龙润826十周年纪念饼，06年龙润普洱仕通饼现在什么价格2012年4月3日 221811

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本文目录一览

1，06年龙润普洱仕通饼现在什么价格2012年4月3日 221811
2，合肥有什么好吃的东西啊
3，普洱茶的茶艺表演步骤
4，可以带走的西安小吃
5，珠的成语成语珠什么宝什么成语
6，具有代表性的闽南语童谣
7，深圳广州的特产有哪些主要是方便携带的例如盲公饼等搜

1，06年龙润普洱仕通饼现在什么价格2012年4月3日 221811

现在值600-700左右

你好！好像是260块钱左右一片就是一个茶饼 357克生茶比熟茶贵一点。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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2，合肥有什么好吃的东西啊

就会CTRL-C再CTRL-V看的累就算了太老了啊，淮上很好吃可惜不晓得搬去哪里了。。说几个特色给你，庐州烤鸭店，庐州烤鸭，鸭油汤包，鸭油饼，鸭血粉丝。。。。宁国路小吃一条街大龙虾，推荐车亭烧的海鲜烧烤，中西街，宿州路张正，淮河路步行街，李府，女人街撒尿牛丸,要吃徽菜就去绩溪徽菜馆或者徽风楼推荐问政山笋，臭桂鱼，同庆楼家的小笼汤包，口水。。

合肥小吃中较为著名为四大名典即：白切寸金麻饼烘糕　　庐州小吃，富有浓厚的地方特色，它与庐州菜一样，在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。庐州在历史上，曾是三国、东晋时的古战场，居江淮之间，巢湖北口，明、清设府，辖庐江、巢湖等地，解放后为安徽省会，成为全省政治、经济、文化和交通中心。政治地理上的有利条件，使她能采省内外各地小吃之逸名，继承古庐州小吃之精华，兼收并蓄得以丰富多彩。　　建国以后，庐州小吃在继承传统的基础上，推陈出新，创造了许多新的品种，使古老的庐州小吃闪烁着青春的光芒。庐州小吃品种风味及食俗与南北不同，有句顺口溜“大麻饼、玉带糕，寸金、百切、加烘糕、小刀面、馄饨饺、旱饺、油香、小笼包，龙灯节子包油条”。前两句说的是庐州糕点，后两句指的就是庐州小吃。这些小吃不象北方那样带有“冲”劲，也不象南方那样偏甜，均甜咸适中，讲究鲜香。"龙灯节子包油条"这种食俗很普遍，就象北方煎饼卷大葱，苏联土豆烧牛肉一样，不可分离。龙灯节子单吃虽香但干燥，油条单吃虽糯口但油腻，而龙灯节子包油条却互相借味，香甜油润，十分可口。　　庐州小吃的制作技法主要有蒸、炸、煎、烘、贴、烤，而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技术。比如"冬菇鸡饺"，要经制馅、吊汤、和面、出条，抻皮、包馅、下锅、装碗、配料等十几道工序，哪一道工序马虎，就不可能有"冬菇香，鸡汤鲜、饺皮薄、馅心嫩"的效果。庐州小吃的特点还表现在馅心的严格制作和对油温的控制上。馅心制作，讲究鲜、嫩、香，如“庐阳汤包”，馅心选料必须三成肥七成瘦，制馅加皮冻，汤多鲜嫩，旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅，软嫩绵香。“荠菜园子”、“韭菜盒子”讲究用韭菜、荠菜调馅，清香入口。再油温控制上，如“罗汉脐”，始终要五成油温，油温高了低了都不和适。“小花狮头”则五成油下锅，渐加温，以至成熟酥透，一拍即碎。随着人民生活的提高，人们对小吃品种的要求越来越高，庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包，以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。蛋煎锅贴先蒸后煎，八只饺子一个鸡蛋，鸡蛋下锅与饺子煎成一体，金黄灿烂，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜；“鲜肉麻球”外饱满，内中空，肉馅在里晃之馅心滚动有声，香鲜味浓。庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”，金黄饱满，香酥松脆，富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”，油润酥香，水调面放平锅两面微煎，打开一面将要、将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎，很有风采。九狮园的鸡油蒸饺，用鸡油调馅蒸制，鲜嫩可口。　　此外，合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救驾，西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺，逍遥酒家鸡血糊、元宵，淮上酒家的豆脑饼，黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺，都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。　　合肥主要土特产品有：四大名点（麻饼、烘糕、寸金、白切）、羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外，作为省会，安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此，如泾县的宣纸、宣笔，歙县的徽墨、歙砚，芜湖铁画、凤画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等，应有尽有，任君挑选。

合肥有什么好吃的东西啊

3，普洱茶的茶艺表演步骤

1. 祥龙行雨，润泽万物先用沸水温壶，再将壶内的水分别润洗茶海和品茶杯。2.穿越古今，鉴赏普洱熟饼红褐油润，金毫显露。3.普洱迸殿，绽放陈韵将适量茶叶投入紫砂壶内。 4.洗尽凡尘，重现金身用少量沸水润洗茶叶使茶叶在水中浸润，即刻倒出。5.双泉徐流，茗承玉露双手将沸水冲入紫砂壶内，使茶汁充分浸出。6.龙凤现身，行游天下待茶泡好后，倒入茶海中，再均匀分入品杯。7.龙凤呈祥，佳茗敬客熟普红浓明亮。

