黑茶疑问排行榜

冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。所以，冷泡茶的口感总的来说会更顺和温柔、纯粹清甜一些，喝起来，清凉甘美，别有风味。冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。为什么要喝冷泡茶？用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。哪些茶可以用冷泡法呢？冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用，且...

蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙顶山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。你喝过蒙顶山最好的花茶是什么？蒙山茶主要产于山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江心水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙顶山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶...

“白粉”是什么？不是一起嗑药一起high的白粉，“白粉”一般是茶树籽榨的油（但不同于我们所说的茶籽油哦），预热后这个白色的小颗粒也会融化成油，一般在机制茶加工中运用较多。而且加了茶油锅壁润滑，手工炒茶的师傅也更得心应手，所以在炒龙井这样的茶叶里面用茶油较多。如何炒制一份“香”茶？炒制茶叶过程中可能会拿出一根棒子涂“蜡”，也可能会撒一些“粉”，看到的朋友肯定会疑惑这是什么？会不会影响健康？“蜡棒”和“白粉”是什么？事实上，“蜡棒”一般是乌桕提取物制作的固体油棒，是天然提取物，对人体无害。而且古法有之，并未见...

《4》白茶和绿茶有什么关系？绿茶和白茶，同在六大茶类之列。白茶和绿茶区别一：工艺工艺，是白茶和绿茶最大的差别。《3》什么是绿茶？绿茶，大家更不陌生，可以说“绿茶”这两个字，声名远播，男女老少基本都喝过它。绿茶产品根据加工工艺的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。白茶和绿茶有哪些区别？谢谢头条的邀请，关于白茶和绿茶有哪些区别，其实有很多茶友，特别是刚刚介入茶界的茶友经常弄混，其实白茶和绿茶是截然不同的两个茶类。想了解更多白茶和绿茶的区别，可以查阅之前村姑陈写的文章“绿茶和白茶，截然不同的两类茶...

②茶叶中的儿茶素、咖啡因、矿物质等，味苦涩是构成茶汤滋味的重要成份。野生老茶树有什么特点？茶文化在我国历史悠久，爱茶、喝茶、懂茶现在也呈大众化。③大树茶叶树龄长，有的甚至在100年树龄以上，扎根较深较远，一般不需要人工浇水施肥，它所有的水分营养全靠自身发达的根系和树冠来完成。野生老茶树有什么特点？野生老茶树有什么特点？茶文化在我国历史悠久，爱茶、喝茶、懂茶现在也呈大众化。我国的茶叶品种繁多、精品叠出，其中历史著名的茶系和茶叶品种居千数以上，如普洱茶、铁观音、祈门红、大红袍、黄山毛峰、六安瓜片、英山云雾、杭...

金骏眉是采用桐木关菜茶的茶芽，经过萎凋，揉捻，氧化发酵，干燥程序而成，属于全发酵茶，茶汤金黄通透，甘甜爽口，润滑，是武夷山红茶的极品，一斤金骏眉干茶要八万左右的芽头，所以价格也比较昂贵。新茶友通常看茶叶外形，看茶汤来判断，看到大红袍干茶乌黑带褐，茶汤颜色深，误以为大红袍是红茶，其实不然。大红袍是红茶吗，品质如何？感谢官方邀请。这个问题对于新茶友还真有一定的迷惑性。新茶友通常看茶叶外形，看茶汤来判断，看到大红袍干茶乌黑带褐，茶汤颜色深，误以为大红袍是红茶，其实不然。我们国家六大类茶的划分是以茶叶发酵程度为标...

普洱茶的功效：1、喝普洱茶可降脂、减肥。但就现在一些普洱茶使用台地茶为原料，此茶，叶嫩，所以不太适合用沸水冲泡，用冲泡红茶水温来冲泡即可，96至98℃。3、和普洱茶可防、抗癌。4、喝普洱茶有牙齿健康。1、使用高温的水冲泡普洱茶，可很好的发散茶的香味，能够快速浸泡出茶味。普洱茶用什么温度的水泡最合适？普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，还有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。1、使用高温的水冲泡普洱茶，可很好的发散茶的...

