带梗的茶是好茶吗茶叶，茶叶梗没弄掉可以泡茶吗

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1，茶叶梗没弄掉可以泡茶吗
2，普洱梗比较多是不是不好
3，好茶叶有杆子吗
4，茶叶梗的好处
5，菊花茶带梗好不好
6，普洱茶只有茶梗没有茶叶质量是不是很差
7，台湾高山茶位什麽带枝带梗呢
8，怎么区分茶叶好

1，茶叶梗没弄掉可以泡茶吗

可以的，茶叶在采摘的时候就会带梗。只是在选梗的时候没有选净，茶梗的多少也跟茶叶的等级有关，等级越高，梗子当然应该越少

茶叶梗没弄掉可以泡茶吗

2，普洱梗比较多是不是不好

普洱梗比较多是不是不好　　普洱梗比较多是不是不好，很多人都是觉得嫩度越高的普洱茶才越好，喝起来的味道才是比较好的，可是一旦有茶梗，就是比老叶子还要糟糕的表现，下面了解普洱梗比较多是不是不好。　　普洱梗比较多是不是不好1 　　当然不是了，　　任何一款茶叶或多或少都会有梗，只是多与少的问题，而普洱茶中的茶梗，其内含的香气物质，氨基酸都要高于嫩叶，而且茶梗中含有丰富的茶多糖、木质素、纤维素以及一定量的茶氨酸，这些物质都属于水溶性物质、极易溶于水中，成为茶汤有效的组成部分。　　茶梗中积攒了丰富的营养物质，它可以让普洱茶更加的耐泡，茶梗可以说是普洱茶中必不可少的组成。　　茶梗中含有相当数量的香气物质和内含物质，茶叶在加工过程中，香气和内含物质从茶梗转移到芽叶，适当的茶梗就会制造出高香味浓的滋味来。　　从品饮角度看，带梗的茶叶在耐泡度和甜润度方面，会比没有梗的茶叶更出众；从后期转化价值来看，带梗的茶叶也会比嫩度较高的，有更加浓醇的滋味。　　通常资深普洱茶友，往往会选择采摘适中，稍微带有茶梗出现的普洱茶。　　普洱梗比较多是不是不好2 　　一.茶梗能够让普洱茶的汤水更甜　　根据制茶人的研究总结，茶叶在保留叶杆的时候，能够最大程度的保留住普洱茶的水甜度。其原因是茶梗负责输送水分，营养，以及光合作用的产物，其所含的糖分远远高于一芽一叶和一芽二叶的嫩叶。所以你经常可以拼配茶中看到不少大长梗，这就是为了增加茶叶的甜度。　　二.茶梗能够增加普洱茶中的香味　　茶叶并不是像大家认为的，芽尖制作出来的茶叶最香。最具有芳香物质的其实是茶梗，因为茶梗含有的芳香物质最多，接下来才是嫩叶中的主脉！喝茶的时候遇到具有兰香扑面的茶叶中，一定是有茶梗的，并且这些茶梗有可能在采摘的时候就是刻意保留的。　　三.茶梗能够让普洱茶的后期转化更加优秀　　茶梗由于其物理硬度大于嫩叶且其物理结构为圆柱体，所以压饼的时候因为其的存在就会出现空隙。从而增加了接触氧气和水分的面积，促进了普洱茶的后期转化。　　但是关于网上炒作的老茶梗，我不做过多评价。毕竟茶无上品，适口为珍。　　普洱梗比较多是不是不好3 　　茶叶品质好的梗就少？亦或是质量不太好的梗就多？甚至还有人觉得茶梗越多越好，茶梗多就代表茶更耐泡，更香，更能回甘，功效也更为显著，这也是现在好多人的想法，这些想法自然是没有对错之分的，得出此结论的自然有他的依据，今天我们只客观角度来谈谈"茶梗"。　　根据普洱茶（生茶、熟茶）品质特征的规定，生茶纯度分为：4级稍微有梗，6级微梗，8级多梗，10级更多梗，呈逐步增加的趋势，随着生茶纯度的都高度而增多。熟茶纯度为：3级、5级、7级、9级，　　而熟茶的带梗数量则呈递减趋势，随着熟茶纯度的增高，茶梗的数量就逐步较少。总之，普洱茶的梗在茶叶制作过程中是允许出现的。那么茶梗存在的意义是什么呢？茶梗的优点是什么？　　《"制茶学"中曾提到过："从试验结果来看，茶的香气从第一叶逐渐减少到第三叶，而梗的香气则是最高的……从化学分析数据来看，就茶叶内含的微量元素而言，尤其是茶氨酸，在茶梗中的含量比嫩叶中的含量高。"从我国的制茶经验来看：　　（1）茶梗中含有较多的能转化为茶香气的物质，但能转化为茶滋味的物质较少，所以纯梗制茶的品质是高香但滋味淡。　　（2）茶梗中的大部分物质是具有水溶性的，所以在普洱茶冲泡过程中，茶梗的各种有益物质会传输到茶叶当中来。　　（3）当这些物质转移到茶叶中时，与茶叶中的有益物质结合，那咱们喝的茶品质有所提高，无论是口感上还是香气上。　　由此看来，有茶梗的.茶未必是件坏事，因为茶叶和茶梗在内质上会相互协调，互补，最终都是是我们的茶更好，使人们更加喜欢普洱茶。当然也会有茶梗的劣势，如果您觉得有茶梗茶就不好喝，那就换个茶，换一个不行那就两个吧！　　其实按照行业标准，在生产茶叶的环节中，茶叶的品质在净度上是有严格规范的; 　　什么样级别的茶不能有茶梗，而什么样的茶又需要保留一定的茶梗。　　茶叶含梗量只要符合标准，都是正常的;否则，过高、过低，都会对品质造成影响。　　除了绿茶和一些以芽头制作的茶之外，大多数的茶，都是带有茶梗的。　　绿茶一般来说都是采摘嫩叶，嫩叶中极少有茶梗。而乌龙茶、普洱茶、黑茶的采摘标准中，都是需要较为成熟的鲜叶，所以在这三类茶里，有茶梗存在是很正常的。　　茶梗的大作用　　“有茶梗”并不是为了中和原料，节省成本这样一个观念;其实“茶梗”最重要的一个作用是调和一款茶的风味。　　茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分;无论是纯料，还是拼配，都会保留一定量的茶梗，以达到它独特的口感。　　砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件才能进行发酵。一定量的茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，有利于品质的形成。此外，一定的含梗量更有利于砖内水分的排出，以及增加砖身的结构力和强度。　　茶梗中还含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高，茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中。　　茶梗也分老梗和嫩梗。老梗，就是木化严重的梗条，说的通俗一点就是细小的木条，鲜叶采摘的时候比较硬，这在粗老茶叶压制的砖茶中比较常见。　　由于边疆少数民族多以高脂肉食为主，粗茶中的纤维素能助其消化，尽管现在生活条件好了，普洱茶用料也越来越嫩了，但还是有一小部分茶友喜爱老梗茶。