第一步,水烧开后,到入放有茶叶的杯子里面,盖上盖子,闷上2至3秒后出汤.(洗茶) 第二步,开水倒入杯子里面,时间3-4秒,茶水倒入小茶壶. 第三步,就可以上桌了. 我是非专业人士,只是见过别人泡,动作要优美.轻巧,

普洱茶相对来说，冲泡比较随意，但是要讲起茶艺，还得运用十八道功夫茶，第一道焚香静气，活煮甘泉焚香静气：焚点檀香，造就幽静，平和气氛。泡茶用山溪泉水为上，用活火煮到初沸为宜。苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹”，活煮甘泉即用旺火来煮沸壶中的山泉水第二道孔雀开屏叶嘉酬宾孔雀开屏是向嘉宾介绍今天泡茶所有的精美的茶具。 “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。第三道孟臣沐淋乌龙入宫孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，孟臣沐淋就是用开水将壶里壶外烫洗一遍，其目的是消提高壶温。把茶叶放入烫好的壶内称之为乌龙入宫。第四道高山流水春风拂面武夷岩茶讲究“高冲水，低斟茶”，因此称为高山流水，即悬壶高冲使茶叶随着水浪上下翻滚。接着用壶盖轻轻刮去壶表面泛起的白色泡沫，称为春风拂面。第五道乌龙入海重洗仙颜头一道茶汤一般不喝，可以拿来汤洗茶杯，称为若琛出浴。或者直接注入茶海称为乌龙入海。再向母壶中注入开水后，在壶的表层再次浇淋一层白开水，称为重洗仙颜。第六道玉液回壶再注甘露将母壶中泡好的茶注入子壶，称这为玉液回壶。母壶中的茶水倒干净后，趁着壶热再注入开水，称为再注甘露。第七道祥龙行雨凤凰点头将子壶中的茶汤快速且均匀地注入闻香杯中，就好像祥龙行雨，甘霖普降。当子壶中茶汤剩少许时，再用点斟手法，点斟一遍称为凤凰点头，表示欢迎嘉宾。第八道珠联璧合鲤鱼翻身将品茶杯倒扣在闻香杯上就称为珠联璧合，表示有情人终成眷属。再将两个紧扣的杯子翻转过来，称之为鲤鱼翻身，取鱼跃龙门之意，表示事业辉煌腾达。第九道捧杯敬茶众手传盅茶从离泡茶者最近的嘉宾传递给最远的嘉宾，称为众手传盅，表示传递友情。第十道喜闻幽香鉴赏佳茗喜闻幽香是三闻中的头一闻，将闻香杯轻轻地提起，用两只掌心，慢慢地来回搓揉，这样杯底的茶香就能溢出来了。然后再观其汤色，琥珀色是优质茶色。第十一道三龙护鼎初品奇茗端杯又有一定的讲究，拇指、食指护杯沿，中指托住杯底，称之为三龙护鼎。女士可使用兰茶指。然后品茶，小口细啜。第十二道再斟流霞二探兰芷再斟流霞，就是斟上第二杯茶。《全唐诗题武夷》中有一句说“空中萧鼓几时回，只得流霞酒一杯”，借流霞比喻岩茶艳丽的汤色。二探兰芷就是第二次闻香。范仲淹在《斗茶歌》中说“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”，意思是茶香更胜那兰芷之香。第十三道二品云腴喉底留甘云腴是古人对茶叶的一种美称，二品云腴就是品这第二道茶。第十四道三斟石乳荡气回肠石乳是元代一种贡茶，三斟石乳就是斟第三道茶，闻第三道茶又与前两次不同，是用口腔来闻，大口，大口地将茶香吸入，再从鼻子徐徐呼出，犹如吸烟一般。第十五道含英咀华领悟岩韵细细体会领悟茶韵。第十六道君子之交水清味美 “君子之交淡如水”，在品了三杯后，斟上一杯清纯的白开水，将白开水含在口中，过一会儿再咽下去，会感到口中有一种甘甜，此时无茶胜有茶。第十七道名茶探趣游龙戏水上好的岩茶可冲泡到“七泡有余香”，“九泡色香味全”，有兴趣的话，可以上试一试。第十八道宾主起立尽杯谢茶最后，借清茶一杯，感谢茶人栽制佳茗的恩典，并希望各位嘉宾成为永远的朋友.

普洱茶的茶艺表演步骤

4，可以带走的西安小吃

面糊塌主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。贵妃饼贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。胡麻饼胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆油香、咸淡适中、营养丰富。荠菜春卷荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上，春卷皮除用水和面外，还加鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。蜂蜜凉粽子蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子，切成10分圆形状，待凉透后撒上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。太后饼太后饼为富平县著名小吃，已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制，经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口，富含动物脂肪酸等营养素。咸馓子咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。庄里合儿饼庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为全省名贵食品之一。以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、霜浓、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有丰富的营养价值。西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品。以上推荐小吃都是可以即食的面点类,可以带走的希望你女友开心!

