普洱茶饼生茶泡制方法，如何泡普洱生茶

本文目录一览

1，如何泡普洱生茶
2，普洱冲泡方法是怎样的
3，怎样泡好一泡普洱生茶
4，普洱生茶要怎样泡第一泡是不是不能喝要倒掉呢
5，熟的普洱茶饼如何存放和冲泡
6，怎么冲泡普洱生普是最好的
7，普尔茶的泡制方法

1，如何泡普洱生茶

开水泡！

如何泡普洱生茶

2，普洱冲泡方法是怎样的

留根泡法：洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。普洱茶用不同方法冲泡，味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法，冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。留根泡法：洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。功夫茶泡法与乌龙茶的泡法类似，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。煮泡法这种泡法适用于选料较粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。顶点冲泡法泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失，留香温汤，更得真味。特殊冲泡法有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。修正法稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。

普洱冲泡方法是怎样的

3，怎样泡好一泡普洱生茶

普洱茶的冲泡与品饮　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。　　3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。　　4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

你好，普洱生茶冲泡基本步骤：　　1.备具：准备好茶具及普洱茶　　2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。　　3.投茶：将普洱茶小心置入壶中。www.findart.com.cn 　　4.润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶　　5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。　　6.分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。另外：第一泡确实要倒掉，这个只是起到唤醒茶叶的作用，

怎样泡好一泡普洱生茶

4，普洱生茶要怎样泡第一泡是不是不能喝要倒掉呢

前两道温杯、洗茶，我都会倒掉，茶叶是农产品，总会有些灰尘农药的残留，洗两遍比较安心。

你好，洗茶第一道一般是倒掉的，但不是说不能喝，只是为了卫生可以倒掉。

普洱茶的品饮技巧： 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。　　3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。　　4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。　　6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲，任何茶叶都是一样的，放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多，比较苦，口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶，其性质是一样的，都是放得久了的茶。就理论上讲，不管从茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。　　7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气，喜欢嗳气．还有点便密的迹象．有可能是你刚可是喝还不太适应，过段时间看看，如果还会出现这种情况的话，那就是你的体质不太适合喝普洱了，换种别的茶喝喝。　　8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话，普洱也不宜多喝，不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐，餐后普洱，配以适当的运动，减肥的效果还是明显的。

5，熟的普洱茶饼如何存放和冲泡

普洱茶冲泡基本步骤： 1.备具准备好茶具及普洱茶。 2.温壶涤具茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用，同时可以涤具。 3.投茶将普洱茶小心置入壶中。 4.润茶沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。 5.冲茶浸润根据实际情况掌握冲泡时间。 6.分茶壶中的茶叶先过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。普洱茶冲泡水温：100℃沸水。置茶量：茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。冲泡器具选择：紫砂壶（最佳）由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。盖碗杯（最常用）由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。品茶：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

熟普洱茶饼的保存只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了：　　普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了　　普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。　　储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可　　普洱茶的冲泡：　　普洱茶的冲泡方法细解, 普洱茶冲泡水温：　　100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。　　普洱茶冲泡置茶量：　　茶水比例为（1克：50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g／3～5人，而若用大盖碗；中泡则5～1 0g／5～8人；适取投到。另外，还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点；而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时候在撬开。　　普洱茶冲泡用水的选择：　　最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。　　普洱茶叶浸泡时间：　　视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!

6，怎么冲泡普洱生普是最好的

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶，水比为1：20到30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶分生茶、熟茶。如果是熟茶，可以养胃，我本来胃不好的，现在天天早上空腹喝都没有事情。它的味道也很可口。睡觉之前喝也没问题，因为熟普几乎不含咖啡因。但是普洱生茶，就是绿茶，和龙井等等一样的，最好不要在空腹和睡前喝。　　泡普洱茶的方法，用同心杯也可以，用功夫茶具也可以。用功夫茶具的，我转一个过来：　　（一）标准饮用法　　一、条件　　1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。　　2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。　　3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。　　二、茶具　　1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。　　2. 杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。　　另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。　　三、步骤　　1. 日常冲泡　　1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；　　2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；　　3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。　　 a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。　　 b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。　　 c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

