2022-10-10标签： 共沉淀茶乳沉淀产生共沉淀现象的原因是什么茶乳沉淀现象是什么意思 全文阅读