茶文化与茶健康3000，求一篇关于你对中国茶文化的理解 3000字以上

来源：网络时间：2025-05-06 03:30:41 编辑：第一茶叶手机版

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1，求一篇关于你对中国茶文化的理解 3000字以上
2，茶与健康
3，跪求一篇关于茶文化或者茶保健的论文字数1800到3000字左右
4，如何健康喝茶茶文化与茶健康
5，茶文化与茶健康考试怎么考
6，人间有仙品茶为草木珍你需要知道的茶文化之茶与健康
7，女人送茶叶的寓意是什么
8，茶与健康作文怎么写
9，茶的与健康
10，茶与健康

1，求一篇关于你对中国茶文化的理解 3000字以上

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草有一个想省事儿的屁文化！小爷我就爱喝茶，茶都是人家送的，价钱那么高都是茶叶商炒的，一帮乌龟王八蛋

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2，茶与健康

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茶与健康

3，跪求一篇关于茶文化或者茶保健的论文字数1800到3000字左右

以宗主国国民的身份无理地几乎是无偿地开发利用我国的茶叶资源和获取鄂省的廉价劳动力，大量降低成本。并得到中国官方给予运销上的政策优惠，从而更有力地侵夺中www.wsdxs.cn/html/shehui

曾为一些政府官员举办了一个简单的茶道讲座，幻灯片还在（原创），如有需要，可QQ联系我。

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4，如何健康喝茶茶文化与茶健康

怎样喝茶最养生在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。” 保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3-6个月。冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。” 饮用：每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。剩茶也可发挥余热，说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张，只要好好加以利用，“过期”的茶叶一样可以发挥余热。一,是隔夜茶。江和源表示，喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉，还可以用于以下用途：1.隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血，皮肤出血等都可以用它洗浴含漱；2.用隔夜茶洗头，可治头皮痒；3.口臭使许多人苦恼，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除口臭烦恼。二,是旧茶和茶叶渣。龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶，万一没喝完，这些茶叶也一样可以发挥功效：1.制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时，可以放点茶叶，有去油解腻的功效；2.茶叶渣可以晾干收好，和旧茶一起制成茶叶枕，特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够，也可以制成小茶包，用来敷眼，可以缓解视疲劳；3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。

5，茶文化与茶健康考试怎么考

我之前写论文写过茶文化，我不知道你们是出试卷还是现场面试类的考试啊，你们这门课有书籍吗？老师上课总归讲了东西吧？你没去可以找同学借笔记，要是你们上课也是自由式的，那考试估计就是关于茶文化的基本东西，你至少要知道茶圣陆羽吧，背他两首茶诗吧，知道他的《茶经》吧，里面对茶历史和饮茶等介绍的很系统，而且茶有茶道一说，茶道并不是国外过来的，而是我们中国原有的，是陆羽一个好朋友叫皎然的僧人提出的——《饮茶歌诮崔石使君》里，然后你好歹要知道中国十大名茶吧，是由1959年全国“十大名茶”评比会所评选有，西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶……这些都是茶文化，而且远远不止这些，至于茶健康，你好歹的知道茶的作用，禁忌吧……