有一些方便的食品,像方便面式的泡馍,凉皮把皮子和水汁分开放.

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）水盆羊肉----老白家（北广济街内）、老李家（方新村路东农行南边）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫-----七星椒（周家围墙）火锅-----小天鹅（南二环）牛肉面----一分利（鼓楼）沙锅----穆萨（大皮院）烤肉----（桥子口往西400米）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线” 马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南〔渭南时晨包子〕南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃北郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）北广济街的泡馍是老米家。东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃海底捞服务态度一流南二环添一顺味道不错，价格相对有点高老成都喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐东来顺也不错文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港

5，珠的成语成语珠什么宝什么成语

蚌病成珠比喻因不得志而写出好文章来。宝珠市饼拿珍珠换饼。比喻杜绝贪心。贝阙珠宫用珍珠宝贝做的宫殿。形容房屋华丽。不吝珠玉吝：舍不得。不要舍不得好的东西。恳切希望别人给予指教的谦词。沧海遗珠大海里的珍珠被采珠人所遗漏。比喻埋没人才或被埋没的人才。翠绕珠围珠：珍珠；翠：翡翠。形容妇女妆饰华丽。也形容富贵人家随侍的女子众多。二龙戏珠两条龙相对，戏玩着一颗宝珠。咳唾成珠咳唾：咳嗽吐唾沫，比喻谈吐、议论。“咳”也写作“欬”。比喻言辞精当，议论高明。也形容文词极其优美。好语如珠指诗文中警句妙语很多。合浦珠还合浦：汉代郡名，在今广西合浦县东北。比喻东西失而复得或人去而复回。和璧隋珠比喻极珍贵的东西。口吐珠玑珠、玑：都是珠宝，圆的叫珠，不圆的叫玑。形容说话有文采。老蚌生珠原比喻年老有贤子。后指老年得子。累累如珠累累：连接成串。一个紧接一个，就像一串珠子。连珠合璧比喻人才或美好的事物聚集在一起。灵蛇之珠即隋珠。原比喻无价之宝。后也比喻非凡的才能。买椟还珠椟：木匣；珠：珍珠。买下木匣，退还了珍珠。比喻没有眼力，取舍不当。米珠薪桂米贵得象珍珠，柴贵得象桂木。形容物价昂贵，人民生活极其困难。明珠暗投原意是明亮的珍珠，暗里投在路上，使人看了都很惊奇。比喻有才能的人得不到重视。也比喻好东西落入不识货人... 明珠弹雀用珍珠打鸟雀。比喻得到的补偿不了失去的。剖腹藏珠破开肚子把珍珠藏进去。比喻为物伤身，轻重颠倒。人老珠黄旧时比喻女子老了被轻视，就象因年代久远而失去光泽的珍珠一样不值钱。升山采珠到山上去采珍珠。比喻办事的方向、方法错误，一定达不到目的。隋侯之珠隋：古国名。比喻珍贵的物品。隋珠弹雀隋珠：古代传说中的夜明珠，即隋侯的明月珠。用夜明珠去弹鸟雀。比喻得不偿失。随珠弹雀用夜明珠去弹鸟雀。比喻做事不知道衡量轻重，因而得到的补偿不了失去的。探骊得珠骊：古指黑龙。在骊龙的颔下取得宝珠。原指冒大险得大利。后常比喻文章含义深刻，措辞扼要，得到要领。仙露明珠比喻人风神秀异。也形容书法秀逸圆润。眼内无珠比喻不识货或看不出好坏。一串骊珠骊珠：一种珍贵的珠，传说出自骊龙颔下。比喻歌声宛转就象成串的骊珠一样。一字一珠一个字就象一颗珍珠。形容歌声婉转圆润。也比喻文章优美，辞藻华丽。以珠弹雀用珍珠弹麻雀。比喻轻重颠倒，得不偿失。薏苡明珠薏苡：多年生草本植物，果实可供食用酿酒，并入药。薏米被进谗的人说成了明珠。比喻被人诬蔑，蒙受冤屈。有眼无珠珠：眼珠。没长眼珠子。用来责骂人瞎了眼，看不见某人或某事物的伟大或重要。鱼目混珠混：搀杂，冒充。拿鱼眼睛冒充珍珠。