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茶叶怎么选 分人群,六大茶类适宜的人群

来源:网络 时间:2023-02-17 18:50:45 编辑:第一茶叶 手机版

茶叶是健康饮料。茶叶其实没有想象中的那样复杂。后来自己开始做茶叶批发了,自己每年都会在杭州遇上没有接触茶叶的新客户小白,除了客人一种情况下(这种特殊情况过一会聊),讲解是很容易的,尽量把茶叶从检验品质最简单的地方去解释,具体的就是1,芽级嫩度,这是茶叶等级最基本的条件,老梗子老叶子和嫩芽哪个好哪个成本高,一目了然;2,香味,喝茶大家都在说茶香,香味浓不浓?香味的种类?香味不同于气味,香味是舒服的,气味除了香味有其他味道,如不舒服的青臭味,酸味馊味等等,3,汤色清澈,我始终把汤色清澈当成好茶的要求,4,口感不苦涩,喝茶的目的不是吃苦吃药,茶香能入水,甘润好喝,有一个小诀窍就是看客人喝茶,客人不知不觉间喝茶多了,说明茶叶很符合口味,5,茶叶的完整性,除了像祁红功夫一些特种工艺切碎以外,大多数都茶叶都认为碎末过多不好,叶芽完整度高的比较美观,6,新鲜保质期茶叶不走色不变质,我认为茶叶是食品饮品就用食品标准去对待,7,这也是最难的一般人可以忽视,就是特色的工艺茶种产地特点,比如我们的乌牛早龙井43群体白茶等专业特点,有兴趣可以讲解,不过这些一般只接触一次记不住的。

什么茶适合不懂茶的人喝?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,什么茶适合不懂茶的人喝?其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点,普文分段讲述。喜香型。这个问题上,普文面对消费者客户非常之多,对于自己谦虚而好学的客户,让普文给予推荐,普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,但是往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。

这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶白茶绿茶普洱老生茶、熟普)。但是绿茶普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。


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