普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。什么是普洱茶的“老茶头”？普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶...

西湖龙井与外地龙井首先，西湖龙井的干茶应该是糙米色，而不是越绿越好。▲倒挂金钟当然，这不是西湖龙井与外地龙井的分界点，很多品质好的龙井都有这个特征。现在就说到实际上的问题了，正宗的西湖龙井产量是基本恒定在一个数量级的（每年几百吨到一千吨之间），销售茶叶的有茶农，企业，品牌，实体店等等，留心过西湖龙井每年采摘时候的制茶收茶卖茶的热闹场面的人都会知道那时的繁忙，龙井村梅家坞那些地方的车水马龙，几乎所有的茶农都有自己的老客户新朋友，毕竟西湖龙井作为茶叶龙头领风骚这么多年了，而且更关键的是同样的茶叶茶农自己卖和茶...

2杀菌：胃肠相连，丁香茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。丁香茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。据说，我国汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。丁香叶方法/步骤1养胃：丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。常喝丁香茶的好处是什么？丁香茶产自东北长白山，丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚，这两种物质可抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖，长期饮用可达到杀菌灭菌的目的。丁香叶方法/步骤1养胃：丁香茶被成为...

有些茶具原料具有稀缺性、有些茶具的制作者技艺了得段位很高、有些茶具做工精致品相好、甚至有些茶具有一个恰到好处的小瑕疵，都能使这些茶具具有一定的收藏功能和升值潜力。第二，茶具具有礼品用途。茶具是茶文化和陶瓷艺术的完美结合，无论是茶是陶瓷，都各自有深厚的学科基础和文化背景，值得我们投入更多的时间和精力，认真学习，慢慢品味。茶具有哪些用途？茶具，顾名思义，就是用来泡茶的用具，一般包括茶壶、品茗杯、公道杯、滤网、茶荷、茶匙、茶则、茶盘等。作为茶具，首要的功能就是实用。一款质地标准、外形好看、做工好、用起来顺手的茶...

我认为，真正的“老茶人”一定是一一不单纯的附和别人的宣传，不简单的认可别人的追求，不怀疑自己口感……的人。茶人圈有两个说法，即“普洱茶是茶人的最后驿站”和“易武茶是普洱茶爱好者的最终归宿”，说这两句话虽然有点偏颇，但也有一定的道理。为什么说“会喝茶的人会喝生普洱”呢？众人拾柴火焰高，我是东北总叨叨。在回答问题之前，总叨叨先介绍一下什么是普洱茶：普洱茶是一种高大的乔木，最高可长到16m。嫩枝条上长有绒毛，嫩芽长白绒毛，有光泽呈浅绿色，老叶无毛。叶上生有10对以下7对以上的侧脉，花在腋下生长呈绒毛包裹状，有两...

假如【老茶头】有堆味，水味，仓味，这不是很好的【老茶头】。普洱老茶头好吗？一般来说，形成老茶头的茶叶是普洱老叶，果胶不易被浸泡，因此老茶头也具有抗泡沫的特性。它有悠久的历史。由于老茶头是团块茶，很有可能在发酵过程中蒸压不透，其微生物超标的可能性很大。如何辨别老茶头品质？“疙瘩茶，味最酽”——《普洱茶记》清朝阮福上面的疙瘩茶就类似我们现在所说的老茶头，它是熟茶渥堆发酵后产生的果胶将茶叶凝结而成，因此老茶头是熟茶的一种。茶圈对于老茶头褒贬不一，好的认为它是“浓缩的精华”，不好的则认为它是“遗留的边角料”。但个...