比喻用假的冒充真的。玉润珠圆润：细腻光滑。象珠子一样圆，象玉石一样光润。比喻歌声宛转优美，或文字流畅明快。玉碎珠沉比喻美女的死亡。掌上明珠比喻接受父母疼爱的儿女，特指女儿。珠箔银屏箔：帘子；屏：屏风。珠缀的帘子，银制的屏风。多形容神仙洞府陈设华美。珠沉玉碎比喻美女的死亡。珠翠之珍指水陆所产的美味食物。珠宫贝阙用珍珠宝贝做的宫殿。形容房屋华丽。珠光宝气珠、宝：指首饰；光、气：形容闪耀着光彩。旧时形容妇女服饰华贵富丽，闪耀着珍宝的光色。珠还合浦合浦：汉代郡名，在今广西合浦县东北。比喻东西失而复得或人去而复回。珠联璧合璧：平圆形中间有孔的玉。珍珠联串在一起，美玉结合在一块。比喻杰出的人才或美好的事物结合在一起。珠围翠绕珠：珍珠；翠：翡翠。形容妇女妆饰华丽。也形容富贵人家随侍的女子众多。珠玉在侧侧：旁边。比喻仪态俊秀的人在身边。珠圆玉润润：细腻光滑。象珠子一样圆，象玉石一样光润。比喻歌声宛转优美，或文字流畅明快。抱玉握珠比喻满腹经纶，富有才学。蚌病生珠比喻因不得志而写出好文章来。同“蚌病成珠”。被褐怀珠身穿粗布衣服而怀抱宝珠。比喻虽是贫寒出身，但有真才实学。璧合珠联比喻众美毕集，相得益彰。璧合珠连 ①指日月如合璧，五星如连珠。古人认为是一种显示祥瑞的天象。②比喻众美毕集，相得益彰。翠围珠绕翠：翡翠；珠：珍珠。形容富家女子的华丽装饰。亦比喻随从侍女众多。滴露研珠指滴水磨墨。飞珠溅玉形容水的飞溅犹如珠玉一般。合浦还珠比喻东西失而复得或人去而复回。同“合浦珠还”。怀珠抱玉用以比喻怀藏才德。同“怀珠韫玉”。怀珠韫玉用以比喻怀藏才德。还珠返璧宝物失而复得。还珠合浦比喻东西失而复得或人去而复回。还珠买椟比喻没有眼力，取舍不当。同“买椟还珠”。好语似珠指诗文中警句妙语很多。咳珠唾玉比喻为文措辞优美。老蚌珠胎指老妇人得子。零珠碎玉比喻零碎的却值得珍惜的事物。亦作“零珠断璧”、“零珠片玉”。满腹珠玑玑：不圆的珠子；珠玑：比喻优美的文章。形容人很有文才。米粒之珠比喻细微弱小的东西。妙语连珠连珠：串珠。巧妙风趣的话一个接一个。明珠投暗比喻有才能的人得不到重视。也比喻好东西落入不识货人的手里。同“明珠暗投”。目若悬珠眼睛象一对悬挂的珠子。形容眼睛明亮有光彩。沤珠槿艳比喻短暂的幻景。沤珠，水泡。槿，木槿花，鲜艳而易凋谢。剖蚌得珠比喻求取贤良良的人材。同“剖蚌求珠”。剖蚌求珠将蚌壳剖开，以取里面的珍珠。比喻求取贤良良的人材。日角珠庭形容人额角宽阔，天庭饱满，相貌不凡。隋珠和璧隋侯之珠与和氏之璧。泛指珍宝。隋珠和玉即隋珠和璧。隋珠荆璧即隋珠和璧。随珠和璧随侯珠与和氏璧的并称。泛指珍宝或珍宝中的上品。事见《韩非子·和氏》、《淮南子·览冥训》。随珠荆玉随侯珠与和氏璧的并称。泛指珍宝或珍宝中的上品。同“随珠和璧”。遗珠弃璧本指弃置不用的珍珠玉璧，比喻弃置不用的美好事物和优秀人才。涎玉沫珠流出美玉，吐出珍珠。比喻水花四溅的美丽景象。鱼目间珠比喻以假乱真。韫椟藏珠韫：蕴藏。椟：木匣子。指珠宝藏在木匣里，等待高价出售。比喻怀才待用或怀才隐退。珠璧交辉比喻美好事物交相辉映。珠璧联辉比喻美好事物交相辉映。珠沉璧碎比喻女子丧亡。同“珠沉玉碎”。珠沉沧海珍珠沉在大海里。比喻人才被埋没。珠沉玉陨比喻女子丧亡。同“珠沉玉碎”。珠沉玉磒比喻美女的死亡。同“珠沉玉碎”。珠窗网户饰珠、镂花的门窗。极言宫殿之奢侈华贵。珠歌翠舞指声色美妙的歌舞。珠规玉矩比喻人的言行纯正合乎规矩。珠连璧合指日月、五星同时出现于天的一方。亦泛指日月五星普照天下。珠联玉映本指一种天象。同“珠联璧合”。珠零锦粲指如珠玉之铿零，锦绣之灿烂。比喻文词华丽、铿锵。珠零玉落比喻珍物残破毁坏。珠流璧转比喻时光之流逝。珠盘玉敦古代诸侯盟誓时用的器具。引申为订立盟约。同“珠槃玉敦”。珠槃玉敦古代诸侯盟誓时用的器具。引申为订立盟约。珠投璧抵谓以珠玉投掷鸟鹊。比喻人才不被重视。珠围翠拥指华贵的装璜或装饰。珠圆玉洁比喻诗文圆熟明洁。馔玉炊珠食品贵如玉，燃料贵似金。原形容物价昂贵，生活艰难；后形容生活奢华。锱珠必较形容非常小气，很少的钱也一定要计较。也比喻气量狭小，很小的事也要计较。字字珠玑珠玑：珠子。每个字都像珍珠一样。比喻说话、文章的词句十分优美。字字珠玉每一个字都像珍珠、宝玉那样珍贵值钱。形容文章作的好，声价高。