6，人间有仙品茶为草木珍你需要知道的茶文化之茶与健康

柴米油盐酱醋茶，是老百姓家庭中的必需品，俗称开门七件事。所以喝茶已经成了我们日常生活中不可或缺的一环。《旧唐书?宣宗纪》载：洛阳来了一位一百三十岁的僧人，大家都来问他长寿的秘诀。僧人回答说：“我也不知道为什么长寿，只是我喜欢品茗而已”。品茗就是喝茶的意思。茶可以被当做提神醒脑的饮品，也可以当作鉴赏品味的文化。但是很多人却忽略了茶的药用价值。很少有人知道，茶叶最早是被当成药材被发现的。最早发现它的人是神农氏。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”这里的荼就是现代茶叶的原字。茶叶的茶就是从荼字演化而来的。神农氏尝遍了百草，中了毒，就是因为吃了茶叶才解了毒。既然茶有药用价值，那么它究竟有哪些作用呢？茶与人们的健康又有什么关系呢？一、美容、抗衰老衰老是每个人都将经历的过程。可是每个人都希望，自己皮肤或者身体能够慢一点衰老。很多人为了能够减慢衰老的脚步，会买昂贵的保健品来吃，或者买昂贵的化妆品来涂抹。但实际上，茶叶中就有可以延缓衰老和美容护肤的物质。 1、含有维生素和矿物质茶叶中含有多种维生素(A、B1、B2、C、E等)和矿物质(钾、钠、钙、磷、镁、锰、铜、锌、硒等)。茶叶中的维生素含量甚至比很多蔬菜和水果的含量还要高。维生素B1的含量比苹果还要高出6倍。维生素和矿物质都是人体中的必需营养元素，它们能够保护皮肤和各脏腑组织的健康。而且矿物质也是构成骨骼和多种机体组织的重要材料，能够调节身体的机能。 2、茶叶中还含有儿茶素。自由基和过氧化物都是导致人体和皮肤衰老的主要因素。儿茶素是一种天然的抗氧化剂，可以有效对抗自由基，并且去除过氧化物。所以经常喝茶不仅仅可以起到美容的功效，还能够起到延缓身体衰老的作用。经常使用茶水洗脸，还能改善皮肤的新陈代谢，增加皮肤营养，消除黄褐斑，延缓皮肤皱纹的产生。二、降血脂、降血糖、减肥高血脂、高血糖一直都是人们非常重视和关注的疾病信号。它们容易引起心脑血管疾病、冠心病、动脉粥样硬化等等疾病，对身体健康存在不可忽视的风险。 1、茶多酚、茶多糖血脂高的人主要是因为血液中的甘油酸脂含量高，而茶叶中的茶多酚、茶多糖等成分，可以有效的降低血液中的三甘油酸脂。而且茶多酚还能够抑制细胞中的胆固醇的合成。茶多糖还能够加强胆固醇通过肝脏的排泄。所以喝茶可以有效降低体内胆固醇的含量，从而达到降血脂和减肥的作用。 2、维生素C和B1 血糖高很容易导致糖尿病，还有胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、肾功能受损等并发症。患有糖尿病的人，在饮食上会有非常多的禁忌，让人十分痛苦。血糖高的人多数是因为胰岛素分泌不足，从而导致了血糖过高。喝茶有降血糖的功效，是因为茶叶中的维生素C和B1都有促进体内糖分分解代谢的作用。而且茶叶中的有效成分能刺激胰岛素产生的作用。绿茶、红茶、普洱均有降血糖的作用。其中绿茶是效果最好的一种茶叶。但是由于绿茶属于寒性，所以肠胃不好的人不适合。那么可以选择红茶或者普洱来喝，也可以达到类似的效果。三、抗辐射很多人都知道玩手机有辐射，但实际上，辐射并不仅仅限于手机，而是存在于我们生活中的很多个角落。比如电脑、电视塔、微波炉等家用电器，都会形成电磁辐射。虽然电磁辐射是比起核辐射等其他辐射，影响力相对较小的一种辐射。但仍旧是当今危害人类健康的致病源之一，是威胁我们身体健康的隐形杀手。电磁辐射容易降低血液中的白细胞数量。而白细胞数量减少，会降低人体的免疫力。电磁辐射还会增加患癌几率，对身体DNA造成不可逆的伤害。 1、茶多酚、脂多糖茶叶中的茶多酚、脂多糖等成分，不仅可以有效的提高身体免疫力，还能够提升白细胞的数量。 2、单宁所以经常使用电脑和手机的人，都建议他们可以多喝绿茶。这样可以减少辐射对人体的侵害。四、除口臭口臭的原因有很多，但是大多数原因都是因为口腔内的细菌滋生，而产生了有异味的气体导致的。经常用浓茶嗽口或口嚼茶叶都能消除口臭。因为茶中所含的茶多酚能杀死导致口臭的细菌，这种细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物。清除口臭效果好的茶叶有：桂花茶、薄荷茶、藿香茶、荸荠茶、石榴茶、丝瓜茶、竹叶茶等等。但是由于口臭的原因很多。以上几款茶叶适合细菌性原因产生的口臭。如果是因为胃病引起的口臭情况，可以嚼食单味茶的茶叶。单味茶适用于胃热上蒸型口臭患者，有清除胃热的效果。虽然茶叶不能完全替代药物的作用，但是它的药用价值也不可以忽略。现在绝大多数人都处于亚健康的状态。适量饮茶，可以帮助我们提升健康比率。茶叶在中国并不是稀缺物品，价格低廉，普通大众都能够消费的起。而且饮茶的毒副作用极小，只要适量饮用，就可以成为非常健康的养生饮品。

