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怎么做红茶菌菌种,红茶菌泡水有什么用

来源:网络 时间:2023-01-21 13:34:45 编辑:第一茶叶 手机版

【4】菌种培养。⑷接种时,要减少菌种暴露时间。母种,就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种,也叫试管种,用于扩繁原种和菌种保存。⑶做好门窗、通风通道和与外界相通通道的防护,如处于夏季需安装防虫网,防止害虫飞入,危害菌种,或在菌种中产卵。

红茶菌种怎么制作?

先找一个玻璃瓶(酒瓶子就可以),洗干净,最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净,不然有细菌残留容易导致变质;瓶子最好是透明的,这样可以看清发酵过程。具体步骤如下:1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水,加入1-2勺的白酒(白的米酒最好),再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多,只要液体有淡淡的酒味即可;加白酒和蜂蜜,主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵

  液体制成后,在玻璃瓶的瓶口,将2-4层干燥的干净纱布,轻轻包在瓶口,用橡皮筋扎住。然后,将瓶子放在常温、阴凉的地方,温度以15~30℃为宜,千万不要晒太阳。2、大约过15天左右(视天气而定,菌皮越厚越好),瓶里液体表面会产生一层薄膜状的菌皮,有可能是白色、灰色或是一丝丝白毛状的,液体闻起来有点酸酸甜甜的。

种蘑菇的菌种怎么自繁?

种植蘑菇的菌种是可以自繁的,但不知是想繁殖几级种。种植蘑菇的菌种分为三种,分别是母种、原种、栽培种。其中母种叫一级种,原种叫二级种,栽培种叫三级种。母种,就是用蘑菇菌丝或孢子在试管培养基中培养出的菌种,也叫试管种,用于扩繁原种和菌种保存。原种,就是由母种扩大繁殖而得到的菌种,原种用来扩大繁殖栽培种,也可直接用于栽培。

栽培种,就是由原种扩大繁殖而得到的菌种,用于蘑菇生产。一,母种扩繁原种前的转管操作。母种向原种的扩繁,分两种情况。一是母种数量足够进行所需要的原种繁殖,即刻可以开始繁殖原种,另一种是母种数量很少,繁殖原种所需母种数量不够,这就需要对母种进行转管操作。转管是为了扩大母种数量,使母种数量达到制作原种所需要的母种数量。

这样操作可加快扩繁速度,缩短扩繁周期。转管的操作如下:【1】准备试管。试管数量根据你要自繁的菌种级别和数量而定。正常情况抗下,一枚试管可转管制成20~30支试管菌种,一枚试管种可接种8~10瓶(袋)0.5~0.8kg(干基培养基)原种,一瓶(袋)原种可接种20~30袋栽培与原种同样重量的栽培种。通过计算即可知道要准备的试管数量。


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