珠光宝气 [ zhū guāng bǎo qì ] 【解释】：珠、宝：指首饰；光、气：形容闪耀着光彩。旧时形容妇女服饰华贵富丽，闪耀着珍宝的光色。【出自】：鲁迅《准风月谈·难得糊涂》：“这光芒要是只在字和词，那就象古墓里的贵妇人似的，满身都是珠光宝气了。”

珠光宝气

掌上明珠、珠光宝气、买椟还珠、字字珠玑、珠联璧合、鱼目混珠、妙语连珠、珠圆玉润、人老珠黄、探骊得珠、二龙戏珠、珠玉在侧、明珠暗投、沧海遗珠、升山采珠、米珠薪桂、老蚌生珠、好语如珠、剖腹藏珠、合浦珠还、珠围翠绕、有眼无珠、合浦还珠、蚌病成珠、珠歌翠舞、珠连璧合、米粒之珠、灵蛇之珠、明珠投暗、口吐珠玑满腹珠玑、随珠弹雀、目若悬珠、以珠弹雀、隋珠弹雀、蚌病生珠、飞珠溅玉、字字珠玉、隋侯之珠、薏苡明珠、涎玉沫珠、宝珠市饼、仙露明珠、缀玉联珠、不吝珠玉、珠璧交辉、珠零锦粲、隋珠和璧、贝阙珠宫、随珠和璧、抱玉握珠、珠沉玉碎、翠羽明珠、锱珠必较、明珠弹雀、一字一珠、馔玉炊珠、咳唾成珠、珠盘玉敦、珠箔银屏怀珠韫玉、被褐怀珠、珠翠之珍、蛇珠雀环、珠围翠拥、滴露研珠、珠联玉映、翠尘珠坱、珠璧联辉、秦女楚珠、咳珠唾玉、韫椟藏珠、累累如珠、怀珠抱玉、乏锭催瓜诎盖挫睡旦精好语似珠、欬唾成珠、翠围珠裹、零珠碎玉、珠沉沧海、一串骊珠、珠圆玉洁、连珠合璧、日角珠庭、珠流璧转、鱼目间珠、隋珠和玉、老蚌珠胎、遗珠弃璧、珠窗网户、剖蚌得珠珠投璧抵、沤珠槿艳、明珠夜投、百八真珠、随珠荆玉、珠规玉矩、珠零玉落、隋珠荆璧、噀玉喷珠、剖蚌求珠、眼内无珠、珠沉玉陨、吐珠于泽谁能不含、珠槃玉敦、珠光寳气、还珠返璧、珠沉璧碎、珠沉玉磒

