猫耳朵普洱茶图片，猫耳朵茶的特点是什么

1，猫耳朵茶的特点是什么

茶叶：小巧玲珑如猫耳芽头内敛影难寻干茶：小叶种的芽头较小条索黑亮较短细~滋味：不苦，却回甘迅猛不涩，却满口生津 00:00 / 00:1470% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

猫耳朵茶的特点是什么

2，你对云南小叶种普洱茶猫耳朵有什么了解

猫耳朵，是倚邦中小叶种茶的变异，因叶片小巧圆润，状似小猫的耳朵，故得此名。值得一提的是，猫耳朵为倚邦所独有，并且量少难寻，采摘不易，因此真正的猫耳朵十分珍贵。猫耳朵是正常中小叶种的茶的变异，这种变异是无规律、随机的，运气不好的话，跑遍整座茶园，都找不到一株猫耳朵，把整个倚邦茶区的猫耳朵采回来做成干茶，总量也不会超过50公斤。 “猫耳朵”极其金贵。这样的茶没有量，非常难采摘，对于传说且喝且珍惜。第一是因为其数量少。在倚邦的古茶园中，“猫耳朵”都是单棵独立或少量连成片的存在，一片古茶园里东一棵，西一棵的，很少连成一大片的。当地茶农说，个别“猫耳朵”古茶树不是从小就这么小的叶片，而是后天生长中发生了变异。第二个原因是采摘费时费劲儿。“猫耳朵”叶片极小，采摘难度大，茶农都不愿意采“猫耳朵”或是采了单独把“猫耳朵”分开。即使采下来也不压称，几个人忙碌一天也就几公斤的鲜叶，平均一个人可能采1-2公斤鲜叶。在忙碌的采茶季，很多茶农都不愿意浪费时间去采“猫耳朵”。春季干燥少雨，所以小叶种茶刚发芽就对开了，根本没有芽头或是芽头很小，但如果再不采就老了。就成不了嫩茶叶了，就成了老叶子了，没有价值了。第三是杀青难。因为采摘的数量有限，一般一锅鲜叶5公斤左右，鲜叶太少就不好炒。而且芽叶很小，在火候的掌握上就需要慎之又慎，稍不留神就会过火，把叶片炒焦。损耗大。因为外形纤细，每一个加工环节都会有很大的损耗。第四是“猫耳朵”的黄片难挑。一般茶农都不愿意挑“猫耳朵”的黄片，大叶种的易武和蛮砖黄片最好挑，“猫耳朵”的黄片实在太小，不好挑。要眼力好的年青人才看的见挑，还要用筷子挟的挑，很麻烦和费工！ “猫耳朵”香气很足。倚邦“猫耳朵”因为是小叶种，与其他大叶种茶叶相比，苦涩确实不显，可是就在这不苦不涩中，不苦却回甘迅猛，不涩却满口生津。香气似百花又非花、似蜜非蜜，汤水黏稠，入口饱满，喉韵十足【口感好、量少、价值不菲……为了利润，有一部分做茶人不惜拿普通中小叶种茶来冒充猫耳朵，但两者的口感包括价格还是有比较大的差异，不可混为一谈。毕竟，不是所有小叶种都叫猫耳朵】【猫耳朵的叶片是圆圆的，叶尖部位也比较圆润，而普通小叶种茶片修长，叶尖部位是尖尖的。】普洱茶界，最软萌的存在 ——倚邦?猫耳朵精致中的精致袖珍中的袖珍入口几乎感受不到苦涩似乎毫无攻击性高饱和度的汤感细腻绵密令品茗者沉醉甜感和体感，过口难忘直抵喉咙的甜感好到忘了这是一杯茶而且留存度持久三两杯后，全身微微发热喝后，个人感觉滋味比曼松古树更为深刻果然，名不虚传神话和传奇这次没有破功[愉快] 弥足珍贵的“猫耳朵”，因何而得名？　　