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如何用紫沙壶,看看钉螺是如何去沙取肉的

来源:网络 时间:2023-01-03 18:40:39 编辑:第一茶叶 手机版

如果两把紫砂壶一模一样,那就是印刷的画一样,虽然有一定的观赏性,使用性,却是原材料,制作方法不同的,商品价值,文化价值大大折扣的模具壶,灌浆壶,以及其他方法制作的类似紫砂壶的茶壶……(二)关于紫砂壶的“茶山"。虽然曾经有故事说“茶山”如何如何珍贵,实际上紫砂壶里的“茶山”,只是以前水质差和泡茶方法的坏习惯造成的,根本不是很好的卫生习惯。

我们现代人使用的泡茶用水质量都很好,都是纯净水或再加工矿物质水,泡茶喝时基本上不会留“茶山”,一般只有轻微的茶垢存在,其厚度可以忽略不计。(三)“一壶伺一茶”的说法不靠谱!虽然紫砂壶是双气孔结构,有保留茶香味的特征,但是,“一壶伺一茶”还是太奢侈了吧!条件好的时候尚可,条件不允许的情况下是没有必要讲究的。

毕竟新泡的茶的香味,浓度还是可以掩盖过去紫砂壶里的茶味的。当然,如果是用来收藏的紫砂壶,“一壶泡一茶"还是加分项。(四)“耐急冷急热"的说法不可靠!有些人说紫砂壶可以“耐急冷急热",实际上这是不可靠的说法!我们大家都知道,就是密实度高的瓷壶,结构稳定的玻璃壶,也不能急冷急热的泡茶,大都有“惊裂”的可能。

何况紫砂壶的紧密度和耐受力还是有些欠缺,特别是冬天,或者是久置不用的紫砂壶,忽然要使用,一定要先用温水温壶,再高温泡茶,这样保护了紫砂壶不受“惊裂”外,对紫砂壶的养护还是大有作用的。(五)好的紫砂壶也要“休养生息”!心爱的紫砂壶却实是“心头好!”,但是天天使用也不可取!很多人天天开心地用喜爱的紫砂壶泡茶喝,总感觉到紫砂壶越用越暗淡无光,生气不足,实际上是这把紫砂壶没有好好地“休养”。

紫砂壶如果天天水润茶泡,紫砂壶面包浆肯定是松软不实,显不出应有的光泽和莹润。一般情况下,每一把泡茶紫砂壶,用过一段时间就一定要清洗擦干放置几天,再干擦一遍,形成包浆硬壳,再置干净整洁的架子上或橱窗里进行休养,这样下来一把漂亮的晶润的紫砂壶,就生机盎然地呈现出来了!一一喜茗堂龙新久2019年11月28日生活中有茶,茶中有健康!。

紫砂壶养壶时,用茶水淋壶好不好,有净衣派不淋壶,究竟哪种方法养出来的壶更好?

紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺?這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養?如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺,由於經過兩次1000度以上的高溫燒制,出窑以後如不經過特殊手段(如拋光)處理,茶壺表面會呈現一種很重的火氣(看上去象落灰了一樣,比較干涩沒有任何潤度)而這正是宜興原礦紫砂應有的特點(如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足,很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺)。

由於這種特殊的特點,所以必須要過水去火氣,即開始了養壺。2.紫砂壺要養成什麼樣?俗話說:紫玉金砂!養壺絕不是簡簡單單的養出浮在表面的和尚光,也不是油膩膩的臟兮兮的"茶山"。而是應該追求紫玉的效果,溫潤、肥厚、古雅、內斂(文字是抽象的,我下面會為大家補充圖片以便於體會),所謂的寶光是應該隱藏在紫砂主體之下的,而不是喧賓奪主的。

當紫砂茶壺有了玉質感之後才算養壺有了成果!3.紫砂壺如何養?說到養壺方法大家各執一詞,百人百法。還有什麼"污衣派"與"淨衣派"之分,我對派別沒有研究,只是在這理說一下我自己的方法供大家參考。養壺首先要明確的是:慢工出細活萬萬不可急功近利,其次是:養壺必須干淨。泡茶前先用熱水溫壺,先淋一下壺面再將開水注入壺內(這是一個非常好的習慣,由其是冬季氣溫較底,如果直接注入開水像朱泥壺一類的茶壺容易炸裂),然後出湯并將茶壺表面上的水用乾淨的茶巾擦去即可,所出的開水可以用於頭道茶的冲泡(一般頭泡茶多是洗茶并不飲用這樣比較省水),下面就是正常的冲泡了,至於是否向茶壺澆茶湯因個人喜好而定,如果澆了茶湯也請及時用開水再澆一下,然後用茶巾擦乾後再進行衝泡(這樣既乾淨又有利於最後的清潔),如果不能繼續衝泡又不能及時清壺,那請先把茶湯出掉等待辦完事情以後再回來及時清壺,清壺要做到用開水充分的使茶壺受熱(表面會出現一層薄薄的水氣俗稱出汗),然後內外清潔乾淨即可。

一把茶壺最好是用幾天停下來休息幾天,讓茶壺徹底乾透,然後再継續使用這樣效果更佳,養壺非一日之功,時間才是最好的方法!養壺最忌諱的便是用手去反覆擦拭(如同盤玩核桃一樣),更有甚者還用臉去蹭,這樣既不衛生最終的效果也很惡心,切記切記!4.紫砂壺最終養的是什麼?起初一定養的是茶壺本身,日日與此君為伴,一日不見思之如狂。

當茶壺在你的手中發生質的變化時那種滿足感是無法用言語形容的,你與器物之間便有了情感(似友、似妻、似兒日日與之文流此中滋味妙不可言)。但這只是初級亨受,我們在剛剛開始養壺之時誰不是天天泡養日日摩挲,恨不得一天即可養成紫玉金砂。但隨著時間的推移我們慢慢地將心態放平,把泡茶當作了生活中的一部分,慢慢地理解生活、理解時間、理解世界、理解自己,這才是養壺過程中帶給我們的最高亨受。


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