6，具有代表性的闽南语童谣

闽南特色菜：海蛎炸原料：海蛎一斤，香葱200克，地瓜粉6大匙，酥炸粉4大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/4小匙做法：1、海蛎洗干净后，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒。2、将海蛎与所有配料、调味料混合，如果太干，可以稍微加点水，千万别加多，2—3大匙就行。拌匀后，醒10分钟待用。3、锅中入宽油，6成热后，用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可。吃时以番茄沙司或泰式甜辣酱沾食，味道更好。清洗海蛎的办法（必读）：海蛎肉多粘有碎壳，食时必须清除掉，以免划破肠胃。如何洗干净海蛎是有办法的：关键要用盐洗。用盐清洗海蛎的原理是海蛎遇盐后肉体会收缩，从而脱离蛎壳。主要步骤如下：a、海蛎不加水，加入1/4小匙食盐，用手轻轻抓匀，十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎，变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。b、清水加入容器后，用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎。然后用手把海蛎捞到漏勺中，此时水很黑，水底有很多残壳。c、倒掉第一遍洗海蛎的水，并冲干净容易容器后，再次加入清水倒入海蛎，重复第二步的手法，如此将海蛎漂洗数次，直到水清无壳即可。在闽南，海蛎炸是不同于海蛎煎的同样受欢迎的做法。海蛎炸讲究酥脆鲜香，炸的时候不要拌入面粉，在加入地瓜粉的前提下，还要加入酥炸粉，并醒上10分钟后再炸。3、海蛎炸中的配菜可以用珠葱，亦可用韭菜。海蛎煎则通常是蒜苗。4、海蛎炸中水量一定要慢慢加，千万别一次加多了。因为海蛎遇盐还会出水，葱也会出水。水量以10分钟后海蛎浆呈图片所示即可。5、一次吃不完的海蛎炸，下一顿热时可以入油锅重新炸制，或者进烤箱烤脆，我一般是170度，不预热烤10分钟。6、以上佐料用量、水量及时间都仅作参考，具体还要以个人口味以及海蛎的新鲜程度酌情增减。剥取海蛎肉的方法为：右手拿着挖海蛎的尖刀（类似锥子，十分锋利），左手五指搭着未开壳的海蛎上，刀尖朝着壳尾缝隙一搭再一撬，顺势伸进微微张起的壳缝，手腕再轻盈地一转一抠，蛎肉就被完整地剔除出来。闽南特色菜---干煎蟹做法：豆蟹对半切用葱油慢火煎至熟透特点甘香可口原汁原味活蟹的鉴别 1、手掂。大小差不多的螃蟹，分量重的肉满质好；反之，分量轻的肉少质差。 2、翻动。将蟹身翻动过来，背着地，如能很快翻转过来，说明生命力强；反之，翻不过身来的，肉质滋味差。闽南特色菜---海蛎煎也称牡蛎、海蛎子属于贝类海鲜原料是一种僧帽牡蛎,体积小,随壳成长，取出的肉,肉白鳃黑,肉粒均匀，其营养丰富,尤以维生素a、钙、铁等成分含量较多，肉味鲜甜,具有补阴、清热...。近几年来随着海鲜水产业的发展已是餐桌上常见的一道美食了。材料：新鲜海蛎350克、大蒜150克、鸭蛋1个、地瓜粉200克、猪油100克、酱油、味精、胡椒粉、糖、麻油、加饭酒、水、姜末少许; 配食料：甜辣酱、芫茜、菜头酸；做法： 1、将洗过的海蛎沥干水，取小圆盆一个把上面那些调料放在一起调成汁再放入地瓜粉调匀，大蒜切小段和沥干水的海蛎一起倒入拌匀备用。 2、将锅置入火中烧热入猪油滑锅，倒入拌好的海蛎调料用铲子轻轻拌开铺平两面煎成金**至熟，把打好的蛋均匀地淋在上面，再翻煎几次后立即起锅（要成圆形），倒入圆盘中，跟上配食料即可上桌。特点：味香，外酥黄里鲜嫩、再配以甜辣酱、芫茜、菜头酸油而不腻风味具佳！注意几点： 1、搅拌之前先用手将粒状的地瓜粉捏碎方便搅拌； 2、不可用力搅拌，小心别把海蛎给搅烂了，以不搅烂海蛎为前提将配好的材料搅拌均匀； 3、油不可太少，油少了容易沾锅，更影响煎出来的效果； 4、材料下锅后不必急着翻动，尽量减少翻动的次数，这也是为了防止海蛎破裂影响菜容； 5、锅用平锅或不沾锅，新手做这菜应少点煎比较好，成功率会比较高 6、海蛎要提前洗好沥干水份，这点很重要关乎此菜的成闽南特色菜---润饼菜材料: 春卷皮十块 (视乎人数)、馅料 (海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……)、花生少许、砂糖少许做法: 1、把所有馅料分别炒熟、切丝 2、磨碎花生, 混合砂糖备用 3、把喜欢的馅料, 以及花生砂糖, 用春卷皮包好即成每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼”菜综合了很多泉州的名小吃。在吃“润饼”前，先要喝一点汤，传统都是吃泉州有名的牛肉羹汤润润肠胃。闽南特色菜---糯米灌大肠材料：猪大肠2条、糯米500克、白糖150克、花生油100克做法： 1、糯米用清水淘净，浸泡4小时，虑去水 2、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟撤盖，用小竹签在各段刺通几个小孔，再盖上笼盖，蒸至熟透，取出凉干，切成马蹄片状。 3、锅置旺火上，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘，上菜时把白糖盛于小碟，食时醮糖即可。特点：此菜黄色，糯米肠软嫩，肥而不腻，冷食热食均可。这也是道下酒好菜！！！菜头酸的做法：将白萝卜长面对半开切片或双切刀、也可切条，用少许盐抓匀腌2小时后冲去盐的咸味，沥干水份拌入白醋和糖再腌2小时即可（如有浓缩橙汁，就将腌好的白菜头酸加入拌匀即成橙汁菜头酸，别有风味）

