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空谷幽兰价格图片精选,岩茶 空谷幽兰多少钱

来源:网络 时间:2022-04-24 15:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

武夷岩茶为历史名茶,属乌龙茶类。除了四大名丛之外,武夷岩茶当中的水仙系列也非常著名。武夷岩茶中值得推荐的品质有“四大名丛”:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。武夷岩茶乌龙茶之上品,其味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏。

武夷岩茶主要品种有哪些?

武夷岩茶为历史名茶,属乌龙茶类。创制于明末清初。产于武夷山市,主产区位于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑、流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶乌龙茶之上品,其味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味轻醍醐,香薄兰芷”之美誉,即所谓“品具岩骨花香”。

武夷岩茶中值得推荐的品质有“四大名丛”:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。1、大红袍:四大名丛之魁首,素有“茶中之王”的美誉,大红袍通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树,即母树大红袍。据考证,这几棵母树大红袍均有300多年的树龄。大红袍不仅是武夷岩茶的“茶中之王”,也是中国的、世界的“茶王”。2007年10月10日,最后一次采自武夷山大红袍母树的茶叶制作了20克,由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。

至此,为了保护大红袍母树,武夷山不再制作母树大红袍茶叶,这使得大红袍名气更大。目前市面上的大红袍,按其性质不同可以区分为母树大红袍、品牌大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍(亦称商品大红袍)等类型。2、白鸡冠:在明末清初时就极富盛名,成名早于大红袍。从名贵的角度上看,白鸡冠仅次于大红袍,名列第二。在中国诸多的茶树品种中,白鸡冠是仅见的发生叶色变化的品种,异常珍贵。

白鸡冠发芽时,新芽呈嫩黄色,叶片成熟后为浅绿色,有的叶片上带有白色覆轮边,有的在叶面上有不规则的白色斑块。这种叶面颜色的变化,使得白鸡冠倍加珍奇。香气清新,类似花香与药香,甘甜水细 ,滋味清爽。虽入口清淡,但余韵与回甘丰富,温和、内敛,自始至终保持一份矜持与柔顺,看似平淡而有内在的底蕴,令人陶醉。3、铁罗汉:是武夷山最早的名丛之一,相传宋代已有铁罗汉名。

据清代郭柏苍的《闽产录异》 (1886年)记载:“铁罗汉、坠柳条,皆宋树,又仅止一株,年产少许。”母树原产,一说是在内鬼洞,两旁悬崖峭壁,铁罗汉树就根植于一狭长地带的小溪涧旁;一说是在竹窠。不论是内鬼洞,还是竹窠,两者都是武夷山出产正岩茶的知名山场,且均属于慧苑坑范围。制作出岩韵明显、品种独特的铁罗汉茶,要做青熟、焙火足,方能显出其霸道的特点。


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