为什么要给客人倒茶，家中有客人来了为什么是倒茶不是倒酒

来源：网络时间：2025-05-12 15:40:40 编辑：第一茶叶手机版

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1，家中有客人来了为什么是倒茶不是倒酒
2，倒茶叩手是什么意思
3，为什么来客人要倒茶
4，为什么给客人第一次倒茶只可以倒半杯
5，餐馆为什么给我们倒茶
6，倒茶的有哪三大学问
7，当我们给客人倒茶的时候他们的手指为什么要在桌上敲一下呢搜

1，家中有客人来了为什么是倒茶不是倒酒

一般是先茶后酒，喝酒总要点小菜，一时之间哪里去准备，所以都是喝茶多点，到饭点或者饭菜准备好才会喝酒。

俗话说酒满敬人，茶满欺人。顾名思义，酒一定要满，茶水这些离杯口一指厚度的距离就行。

家中有客人来了为什么是倒茶不是倒酒

2，倒茶叩手是什么意思

表示对主人的感谢

謝謝，

是表示感谢的意思喝茶有一种礼数，当主人给你倒茶时，为表示敬意，用手指轻叩桌面三下。这习俗的由来，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼命去护驾，知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便，也用食指单指叩几下。

表示谢谢的意思，广东地区的人较为流行。

倒茶叩手是什么意思

3，为什么来客人要倒茶

这要从茶的最初发现和利用说起! 茶最初发现于公元前2700多年的神农氏时代,利用的是野生茶树，主用作解毒药物.茶树的人工栽培出现在3000多年前.《华阳国志。巴志》载，公元前1066年周武王伐纣后，巴国已用茶及其他珍贵物品纳贡周武王。春秋时代前770——前475年，茶叶生产有了发展，用作祭品或混煮羹饮当作蔬菜吃。西汉时期，我国四川一带饮茶、种茶已日趋普遍。在官吏富有之家，茶成为日常饮品，且已商品化。西晋文学家张载，字孟阳。《登成都白菟楼》有诗：芳茶冠六清，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。张载这登高一呼，开创了以茶代酒的清新社会风气。六清指：水浆醴（酉京）医酏。除水以外，均带酒》总之，茶最初作为药用，然后祭品，饮品，贡品，又得到历代帝王的推宠，形成一种文化。主要与茶的功效分不开的。

是出于一种礼貌吧

为什么来客人要倒茶

4，为什么给客人第一次倒茶只可以倒半杯

七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。吃饭=看菜下饭，筷子不能在盘子里乱翻，不能反复夹菜，不能到处乱夹（只能在自己的方向夹）不能站起来夹（如果桌子太大，你只能放弃远处，你特别喜欢的菜肴），嘴巴不能发出任何夸张的响声。喝酒=量力而行倒酒，斟茶=所谓茶7饭8酒11。斟茶7分满，盛饭8分满，倒酒能倒多满就倒多满。地区不同，风俗不同，讲究不同，习惯不同。但是，红酒只能倒三分之一，这是国际惯例。

5，餐馆为什么给我们倒茶

饭前、饭后都可以喝茶的。要看喝的是什麽茶，吃的是什麽饭。有些茶适合饭前喝，有些饭后。还有一边吃饭、一边喝茶的呢。记得红楼梦里有一段专讲喝茶的讲究。现今饭馆里上茶已经流为形式，不再有任何讲究了。

第1：这是他们的工作之一第2：这已经成为社会上的一种礼貌，习惯。

让你少吃东西呗

饭前饮茶，会稀释胃肠中的消化液，从而引起肠胃消化不良。饭后饮茶，茶叶中的鞣酸极易与蛋白质等营养成分结合成沉淀物，既不利营养物的摄取，又可能形成结石。喝茶是中国人养成的一种交流方式,在陌生的饭馆,喝茶可以疏缓紧张的情绪,让人放松.但是真的不利消化.

家里来了客人，当然实先泡茶，始终礼节阿。再说上菜之前，你总是和别人聊天的，总不能给客人喝白开水阿。

是为了上菜慢了,你也会有东西打发时间而已~~~~~~~~~~再看看别人怎么说的。

6，倒茶的有哪三大学问

我国自古就有客到上茶的习惯，以茶待客的礼节，下面就关于倒茶三大学问做一介绍，倒茶，这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。　　首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。　　其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。　　再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? 　　添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。　　回复转自:中国茯茶网-官方网站原文链接:http://www.futeacn.com/hangye/zhishi/20131207300.html

一、茶具要清洁。二、当客人进屋后，先让坐，后备茶。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯，这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。三、现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

7，当我们给客人倒茶的时候他们的手指为什么要在桌上敲一下呢搜

是表示感谢的意思叩手礼喝茶有一种礼数，就是当别人给你倒茶时，为了表示敬意，用手指轻叩桌面数下。这一习俗的由来，据说是乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，拼了老命也得去护驾，否则万一出事，小心吃饭家伙。知府也微服一番，以防天威不测。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚的装模作样一番。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐的，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷。于是这一习俗就这么流传下来。为了简便，也用食指单指叩几下。这是一个版本，还有一个版本：以手代叩亲戚朋友向你敬茶倒水，你总是用手指头笃笃桌子表示谢意。为啥勿抱拳作揖，弯腰鞠躬，举手敬礼来表示？在去年松江建城一千二百年，我有幸参加了这次庆典活动。在与文艺界朋友的交谈中、我听到了这样一个传说，才知道了用手指笃桌子表示谢意的“来历”。据说，乾隆皇帝游江南，来到淞江，带了两个太监，便衣打扮，到一爿茶馆店里去私巡察访。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝看在眼里，喜在心里，忙问：“掌柜的，你倒茶为啥不多洒一洒，少洒一洒，不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫凤凰三点头。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这“凤凰三点头”的新鲜玩艺。这只杯子是倒给太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命交关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对亲朋好友敬茶的谢意。叩桌谢礼的由来叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的。方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲，指尖捏合在一起，轻轻叩打桌面几下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼。这种习俗是怎么来的呢？不免要说到一个典故。当年乾隆皇帝下江南，有一天，路经松江，他带了几个大臣微服来到“醉白池”游玩，见那里有一家茶馆，就坐下来歇脚。茶房端上几只碗来，随后站在数步远的地方，拎起大铜壶朝碗里倒茶。只见一条白练从天而降，茶水不偏不倚，滴水不洒，均匀地冲进碗里。乾隆皇帝看得惊奇，禁不住上前要过铜壶，学着茶房的样子，朝其余几只碗里倒去。大臣们见皇帝给自己倒茶，吓得魂都没了，想跪下叩头，山呼“万岁”，又恐暴露了皇帝的身份，遭杀身之祸，一急之下，灵机一动纷纷屈起手指，“笃笃笃……”不停地在桌上叩击。事后，乾隆皇帝不解地问大臣们：“汝等何故以指叩桌？”大臣们齐声答道：“万岁给臣等倒茶，万不敢当，以手指叩桌，乃代叩头致谢也。” 以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼，每当主人请糖倒茶之际，客人即以叩手礼表示感谢。

简单说,表示感谢. 是当时乾隆下江南时候的故事了.

若在之前呢,就是帮他到水的意思之后呢,就是谢谢

表示感谢！

意思：谢谢。曾有传说某皇帝微服出巡时在某饭店他突然给同桌随从大臣倒茶，大臣不知所措又不能当众下跪，以免暴露身份，只有用手食指及中指曲敲桌面作下跪状，谢主隆思。

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2，倒茶叩手是什么意思

3，为什么来客人要倒茶

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