7，女人送茶叶的寓意是什么

送茶叶的寓意是送健康，不同于烟酒有害健康，喝茶还能提神解乏、生津止渴、消食解腻、排毒养颜等等功效。而现代人特别崇尚健康的养生，有越来越多的人喜欢上这种天然饮料。因此，送茶叶就是送健康。中国是茶的故乡。从神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之”起，茶文化在中国历经五千年，早已根植于人们心中。茶文化也是传统文化的一部分，其源远流长，博大精深。随着时代的变迁，许多传统的东西正在慢慢地消失，而茶饮不仅成为国粹，还是世界三大饮品之一，蕴含着丰富的文化内涵，是其它礼品无法替代的。因此，送茶叶还是一种传统文化的延续和传承。

寓意是送健康，不同于烟酒有害健康，喝茶还能提神解乏、生津止渴、消食解腻、排毒养颜等等功效。而现代人特别崇尚健康的养生，有越来越多的人喜欢上这种天然饮料。因此，送茶叶就是送健康。

8，茶与健康作文怎么写

1、茶叶，大家并不陌生吧！大家都喝过那有些苦涩的茶，可你们采过茶叶的吗？我就在敬亭山采过！那天我和妈妈去敬亭山去玩，在上山的过程看见旁边净是茶田，里面有很多人都在采茶叶．我妈妈便也加入其中．因为我妈妈采过茶叶，所以很熟练．可我是第一次采啊，都不知采哪些．我一开始以为要摘那些比较老的，便采了一堆，当我把我辛辛苦苦所得来的成果拿给妈妈看时，妈妈笑着说： “采茶叶要采嫩的，你采这么老的给谁喝啊！”我有些不好意思了，便有些心疼的把手中的一堆老茶叶给扔了．然后一溜烟的跑去继续摘了，这下我可有些小心翼翼的了，生怕又摘了“不合格产品”．我在茶田中寻找目标，哈哈，寻到目标，小心翼翼的摘了下来，我就按照这些步骤，不多会，就摘了一堆，手里捧不下了，便跑到妈妈身旁，把成果拿给妈妈看．“不错。”妈妈夸奖道。我正沉浸在采茶叶的乐趣中，天渐渐的黑了，妈妈看了一下我们的成果，有一大袋子了，“够了够了，别采了，天黑了。”我这才恋恋不舍的停止采茶叶了。第一次，就是如此兴奋，愿下次还能来 ... ... 2、金秋十月，正是收获季节。我们来到家乡宁波探亲度假。　舅舅告诉我，宁波有许多山脉，风景非常秀丽。我问：“你能带我去登山吗？”他想了想，说：“ No problem ”。今天清晨，我们就出发了。舅舅开了一辆白色的轿车载着我们来到了山脚下。那里的空气是那么清新，那么洁净。我抬头一看，这座山巍峨壮观，看不见顶。我们下了车，我和弟弟蹦蹦跳跳地向山上跑去。一路上有茂密的山林，潺潺的小溪。我们一口气登上山顶，累得我们气喘吁吁的。我一屁股坐了下来，举目远眺。这里的阳光是那么灿烂，那么温柔；天是那么蔚蓝，云是那么洁白，那么神秘；在这里，我似乎有生以来第一次感受到真正的秋高气爽！我正在那儿独自陶醉呢，舅舅就在一旁叫着：“别偷懒啦，我们去采茶叶吧！”说着还发给每个人一个塑料袋。我们来到一片绿油油的茶树旁，舅舅告诉我们，淡绿色的茶叶是最好最嫩的。于是我们开始采摘茶叶。采着采着，我开始不耐烦了。