生起木炭火，将篾筛置于炭火之上慢慢地烘烤，等桂花的颜色变成深红色之后，每隔几分钟就要小心地翻拌一次，直至鲜桂花被完全烘干。然后，把烘干的鲜桂花和茶叶摊开冷却，最后装入玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可。结束语： 适合家庭的桂花茶制作方法就介绍完了，希望大家都能轻松做出香浓健康的桂花茶，也希望你能找到制作桂花茶的更好方法。
桂花泡茶方法是什么？
回答如下。各种桂花茶的制作方法。① 桂花山参茶。原料表: 桂花5克，山楂3克，党参3克，冰糖适量。制作: ★锅中注入300毫升水，先放入山楂，党参，煮致沸腾后，转小火继续煮10分钟左右，关火倒入杯中静置。★待杯中温度降至85℃左右时，加入桂花。★静置3分钟，过滤后加入冰糖搅拌均匀，即可饮用。功效:具有滋补阳气，活血化瘀，开胃温胃，助消化的功效。
② 桂花蜂蜜茶。原料表: 桂花5克，冰糖或蜂蜜适量。制作: 将桂花，冰糖放入杯中，用85℃的开水冲泡3分钟，过滤后加入冰糖搅拌均匀，即可饮用。★如果使用蜂蜜，则需要将冲泡好的桂花茶，放置到温度为70℃左右时，加入蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。功效: 具有温补阳气，止咳化痰，排毒养颜，润肺的功效。③桂花玫瑰茶。
原料表: 桂花，玫瑰花各3克，冰糖适量。制作: 将桂花，玫瑰花放入杯中，用85℃的开水冲泡3分钟，过滤后加入冰糖即可饮用。功效: 具有活血化瘀，增加人体面部血液循环，养护肌肤，美容养颜的功效。④漱口桂花菊花茶。原料表: 桂花，菊花，各3克。制作:将桂花，菊花放入杯中，用85℃的开水冲泡后，放置到能够饮用时，用来漱口使用。
每日漱口2～3次。功效: 能够清除胃热，消化不良引起的口臭。⑤注意事项。★不宜过量。中医认为桂花性温微辛，以每次不超过5克为宜。★水温以85℃为宜。冲泡桂花茶，水温不宜过高，以85℃左右为宜。水温太低，则桂花油等芳香物质不易晰出。★不宜使用金属杯具。冲泡桂花茶，不宜使用金属杯具冲泡，容易导致营养物质流失。
现摘下来的桂花能泡着喝吗？为什么？
鲜桂花洗净是可以直接泡茶的，不过鲜桂花含水量大，泡出来的茶口感和干桂花泡的口感还是会有一些差异的。干桂花要香味保持的好，建议使用电磁炉干燥或者用食品干燥剂来干燥。现在正式桂花快要开放的时候，怎样吃桂花，保存桂花的香味也是比较应景的。桂花的清香跟很多美食很搭，用桂花点缀一些食材，是非常不错的选择。每年桂花开的的时候，都会做一些桂花蜜了，土豪一般会选择蜂蜜，小编这种吃土的，只能抱上一罐白糖了。
将鲜桂花洗净，然后一层桂花一层白糖按大致1:1的比例放上，让后冷藏保存，待白糖慢慢吸水溶化，香甜的桂花蜜就做好了。很多甜食里面加上一点，还是蛮不错的。桂花米酒也是我比较喜欢的，做法也相当简单。首先将糯米洗净，浸泡至发软，然后蒸至八成熟，放凉至体温，拌入桂花和酒曲，将米饭压实，中间掏一小口。密封盖好发酵，保持温度在25-30℃左右，待液体没过米面，米酒就开始出酒了。