猫耳朵，是倚邦中小叶种茶的变异，因叶片小巧圆润，状似小猫的耳朵，故得此名。值得一提的是，猫耳倚邦所独有，并且量少难寻，采摘不易，因此真正的猫耳朵十分珍贵。　　猫耳朵是正常中小叶种的茶的变异，这种变异是无规律、随机的，运气不好的话，跑遍整座茶园，都找不到一株猫耳朵，把整个倚邦茶区的猫耳朵采回来做成干茶，总量也不会超过50公斤。稀有程度堪比曼松的猫耳朵，其口感又如何呢？　　猫耳朵春茶最大的特点，在于它柔和的汤感和细腻的水路，茶汤轻软细腻，苦涩轻的好似不存在，甜、满口生津。品茶时，我竟生出一种非常微妙的情感，只敢小口小口的啜饮，仿佛自己是一个五大三粗的莽汉，粗糙、大嗓门，而手中的那杯猫耳朵就是一个被保护的太好、天真烂漫，毫无攻击性的软萌萝莉，语气重一点，都怕会吓到她。喝茶时，也只能静静地、轻轻地、细细地品味，毕竟入口即化，喝猛了，还没感受到茶味它已进入腹腔，多遗憾啊！　　小口小口喝也不见得好，总让人觉得意犹未尽，不够畅快，喝不够，不愿停杯…… 不是所有小叶种都叫猫耳朵　口感好、量少、价值不菲……为了利润，有一部分做茶人不惜拿普通中小叶种茶来冒充猫耳朵，但两者的口感包括价格还是有比较大的差异，不可混为一谈。毕竟，不是所有小叶种都叫猫耳朵。左为正宗猫耳朵叶底，右为普通小叶种茶叶底通过图片我们可以看出，猫耳朵的叶片是圆圆的，叶尖部位也比较圆润，而普通小叶种茶片修长，叶尖部位是尖尖的。云南“猫耳朵”不是小叶种，是云南本土茶种变异茶种类，云南各茶区有分布但连片的少！两片树叶而已，切莫过度追捧。 “猫耳朵”不过是倚邦小叶种茶属中的一种叫法而已，所谓的“珍贵”在于被需要的程度高，不然和地上的落叶别无二致… 喝着倚邦细叶子，嗯…如此而已。猫耳朵的口感特点：猫耳朵的口感第一道，汤色蜜黄，花香细密，每饮一口，都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。第二道，除了香气，滋味亦细润香甜。至第三道，茶汤略涩，却能当下化解，舌底生津。第四道，金黄色的茶汤，清澈透亮，香气沉在水中，怪不得当年把这一类的作为贡茶。第五道，泡得重些，苦涩化得快，想到花草之美。第六至八道，醇和甜润，另一种柔美气质。花香清冽，是一种细而锐的个性，此中浓淡皆可人，令人想到阳光、花香。第九至十道，滋味更甜柔下来，香气常流两颊，水底香留，另有蜜香。这是一款迷人的茶。泡至十二道，滋味并未淡去，叶底透着莹莹光亮，似可溶化，正是隽永之味，清新可人的风格。总结猫耳朵一般一芽二三叶，条索细小，自然成型，毫显。猫耳朵外形看上去非常细碎，因此损耗非常大，同样8克泡开来却有其他大叶种不能的柔和跟细腻。香气清幽，汤水饱满、甜滑，苦不显却回甘生津持久。以前，我们常用“苦尽甘来”来形容茶叶，“不苦不涩不是茶”，可是，猫耳朵茶就是几乎不苦不涩。 “不苦”却回甘迅猛，“不涩”也能满口生津……要说甜，猫耳朵的甜，甜可裹嘴；要说香，猫耳朵的香不像曼糯那般妖娆，不似滑竹梁子那般清冷，却也丰厚、强劲，韵味深远。

你对云南小叶种普洱茶猫耳朵有什么了解