原来采茶叶是那么枯燥而又麻烦的一件事。过了大约一个小时，我们一共才采了半袋茶叶。肚子却唱起了空城计，我们便打道回府了。　回到家，我们把茶叶冲洗了一下，放在阴凉处吹干。过了一会，我开始生火，我们架起了一口铁锅，舅妈负责翻炒，不一会儿，大功告成了，我迫不及待地拿起一小撮茶叶放进杯子里，轻轻地倒入滚烫的山泉，一股清香扑鼻而来，碧绿的茶叶在水中慢慢舒展开来，像一个个含羞的少女在跳舞。我小心地呡了一口，一股甘甜沁入心脾。真香啊！　今天的茶叶，不知怎么的，比平时买的龙井还要香呢！ 3、又是一个快乐的暑假，为了让这个暑假过得更有意义，也为了响应学校开展的“综合实践活动”，所以我决定到太外婆家去采茶叶。太外婆家在新昌回山，除了冬季，一年三季都有茶叶可采，价格也各不相同。我和爸爸妈妈在一个星期六的早晨由爸爸开着车出发了。车子穿过了一个一个的隧道后，终于到了太外婆家，亲切的二姨婆招待了我们，她说，太外婆身体不好，我带你们去采茶叶好了，就在我家屋后，我们说好的。二姨婆为我们找来了草帽、小竹篮，要我把草帽戴在头上，因为太阳太热了，要我把小竹篮绑在腰间，这样方便采摘，准备好这些我们就出发了。来到茶园，闻着那芳香扑鼻的茶香，看着那整齐的一排排茶叶，我的心情立刻好了起来，心想采茶不会很难吧，于是我就开始动手采了，我专挑那些叶子大的采，妈妈在一旁看见了对我说：“容容啊，采茶要挑嫩的采，最上面的那些嫩叶，那样炒出来的茶叶才会香，知道了吗？”这下我才明白，原来采茶还有学问呢，听了妈妈的话后，我认认真真地采起茶来，我用大拇指和食指小心翼翼地把一片一片的嫩叶采摘下来，放在腰间的小竹篮里，渐渐地，竹篮里茶叶开始多了起来，手也越来越酸，衣服都被汗水湿透了，后来我终于坚持不住了，但是我也采了半竹篮的茶叶了，看着这半篮的劳动成果，就是再累也值得！我们把采来的茶叶交给二姨婆，二姨婆把茶叶都倒在炒茶叶的机器里，啊?，那芳香扑鼻的气味又一次地出现……。经过这次劳动，我明白了一个道理，古人说的对：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我以后再也不会浪费粮食，再也不乱花钱了，要养成勤俭节约的好习惯！

9，茶的与健康

各种茶都有各自的益处。看你需要什么它的功效而已。传统医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。1、春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。2、夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。 3、秋饮青茶秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。 4、冬饮红茶冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。