西北雨直直落西北雨直直落，鲫仔鱼卜娶某。鮕鲐兄拍锣鼓，媒人婆仔土虱嫂，日头暗揣无路，赶紧来火金姑，做好心来照路，西北雨直直落。西北雨直直落，白鹭鸶来赶路。搬山岭过溪河，找无岫跋一倒，日头暗卜怎好，土地公土地婆，做好心来带路，西北雨直直落。瘦丑仔瘦丑仔猴，鼻那流，食芎焦，配土豆，食西瓜，配菜头，毋是吐，著是漏。乌头仔车乌头仔车，车甘蔗，顶头坐一个阿舍。流鼻蚵，挂目镜，腹肚枵，坐未正，跋落来，哀哀痛。新年歌初一早，初二巧，初三困到饱，初四顿顿饱，初五隔开，初六挹肥，初七七元，初八原金，初九天公生，初十有食食，十一请囝婿，十二查某囝转来拜，十三食泔糜仔配芥菜，十四结登棚，十五上元瞑，十六拆灯棚。摇囝歌摇啊摇，阿妈斗挽茄，挽偌济，挽一饭篱，也欲食，也欲卖。阿公仔讲欲滚，滚烂烂，一人分一半，滇满满，一人食一碗。天乌乌天乌乌，欲落雨，鲫仔鱼，欲娶某，鱼担灯，虾拍鼓，水鸡扛轿大腹肚，田螺举旗叫艰苦。十二生肖相歌一鼠贼仔名，二牛驶犁兄。三虎爬山坪，四兔游东京。五龙皇帝命，六蛇予人惊。七马走兵营，八羊食草岭。九猴爬树头，十鸡啼三声。十一狗仔顾门埕，十二猪是菜刀命。西北雨西北雨，直直落。鲫仔鱼，欲娶某。鮕代兄，拍锣鼓。媒人婆，土虱嫂。日头暗，寻无路。赶紧来，火金姑。做好心，来照路。西北雨，直直落。西北雨，直直落。白鹭鸶，来赶路。翻山岭，过溪河。寻无巢，跋一倒。日头暗，欲怎好。土地公，土地婆。做好心，来带路。西北雨，直直落。坐牛车坐飞机看天顶，坐大船看海涌，坐火车看风景。坐汽车钱卡省，坐牛车顺续挽龙眼。ABCD ABCD狗咬猪，阿公仔坐飞机，摔一下冷吱吱，叫医生来共伊医，医一下脚骨大细枝，医一下脚骨大细枝。放鸡鸭一放鸡，二放鸭，三分开，四相叠，五搭胸，六拍手，七围墙，八摸鼻，九扭耳仔，十拾起，来啊！来啊，放鸡鸭，鸡仔鸭仔，走相拍。点仔点点仔点水缸，啥物人仔放屁烂尻川，点仔点茶瓯，啥物人仔下暗欲来阮兜，点仔点茶鼓，啥物人仔下暗欲娶某，点仔点茶叮当，啥物人仔下暗欲嫁翁，点仔点铅笔，啥物人仔欲做白贼七，点仔点滚水，啥物人仔就去做鬼。月光光月娘月光光，老公仔伫菜园，菜园掘松松，老公仔欲种葱，葱无芽，欲种茶，茶无花，欲种瓜，瓜无子，老公仔气甲欲死。十二生肖相歌一鼠贼仔名，二牛驶犁兄。三虎爬山坪，四兔游东京。五龙皇帝命，六蛇予人惊。七马走兵营，八羊食草岭。九猴爬树头，十鸡啼三声。十一狗仔顾门埕，十二猪是菜刀命。一的抄米香(流传念谣) 一的抄米香，二的抄韭菜，三的强强滚，四的抄米粉。五的五将军，六的六子孙，七的蚵仔饲面线，八的讲伊卜分一半，九的九婶婆，十的撞大锣。打你千打你万，打你一千零五万，羞羞羞袂见笑，猜输唔甘愿，玩输起虾龟，唔甘愿起虾龟，我卜来去投老师，投老师。一年仔倥倥(传统念谣) 一年仔倥倥，二年仔孙悟空，三年仔吐剑光，四年仔爱膨风，五年仔上帝公，六年仔阎罗王，阎罗王。一岁两岁手里抱一岁两岁手里抱，三岁四岁涂跤脞。五岁六岁渐渐大，有时头烧佮耳热。七岁八岁真爻吵，一日顾伊两支跤。九岁十岁教针黹，惊伊四界去经丝。十一十二着拍骂，此去着那学做衫。十三十四学煮菜，一块桌面办会来。十五十六卜转大，惊伊缀人去风花。十七十八做亲情，一半欢喜一半惊。十二生相一鼠，贼仔名，二牛，驶犁兄，三虎，爬山崎，四兔，游东京，五龙，皇帝命，六蛇，互人惊，七马，跑兵营，八羊，食草岭，九猴，爬树头，十鸡，啼三声，十一狗，吠契兄，十二猪，菜刀命。大箍呆(传统念谣) 大箍呆哎哟白目眉，无人请你就家己来。来来大箍呆炒韭菜，烧烧一碗来，冷冷阮无爱。大箍呆炒韭菜，烧烧一碗来，冷冷阮无爱。大箍呆，到今你才知，到今你才知。大头旺仔一粒珠(传统念谣) 大头旺仔伊都一粒珠，相打唔认输。夯竹篙托金龟，金龟一下飞。哎哟大头旺放风吹，风吹断了线。大头旺仔家伙，哎哟去一半。火金姑(传统念谣) 火金姑来食茶，茶烧烧，食根蕉。根蕉冷冷，食龙眼。龙眼爱拨壳，换来食蓝菝仔，蓝菝仔全全籽，害阮食一下落喙齿，害阮食一下落喙齿。天乌乌(台湾北部民谣) 天乌乌，卜落雨，阿公仔夯锄头仔卜掘芋。掘啊掘，掘啊掘，掘着一尾辿鰡鼓，咿呀嘿都真正趣味。天乌乌，卜落雨，阿公仔夯锄头仔卜掘芋。掘啊掘，掘啊掘，掘着一尾辿鰡鼓，咿呀嘿都真正趣味。阿公仔卜煮咸，阿妈仔卜煮汫。二个相拍弄破鼎，咿呀嘿都啷当叱当呛，哇哈哈。阿公仔卜煮咸，阿妈仔卜煮汫。二个相拍弄破鼎，咿呀嘿都啷当叱当呛，哇哈哈。弄破鼎，弄破鼎，弄破鼎，咿呀嘿都啷当叱当呛，哇哈哈，哇哈哈，哇哈哈，哇哈哈。 (天乌乌是台湾北部民谣。原是一种顺口熘的童谣念词，内容诙谐有趣，乡土色调极浓。据称发源于终年梅雨，台湾金瓜石一带。)火车火车卜行东港桥，愈行愈走愈咧叫，一声短来，一声长，真贤摇。摇一下来，摇一下去，哔噗趒(tio5)。火车卜行西螺桥，愈行愈走愈爱摇，莺歌若过是板桥，真贤摇。打马胶(台湾童谣) 施福珍词曲打马胶，粘着跤，叫阿爸，买猪跤，猪跤箍仔，滚烂烂，饫鬼囡仔流喙涎。台湾出甜粿喂、喂、喂，台湾出甜粿。甜粿真好食，台湾出木屐。木屐真好穿，台湾出鵁鴒。鵁鴒会讲话，台湾出棉被。棉被甲会烧，台湾出芎蕉。芎蕉真大枇，台湾出蕃薯。蕃薯会止饥，台湾出飞机。台湾真爻飞，台湾出鼓吹。鼓吹真爻陈，湾出炸弹。炸弹真厉害，歹人唔敢来。