普生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，味苦。还是喝熟茶的好

7，普尔茶的泡制方法

1、普洱茶，其中常见的有饼、砖、沱、散茶。 2、90~100度的沸水，最好是矿泉水或纯净水，如果有随手泡最好：）这个就是随手泡了，它能保持水总是在泡茶需要的温度。 1、茶刀或者茶锥，这是用来开茶的，要不你拿着一大块普尔茶会无从下手的，嘿嘿。这就是普洱茶刀了，有很多普洱茶刀会做的很漂亮，看上就像工艺品，有爱不释手的感觉哦。 1、冲泡器具的选择，喝普洱茶要比绿茶复杂很多，对茶具的要求也比绿茶高，通常用盖碗和紫砂壶来冲泡，盖碗泡普洱一般更倾向于用来评审，如果是三五亲朋小聚，或是自己小品，我们建议用紫砂壶。这里需要强调的一点是，泡普洱最好是紫泥或是段泥做的壶，朱泥或黑金刚泥料更适合泡铁观音：）第一个就是紫泥的，第二个就是段泥的：）上面两个，第一个朱泥的，第二个黑金刚的：），看了这个以后，以后应该能知道你手上的壶是什么泥料了，不过现在市面上很多壶都是拼料，就是说不只是一种料做的。除了泡茶的容器，还要准备公道杯、茶漏和茶杯，由于普尔茶汤颜色很漂亮，我们建议公道杯用玻璃的，这样看上去会很漂亮。这些都是茶漏了，用来过滤茶末，我们从盖碗或紫砂壶泡出来的茶汤，倒入公道杯之前，把茶漏放在公道杯上，这样公道杯里的茶汤就很纯净，没有茶末。准备工作做完，下面就开始泡茶普洱茶了，同学们，认真点哦。第一步工作就是开茶，通常我们接触到的普洱茶都是紧压茶，散茶比较少，每次喝普洱的时候，我们都需要从一大块普洱茶上撬出一点来泡，这个工作过程就是开茶。别小看这个开茶的过程，这里有很多小技巧和学问，比如说开茶的时候如果开的太碎，泡出来的茶汤就容易混浊，所以在开茶的时候，我们需要尽量按普洱茶本身的纹路来开，这样撬出来的条索也会比较完整。另外需要注意的是我们开茶时要一层一层去开，如果是饼就从背面开始开，如果是沱就从沱窝开始开：另外还有一点需要强调的就是，一定要注意开茶姿势，姿势不正确会非常容易弄伤自己，有的茶刀和茶锥非常锋利，通常情况我们开茶的姿势应该是这样：可以坚持这么一个原则，开茶的时候使劲地方向不能对这自己，像下面的这种方式是非常危险的，我们都叫这种开茶方式叫“剖腹式”…… 这样一不小心，茶刀就会滑向自己身上。一定注意！关于一次投茶多少，主要是看个人的口感了，一般都在7克左右，如果人数多，就可以多投点，看看我们这次投了多少：就那么这么薄薄的一小片就够了。第二步工作就是烫壶，这里所说的“烫壶”并不只是烫壶，而是把接下来要用到的茶具全部用沸水烫一下，这样有两个好处，第一是消毒，第二是使茶具保持一定的温度，不至于泡出来的茶汤倒入杯子会马上变冷，其实在泡茶过程中特别是冬天，如果茶杯、公道杯完全冷了，那么我们也建议重新烫杯。第三步就是投茶了，也就是把你撬下来的茶，投入紫砂壶或者盖碗，通常紫砂壶的壶口比较小，有的时候我们需要借助一些小工具，有部分有茶道的茶友一直不知道哪个“圈圈”是干什么用的，这下应该知道了吧，第四步就是洗茶，或者叫醒茶、润茶，由于普洱的存储方式决定了普洱茶相对会比较多接触到尘土，所以我们建议，泡普洱茶最少洗茶两次，洗茶的时候记得速度要快一点。洗茶的汤水可以用来养蟾，上次在茶叶城看到一个档主的金钱蟾养成快金黄色了，非常漂亮！第五步就是冲茶了，根据个人口感喜好控制好出汤的时间，通常150CC的紫砂壶，7克茶的量，第一冲15秒可以出汤，第二冲也是15秒，3~7冲分别是20秒、25秒、30秒、40秒、60秒。记得出汤最好在公道杯上面加一个茶漏，这样茶汤就没有茶末了。第六步就是分茶了，把茶汤从公道杯倒入杯子中，这里有三点需要注意，首先就是，茶只倒七分满，留三分敬人；其次就是，注意尽量使每个杯子茶汤一样多，不能厚此薄彼；最后就是，如果茶杯都摆在茶盘上，我们要逆时针依次倒满茶杯，如果遇到非常讲究的人，你要是顺时针倒茶，那就会被理解成催人走的意思哦。下面就来小小的欣赏一下我们这次泡的普洱茶吧。

普洱茶熟茶：泡茶用具：首选紫砂壶－其次瓷盖碗－再者飘逸杯（容量依喝茶人数多少不一）喝茶用具：透明玻璃杯－白色瓷杯（容量30－50ml）讲评：紫砂壶由于独具双重气孔的结构，能把熟茶的杂味去除，并把其醇厚香甜充分展现出来。瓷盖碗则最能体现茶的本性，让茶的优缺点一览无遗。透明玻璃杯把晶莹剔透的茶汤展现在您面前，看看都享受。普洱茶生茶：泡茶用具：首选瓷盖碗－再者飘逸杯（容量依喝茶人数多少不一）喝茶用具：透明玻璃杯－白色瓷杯（容量30－50ml）讲评：瓷盖碗开口大，散热快，能减轻新制生茶的苦涩味。瓷盖碗则最能体现茶的本性让茶的优缺点一览无遗。透明玻璃杯把晶莹剔透的茶汤展现在您面前，看看都享受第三、每泡一定要把茶汤彻底倒出壶外，然后将壶盖打开，这样茶叶就不容易被“沤”“太熟”，所以并不一定朱泥泡铁最好，我个人倒倾向用呼吸好的紫泥类检举