普洱：清爽润喉铁观音：味道真不赖碧罗春：还没有喝过红茶、绿茶：加点白糖后冷冻.效果看得见高山茶：清醒解馋

首先，楼主您问了一个范畴很广的问题。下面，我就中国六大茶类，简单得为您介绍一下六大茶类各自的优缺点吧，希望能对您选购及品饮茶叶有所帮助。 1、绿茶：绿茶是我国产量最大的一个茶类，属于不发酵茶，它的主要功效，是清热解毒，补充维生素，健齿，抗辐射，提神，另外，根据绿茶的茶叶外形来看，在品饮过程中，绿茶具有相当的观赏价值，并且冲泡方法也是六大茶类里最方便的，一个玻璃杯，就搞定。但是，值得注意的是，绿茶性寒，女性不宜多用，胃寒者，神经衰弱，孕妇，皆不宜多饮用。 2、红茶：红茶在我国，产量相对较少，属于全发酵差，红茶性质温和，加玫瑰花调饮，对女性胃寒，体虚，有较好的调节作用，并且，可祛斑美白。同时，红茶对心脏功能有较好的保护作用，清脂及减肥效果，则次于藏茶和普洱。 3、青茶：青茶主要产于我国福建台湾等地，属于半发酵茶，茶性亦属含量，不宜多饮。近年来，青茶里的铁观音，风靡大江南北，很大程度上，取决于其张扬的花果清香，和清纯口感。但青茶的冲泡方法，相对于绿茶和红茶，需要的器具较为繁多，也相对复杂。 4、黑茶：早年有人把普洱归类到黑茶一类，这个说法到现在还不确定。一般意义上来讲，黑茶指四川雅安的藏茶，湖南安化的千两茶、青砖及广西的六堡黑茶等，黑茶的保健功效，从某种意义上来讲，是既温和又效果理想的，它属于全发酵茶，性质温和，无论男女老少，饮用起来，都不伤胃，并且对抗三高，减肥清脂，效果奇好。大家都知道西藏人民的饮食结构和生活习惯，高油脂高海拔高寒并且气候异常干燥，当地人们长期饮用的酥油茶，即选用藏茶作为原料，加酥油调和而成，在西藏，三高人群很少，跟饮用藏茶，有密不可分的关系。如果您是想减肥和保健的话，黑茶类，是个不错的选择。但黑茶的冲泡方法，也是个问题，一般煮饮为佳。 5、白茶：白茶在我国产量很低，市面上能买到得也不多，白茶和绿茶有许多相似之处，都选用嫩芽制作，都不发酵，或者轻发酵，功效上，除了部分茶类氨基酸含量相对丰富之外，跟绿茶没有大的差异。 6、黄茶：黄茶的产量，在我国，也是很少的，且很多黄茶的制作工艺，渐渐的走出传统工艺的范围，其品质温和，跟绿茶，白茶一样，黄茶的制作原料，也是嫩芽，只是工艺不同，营养价值和口感，差异不大，但造价，会相对绿茶来说，高一些。备注：因普洱有生熟之分，暂没有划分到六大茶类里，普洱生茶，减肥及对抗三高，效果也很好，但一般肠胃虚弱的人，不适合饮用，快速渥堆发酵的熟茶，多饮易上火，多年陈放的生转熟茶，效果好，口感好，但造价高，如果自己没有收藏习惯，现买的话，不适合长期消费。希望以上内容对您有所帮助。