牡丹皮的功效与作用是什么？牡丹皮的功效与作用：具有清热凉血、活血化瘀的功效，现代药理研究显示其中的有效成分有抗菌、抗炎、镇静、降温、解热、镇痛、解痉、抗肿瘤、利尿、降压、抗血小板凝聚、抗动脉粥样硬化、增加冠脉血流量及抗溃疡等作用。牡丹皮的功效与作用是什么？牡丹皮的功效与作用是什么？牡丹皮的功效与作用：具有清热凉血、活血化瘀的功效，现代药理研究显示其中的有效成分有抗菌、抗炎、镇静、降温、解热、镇痛、解痉、抗肿瘤、利尿、降压、抗血小板凝聚、抗动脉粥样硬化、增加冠脉血流量及抗溃疡等作用。牡丹皮为毛茛科植物牡丹的...

六安瓜片的功效与作用是什么？六安瓜片具有预防和抑制癌、抗衰老、降血脂、瘦身减脂、消暑解渴、清心明目、提神消乏、改善消化不良情况等作用。④六安瓜片品质特征。⑤六安瓜片的冲泡。六安瓜片，为绿茶特种茶类。我们都经常会饮用六安瓜片，它为什么会叫瓜片呢？这其中的原因你是否知道呢？六安瓜片，又简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨和霍山三县所产的最佳。六安瓜片的功效与作用是什么？六安瓜片的功效与作用是什么？六安瓜片具有预防和抑制癌、抗衰老、降血脂、瘦身减脂、消暑解渴、清心明目、提神消乏、改善消化不良情况...

绿茶泡出来的茶汤显“脏”，铁观音泡出来的茶汤清澈，确实有这种现象！为什么呢？其实绿茶和铁观音的泡茶茶汤这种现象，跟茶叶的本质属性有关。因为茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝，第二、制作工艺。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的...

什么是饼茶？白茶的形态，除了散茶，有饼茶。谢谢邀请，关于白茶是什么茶，属于什么茶系，我这里给大家完整的讲述一下。同时包括散茶、饼茶。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。饼茶，包括白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶到底是什么茶？是绿茶是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。白茶属于哪个茶系？谢谢邀请，关于白茶是什么茶，属于什么茶系，我这里给大家完整的讲述一下。丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》雨水节气，翩然而至。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木...

看：看茶饼形状颜色，陈年普洱茶饼会有些松散，茶条颜色会逐渐转为红褐色（图一为当年生普的茶饼，图二为七年生普的茶饼)。所以辨别陈年普洱茶不能只看表面，重在品饮，必须要从三个字上下功夫，即：闻、看、饮。简单来说，采摘鲜叶后炒制、晒干、压制成生普茶饼；而熟普则是炒制、晒干后，洒水渥堆发酵，再压制成茶饼。如何辨别陈年普洱？首先我的观点，普洱茶越陈越香只适用于普洱生茶，因为普洱熟茶由于经人工渥堆发酵，其品质已基本定型，故长时间存放对普洱熟茶没有多少实际意义，除了存放的前两三年会散去渥堆味外，四、五年的熟茶与十多年的...

4，得雨茶，景德镇婺源作为赣北名茶的代表，婺源古代属于徽州六县之一，那几张婺源的山川风景美图其实说明了一切，解释了好上好水出好茶，得雨茶的工艺也是传承于明代松萝工艺，豆香味以外有稍许兰花香的清香之味，得雨的名字让人听着就有春天的气息。口味特点好茶都类似豆花香，不苦涩有回甘，汤色清透不浑浊，茶叶成朵不碎。哪些茶名字好听还好喝？名字好听又好喝的茶叶，我挑一些省的代表性茶叶看看，好喝基本上属于一些地方的名茶，好听呢取名和历史典故有关。1，西湖龙井，我先声明一下，我列出来的是正宗产地的茶叶，谁拿个卢正浩西湖牌这些...