7，深圳广州的特产有哪些主要是方便携带的例如盲公饼等搜

深圳市罗湖区宝安北路笋岗工艺城（桃园商业大厦三楼B316室深圳特产礼品交流展示中心)看看山珍——荔品：荔枝干/龙眼干（礼盒）、荔枝原蜜（瓶/礼盒）、荔枝酒（瓶、杯/礼盒）；果品：八珍美味凉果。海味——蚝品：蚝豉肉干（袋/礼盒）、纯蚝油（瓶/盒）、蚝油王（盒/礼盒）、双味蚝罐（罐/盒/礼盒）、蚝汁鲮罐（罐/礼盒）；海品：鲍鱼罐/鱼翅罐（罐/礼盒）、元贝干（礼盒/袋) 、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、幼滑虾酱/虾糕（瓶/包）。佳酿——酒品：月子糯米黄酒（礼盒/杯）、回春/葆通保健酒（礼盒）、深圳醇（杯）、深圳烧酒（瓶）、纯米酒（坛）、金鹏城（瓶）、金威啤酒（瓶/罐）、解酒伴侣/久侣（盒）。美食——糕品：大礼饼、团圆饼、福寿饼、喜饼、生日饼；多味酥（袋/瓶/盒）、荔枝膏、菊花膏、南枣膏、龟苓糕（盒）、老婆/老公饼（袋）、鸡仔饼（袋）、南枣软糖（袋）。广式——腊味：喜上喜腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉（袋/盒）；茶品：降三高南粤甜茶（盒）、大鹏云雾茶（盒）；烟品：特美思/好日子（盒/条）。3.5-1500元高中低档自由组合，还不错

深圳水果;南山荔枝电子产品珠海特产南屏脆肉鲩:这是用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而得名。珠海膏蟹:珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。白藤粉藕:以肥硕、多粉、松化无渣驰名。横山粉葛:上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。白藤水鸭:产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。乾务软骨鲮:产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。白蕉禾虫:白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称"荔枝虫"，在旧历八月十五前后收获称"秋虫"。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。黄杨荔枝:产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。对虾:又称"大明虾"，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。小托山桔;盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎黄金风鳝:斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。广州特产菠萝大蕉番石榴柑橙橄榄广彩广绣广州木雕广州牙雕广州玉雕红木家具荔枝龙眼芒果木瓜人造花王老吉凉茶香蕉杨桃增城榄雕中秋月饼广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。广州果树栽培历史可追溯到汉代，史书载，当年汉武帝便向岭南征贡"御橘"，三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘"，指的都是甜橙，而非今日通常讲的柑橘。据调查，广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。荔枝有"果王"之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。 "增城挂绿" "增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有 400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。柑橙柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一，在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘，就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称：高身橙，光身橘，扁身柑，形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。潭州白蔗番禺市盛产甘蔗，有"糖都"之称，而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纤维少，可作为水果食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。 "糖心菠萝" "糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称号。木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达六七公斤。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成"咸酸木瓜"等。万顷沙的大蕉广州名水果中，同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外，也盛产大蕉，其"红嘴绿鹦哥大蕉"是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄，蕉边有一条绿线，熟透时蕉柄仍保持青绿色，果实顶端呈紫红色，故得此名。万顷沙的香蕉香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺和广州市郊。香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－ 15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味。石硖龙眼龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。龙眼原产中国，已有2000多年种植历史，现广州白云区、海珠区，增城、番禺和花都市都广种龙眼，其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等，其中尤以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。石硖龙眼果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。传说，"石硖"是"石夹"的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的"精气"，结出来的龙眼果特别好吃。乌榄乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草)，它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。乌榄共有30多个品种，其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。白榄增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食，如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等，就是用盐渍，用糖腌，或加上香料与食用色素等，经一系列工序加工而成的。芒果芒果是漆树科芒果属，享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒"，是驰名中外的优质芒果品种。 "夏茅香芒"除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。据说，夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡品。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为珍贵。杨桃杨桃，又名"阳桃"、"羊桃"，学名"五敛子"，又因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。番石榴番石榴原产美洲；引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区，番禹和增城等市。品种有以早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形，青色或浅黄色，青爽香甜、风味独特。既可鲜食，也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。赞同32| 评论(2)

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