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10，茶与健康

茶叶有抗衰老作用茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目；生津止渴，利尿止泻；治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢；精神不振，思维迟钝；水肿尿少，水便不利；痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素C、P、E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶有一定抗癌作用。茶叶中的脂多糖能防辐射损害，改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性，防上破裂；降低血脂，防止动脉粥样硬化。其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但是不管怎么说，饮茶对健康的益用很多。茶叶美容法茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。假如你的眼睛因用眼过多而疲劳（这对网友们来说是经常的事情），可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。消除黑眼圈产生黑眼圈的主要原因有：睡眠不足、用眼过度、较长时间的强刺激、缺少维生素B12、轻度发炎、贫血、曝晒在阳光下过久、遗传、疏忽护理、月经期间、性生活过度等，都会产生黑眼圈。因此要根据不同的情况加以防治。避免黑眼圈的最好办法是：作息正常、睡眠充足、营养均衡多运动、多呼吸新鲜空气来减少压力，并避免太阳直接照射，以减少黑色素的产生。消除黑眼圈最简单的方法是先把2袋茶包(茶叶包在纱布中)在冷水中浸透，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，搁15分钟。或是用清洁的棉织手帕包冰块，搁在黑眼圈上停留几分钟，经常坚持。如果你在太阳底上使皮肤受损，可用一块棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分，不要用力过大。时间以觉得舒服为好。睡前应彻底清洁眼部化妆品，如果清洁方法不当，最容易使眼睛红肿。最好用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟，但不可太靠近眼睑。茶糖美容法茶叶中所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。将红茶叶和红糖各两汤匙加水煲煎，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部。每日涂敷一次，一个月后即可使容颜滋润白皙。饮茶与防治心脏病茶对多种疾病有防治作用，这在古今中外都有认识。 “研究发现，煮沸的茶水对心脏期前收缩（简称早搏），不论是房性、室性早搏或心房纤维颤动，均能起到标本兼治的作用。”分析认为，这是因为茶叶在高温的水中能释出高浓度的茶色素，它不但可将动脉壁上硬化的粥样物质清除，使动脉组织逐渐恢复正常，还能防止胆固醇类物质沉积于动脉壁，从而阻止动脉硬化的发生。但是这样的茶多半不会好喝，呈中药状，而且不是对所有类型的心脏病都有效。该报还给出了一个“药方”：可将红茶或绿茶五克，加入清水二百毫升，中火煮沸，小火沸腾五分钟，离火沉淀片刻，去渣空腹一次饮下，每日一次，坚持三个月即可。防辐射，降解重金属毒害文章来源: 东方茶网酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用，饮用足够数量的中国绿茶，可使生物体内积累的锶90数量显著低于允许水平。德国进行的研究表明，饮用浓绿茶使患癌症后进行辐射照射引起的明显下降的患者白血球数量增加，效果可达90％以上。中国天津茶叶加工厂等单位曾用茶叶提取物加工成一种升白剂，根据对放射性职业引起的白血球减少症患者试验结果，每天服用三次，1个月为一疗程，结果疗效80%。关于这种辐射作用的有效组份，据认为是一种脂多糖化合物。现代工业的发展给人类带来繁荣，但也不可避免地出现了环境污染。种种重金属（如铜、铅、汞、镉、铬等）在食品、饮水中含量过高是其中的一个方面。业已证明，这些重金属的含量过高对人体健康具有明显的毒害作用。如过量的铅引起的铅中毒，会使人降低免疫力和寿命缩短；过量汞的摄入，会损害肾脏和神经系统；过量的镉往往由于损害骨骼而引起一种慢性疾病。实验证明，茶叶中的茶多酚对重金属具有极强的吸附作用。有人曾用升汞配制成不同浓度的溶液，然后加入茶煎汁，结果发现茶汁可使汞离子沉淀，时间愈长，沉淀效果愈好。有人用茶末同甲醛、硫酸和碱处理后在60℃下搅拌2小时，用水洗净后干燥，过筛。经处理后的茶叶对水中的银、镉、钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果，因此在有些国家推荐多喝茶以减轻水和食品中重金属的毒害作用。提神益思，消除机体疲劳茶叶提神的作用主要是茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物的作用，而且这种作用不受其他因素的影响而降低效应。其机理据认为是促进肾上腺体垂体的活动，阻止血液中儿茶酚的降解，此外还有诱导儿茶酚胺的生物合成功效。而儿茶酚胺具有促进兴奋的功能，对心血管系统有强大作用。茶还具有益思的效应。有人用迷宫实验证明，用茶叶喂饲小白鼠后，具有使白鼠增强记忆力的效果。因此您在感到疲乏时喝上一杯茶，刺激机能衰退的大脑中枢神经，使之由迟缓转为兴奋，集中思考力，以达到兴奋集思之功效。饮茶具有明显的利尿效应，这并不是由于摄入大量水分而引起的排尿量增加。有人用少量的绿茶提取液的溶液注射到家兔的耳静脉中，结果发现家兔排尿量明显增加。由于茶叶的利尿作用，使尿液中的乳酸获得排除，而人体中的乳酸是一种疲劳物质，会使肌肉感觉疲劳，因此乳酸的排出体外能使疲劳的机体获得恢复。常饮绿茶对胎儿有利现代医学研究已经证明，锌对人体有着极为重要的作用。儿童缺锌会影响生长发育；孕妇缺锌，则会影响胎儿发育，甚至有可能发先天性畸形儿。所以，孕妇应多食用含锌食品。日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以绿茶的含锌量为最多，每天饮用3—5克普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水，即可满足人体对锌的要求。一项医学研究调查表明，饮茶孕妇所生婴儿的血中含锌量也较高。值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。孕妇饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。