那么喝普洱茶对身体都有些什么好处呢？让我们一一来看。最近一段时间，普洱茶被炒的火热。我们就把茶叶的共性和普洱茶个性都放在一起说了，不再分开来解释啦。保护牙齿普洱茶叶中含有氟等活性成分，可以保护牙齿，防止牙周炎，可以去除口臭。减肥美容普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，从而减肥，可以调节新陈代谢，促进血液循环，从而美容。普洱茶的功效与作用,喝普洱茶的好处？最近一段时间，普洱茶被炒的火热。过年回乡下拜年，许多亲戚都泡起了小青柑或者七子饼茶。那么喝普洱茶对身体都有些什么好处呢？让我们一一来看。我们就把茶叶的共...

之所以大多绿茶倒卖者甚至为研究者，称之为“金融茶”，源头在于龙头，“茶有益，茶有大益”，“小罐茶，大师做”，金子一般的招牌，日后会怎么样？“滇红”云南红茶之王者，如今如何？一本经济账上的茶企，请问你们是否在想增值，想被收藏吗？不违心的说，都想，普文自己做的茶也想大家收藏，试问什么茶值得大家收藏呢？什么茶值得收藏？独一无二？其实收藏的以什么目的为最为直接的要素，金融进入茶行业很有意思，为何进入茶行业，试问大益、试问小罐茶、试问西湖龙井拍卖、试问冰岛99万的单珠合同？收藏吗？收藏留给有钱人，留给愿意掏钱买单的...

现在市面奶茶店里销售的奶茶，奶是什么成分？茶又是什么成分？现在市面奶茶店里的奶茶中，奶大部分是用的奶精，也叫植脂末。现在市面奶茶店里的奶茶中，茶大部分是用的茶叶沫。而且奶茶店里的奶茶会加入很多糖，高糖食品对人体也是不好的。一般我们在外面喝的奶茶都是用植脂末也就是奶精做成的，这样会大幅的降低成本。奶盖和奶茶有什么区别？奶盖和奶茶有什么区别？你好，很高兴回答你的问题。奶盖是用牛奶及奶盖粉调制而成的厚奶油，它可以覆盖在奶茶上面。像芒果奶盖，绿茶奶盖、红茶奶盖等。上面一层白色的叫，下面是水果茶。奶盖的制作：准备：...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶是绿茶。滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属于...

而以下这3个错误的喝茶方式，会对肾脏造成一定的伤害。其次是空腹喝茶。最后就是喝茶久坐、习惯性憋尿。茶清热解毒利水的功效，有利于毒素从小便排出，进而也清洁了肾.虽没有见诸补肾的记载，可清除了垃圾肾自然就健康了，不补自补的功效不言自明。喝茶对肾有好处吗？喝哪些茶能补肾？谢茶道小子邀请！一般自问自答的邀请，我是不答复的。今日当个陪衬，做一次电灯泡。茶是世界三大饮料(茶，咖啡，可可)之一，历来是中华民的传统饮料，因而有它传统的茶文化，被一代一代传承下来。茶叶含有丰富的维生素.茶多酚.鞣酸，有清热利水解毒的功效。传...

所谓老北京大碗茶，其实是指北京人的一种饮茶方式，也是北京人的情怀。早年间北京卖大碗茶的都是挑挑儿作生意。大碗茶是普通百姓用于解渴的饮用茶，它具有平民性和大众化的特点。首先，大碗茶使用的茶叶是北方人喜欢饮用的花茶，而且多是廉价花茶。高碎茶是什么茶？高碎茶并不是茶品类的一种，统指碎末装的茶叶。无论是绿茶、红茶、花茶再加工过程中为保证茶叶的品质，通常会通过筛子，将干茶中的碎末分离。（以上为碎末茶画）高碎茶的品质并不差，甚至原料的品质上乘。只是茶形难以保证，并且口感上原茶无异，只是需要采用茶水分离的泡法，避免茶末...