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奇兰水仙肉桂的不同,请问青花桂与肉桂有什么不同

来源:网络 时间:2025-05-04 15:40:40 编辑:第一茶叶 手机版

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1,请问青花桂与肉桂有什么不同

肉桂亦称中国肉桂,樟科植物,树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚意见建议:此品为大温之品,不可久服,久服必耗伤人体津液。仅供参考,祝你健康。

请问青花桂与肉桂有什么不同

2,肉桂和水仙的区别是什么

1、干茶不同 肉桂属于灌木,条索会比较紧细。而同肉桂相比,水仙属于乔木,枝叶比较粗大,干茶条索粗壮,而且叶片先后卷曲,叶主脉粗且宽。 2、香气不同 虽然肉桂主香,水仙重水,可依旧有水仙能做出高香,但有一个值得参考的依据是:基于茶树品种的品种特性,肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。水仙主要有花香,细幽的花香为主。如果你喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂,而香气没那么明显的多半是水仙。3、茶沫不同水仙、肉桂的茶皂素含量相差大,冲水后产生的泡沫大小,数量和持久度都是不一样的。从制茶师傅。老茶人的经验之谈中发现:肉桂的泡沫个头细小,数量多,持久性长。而水仙的泡沫个头较大,数量较少,容易破灭。

肉桂和水仙的区别是什么

3,请问肉桂是桂圆吗有什么不同请问肉桂是桂圆吗

病情分析:肉桂不是桂圆,甚至可以说两者相差甚远。 肉桂为樟科植物肉桂的树皮,也叫桂皮。桂圆亦称龙眼,是龙眼树的果实意见建议:肉桂性大热,味辛、甘。功能主治:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。 桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

请问肉桂是桂圆吗有什么不同请问肉桂是桂圆吗

4,水仙和肉桂的区别

水仙和肉桂的区别有叶子、花朵的区别。1、叶子区别:水仙的叶子扁平带状,颜色呈苍绿色,叶子的先端呈钝形,叶脉平行。成熟时的叶子长度可以达到30到50厘米,宽大约1到5厘米。肉桂叶子形状呈长椭圆形或近披针形,长8到16厘米,宽4到5.5厘米,叶子的先端稍微的急尖,呈革质。2、花朵区别:水仙的花序轴从叶丛间抽出,呈绿色,圆筒状,里面是中空的,花序呈伞形花序。小花一般3到7朵,花冠呈白色,副冠杯型,呈鲜黄色。肉桂圆锥状花序腋生或是近顶生,花朵白色,花被的内外两面密被着黄褐色的短绒毛,裂片呈长圆形。水仙为秋植球根类温室花卉,喜阳光充足,生命力顽强,能耐半阴,不耐寒。水仙喜光、喜水、喜肥,适于温暖、湿润的气候条件,喜肥沃的沙质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。“香不过肉桂,醇不过水仙”:水仙和肉桂是岩茶当家品种,喝岩茶一定要对比着喝,才能感觉出各个品种的区别和特点,也只有对比着喝才能领略出当中之岩韵——独具一格的“岩骨花香”。水仙是清爽的醇,淡而悠长,细而持久。香味也很远,很飘,仿佛要屏住呼吸才能慢慢靠近。像是茶中仙子,等你回过味来她已飘渺而去,只留下神韵让你回味不已。肉桂是“奇香异质”,似桂皮香。开泡既香味冲天,锐而浓,香中带着股辛烈味,个性鲜明。茶汤初入口会有轻微苦涩,但很快回甘,而且留韵长久。把肉桂和水仙形容成《霸王别姬》,很是值得品味。

5,大红袍水仙肉桂怎样来区别

其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大,肉桂它当家,那些老枞、高枞,那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味,都是茶客心中难以割舍的知觉。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型,都带有轻甜味。沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长。不过,水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。 武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味似桂皮香,所以习惯上称“肉桂”。肉桂成茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,“岩韵”极显。

6,肉桂和水仙有什么区别

饮茶界常常听到一句话“香不过肉桂,醇不过水仙”。作为岩茶中的两个当家品种,肉桂和水仙如何区别可能是岩茶入门茶友心中的疑惑。行走在武夷山,不论是正岩产区还是半岩产区,肉桂和水仙都是最主要的两种。 那么,两种茶到底有何区别呢?【树种】从最本质上讲,肉桂和水仙是两种不同的品种。肉桂属于中叶种,属于灌木型;而水仙属于大叶种,属于小乔木型。通常来说,肉桂比水仙的植株长得更加高大。虽然肉桂也有叶片比较大的类型,但所谓“大叶肉桂”并不能算大叶种,因为其之所以大叶,是因为所生长的山场光照少、空气湿度大所致,属于植物的一种正常应激反应,这样的情况多发生在坑涧茶里。【鲜叶】第一次接触岩茶时,制茶师的朋友告诉我,水仙最明显的特征就是鲜叶的锯齿状。相比于肉桂,水仙的鲜叶锯齿状更加明显,叶片也更大一些。另外,就是肉桂和水仙的鲜叶在脉络纹路上有所不同。【干茶】因为水仙的鲜叶更大,水仙的条索会更粗壮一些,若相似等级同为轻火,则水仙干茶的色泽为“碧砂宝色”,即近似乌绿色,而肉桂干茶则偏乌褐色。闻干茶,肉桂的香气相比水仙更足更冲,更霸道。对于普通茶友,从干茶上就可以对肉桂和水仙做出基本的区分判断了。【茶汤】品茶,茶汤是最为关键的。肉桂和水仙作为岩茶中的当家品种,一定具备岩茶所特有的“岩骨花香”。在我看来,所谓岩骨即指“滋味”,而花香则指香气。好的岩茶,一定是有韵味,香入水的。以肉桂和水仙的区别来看。肉桂喝的是香,而水仙品的是水。肉桂茶有独特的“桂皮香”,这是其他茶类所不具备的,这种独特的香气会对舌尖带来刺激,类似“麻”的感觉,敏感的人可能会理解为“针扎”一样,其汤水中的内质多是给人比较“主动”的感觉,茶汤入口的一瞬间似乎就被抓住。我们常见的肉桂香型包括花香、果香、木质香、桂皮香。肉桂茶香气张扬,厚重霸道,尤其以正岩茶更是如此。水仙茶香气以淡雅的兰香为主调,但茶汤更为醇厚。水中的内质结构感更丰富,滑润、醇厚、甘爽伴随着入水的香气,让人感觉汤更加厚实。如果是一些老枞或高枞,则会每一泡都有不同的滋味,整体的感觉也更甘醇,这也是因为碳的代谢导致更多合成更多多糖和果胶类所致。

7,肉桂和水仙哪个好喝大众选的比较多的是哪款

香不过肉桂,醇不过水仙,这个就要看个人口感了,水仙比较喝起来清爽醇香、绵长顺滑,肉桂的香气高锐,我两款都喝,觉得都可以,口感深刻的就是高山茶郡的肉桂了,因为是长在冈山,光照时间长的原因,沉淀物质较多,香气霸道,味足,感觉非常不错。
:肉桂是武夷岩茶当家品种就是肉桂和是水仙了! 肉桂原为武夷名枞之一,为福建省级良种。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。 水仙原产建阳小湖,国家级品种,其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡。

8,肉桂茶属于什么茶

乌龙茶肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一,属于乌龙茶。肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今,随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶。在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质,种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂茶茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽。冲泡之后,茶汤色橙黄透澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味。肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。

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