包装的成本。包装分成两个部分。一个是指通常意义上的袋子啊、罐子啊、盒子啊这样的包装物。这部分所花费不多,即使是小罐茶这样的产品,一泡茶也就几块钱。一斤茶顶天了,也就上百元。还有一个部分,是指文化的包装、创意的包装,这是一种智慧,也是一种策划。比如小罐茶,对这种茶,从制作,到品质,通过对大师、品质的包装诉求,给人一种高大上的感觉,这是软包装、文化包装,这个成本高,具体无法计算。
品牌的成本。如果你购买的是品牌的茶叶,甚至是大品牌的茶叶,这品牌的成本也应该计算:品牌的管理成本,品牌的塑造成本等等。也就是一个公司在运作、在宣传、在管理上的各种花费,这些最后,都是摊在消费者购买的茶叶上的。不过,品牌产品的品质较为稳定、社会认可度高、售后较有保障,也是一种价值。靠谱喝茶,就关注茶靠谱。
云南临沧冰岛茶是否值几万元一公斤吗?
很多人问到这个问题。认为冰岛茶再好不过就是饮料,值这么多吗?进而认为价格虚高。这个问题很难回答。这就像问百达翡丽值几十万吗?布加迪威龙值上千万吗?如果从普通商品的使用属性来看,都不值。但如果从奢侈品角度看,就有它存在的合理性了。也就是说,如果你只是追求普通茶饮,你肯定没必要买冰岛,也肯定认为它不值这么贵。
就像你带块手表只是为了看时间,肯定没必要买百达翡丽。冰岛(以下所提冰岛,均指冰岛古树纯料,而非台地、乔木料)之所以这么贵,究其原因,还是因为品质、产量和市场需求决定的。我从2010年开始接触冰岛,亲眼见证了它是如何一步步登天的。先说一下冰岛这几年的价格变化,以下均为产地茶农价,而非市面茶商价:2010年,600元/公斤。
2011年,850元/公斤。2012年,2000元/公斤。2013年,4000元/公斤。第一次超过老班章,成为云南有产量古树普洱的领军者。2014年,8000元/公斤。2015年,15000元/公斤。2016年,2万元/公斤。2017年,3万元/公斤。2018年,5万元/公斤。一骑绝尘,王者无敌。品质:冰岛特有的冰糖甜让很多人痴迷,欲罢不能,这是冰岛价格暴涨的根本原因。
与老班章不同的是,老班章茶气刚猛,深受老茶客的亲赖,但不懂普洱的人则无感。而冰岛是懂不懂普洱的人都会被它特有的味道和气韵所吸引,且这种感觉是冰岛独有,其他寨子均无,哪怕相邻的南迫老寨、地界。产量和需求:真正的冰岛古树纯料春茶产量只有400公斤(不知记忆是否有误),每年产量基本恒定,但喜欢冰岛的人却越来越多,供不应求,价格自然不断往上冲。