普洱梗比较多是不是不好

3，好茶叶有杆子吗

好茶叶是没有梗的，我们家是种茶的，我们去地里采茶的时候只能采一芽一叶，是不能带梗的，回家要把带梗的摘掉才能炒。带梗一是炒出来茶叶不好喝，影响美观。第二你采茶的时候把梗采了，他就不会在发芽长新的叶子，影响茶叶的产量，伤害茶树！

好茶叶有杆子吗

4，茶叶梗的好处

可以装枕头，夏天枕着很凉快并且有助睡眠！·

铁观音茶梗的药用价值：茶梗降糖有奇效（降血糖的茶）。煮铁观音茶梗的方法：首先煎水，然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟，最好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。再静待约一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。我经常买铁观音的，就是都在雅韵阁那一家，那里的茶叶品质不错的，味道也比较好，而且冲泡的时候香味很浓的，其实不仅仅是茶梗，其实铁观音本身也有这些功效的，所以我经常喝铁观音的，总之对健康有好处啦。

5，菊花茶带梗好不好

菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶，有梗的也没事

你好！菊花茶带梗好。菊花茶和茶梗泡澡香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花为多年生宿根亚灌木，营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高20～200厘米，多分枝，花后茎大都枯死，次年春季由地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1～2厘米，柄下两侧有托叶或退化，叶卵形至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

好

可以呀

6，普洱茶只有茶梗没有茶叶质量是不是很差

其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它的存在有一定的作用。根据采摘的标准，普洱茶都是需要较为成熟的鲜叶制作，所以采摘肯定带有茶梗。茶梗陈化一段时间后再喝，香甜甘滑!如果下次遇到茶梗，请不要再把它丢掉了，有些好茶是必须有“梗”的!普洱茶，是芽尖、茶叶、茶梗一起入茶的。如果只有芽尖，容易发酸，不耐存储，不耐泡。芽尖、茶叶，容易发苦，特别是芽尖用量过大，更容易发苦。因此，所有的普洱肯定是有茶梗的。所以，有没有茶梗不是辨别普洱质量、原料好坏的区分标准。另外，普洱茶的级别是按照茶叶的老嫩来划分的，而不是按茶叶的好坏划分。以上回答来自只见普洱

你喝的熟普吧，1、明显的霉味可能是保存不当受潮发霉，另无德卖家湿仓加工，或根本就是假货，不要喝扔掉算了。2、洗茶也是洗掉浮土作用，还有醒茶的作用3、普洱存放在干燥通风处，正常不会霉变4、喝普洱最好一泡一泡的喝，大盖杯冲上那是饮水。5、如确实喝后不舒服，就不要喝了。

相对于绝大部分的茶而言，茶梗的滋味都是最差的，但它长煮而有味，相当耐泡。平常去大排档，一般用大壶冲茶梗，是可以冲一天而不需换的。但要说细品茶的滋味，它就不能显出茶的精粹了。

7，台湾高山茶位什麽带枝带梗呢

台湾的制茶广刚做好出广的茶叶叫【毛胚茶】俗称【毛茶】，其成品外形已非常整齐而美观，即无粗梗老叶，更无黄片。如茶末，筛分，切断，等之整形工作更不必要。毛茶就是指初乾未经覆火的茶。一般在茶广生产制程中，茶叶烘焙的过程并不会到达极限的(因担心过火引响茶质而无法补救)。而剪梗去枝筛分切断的工作绝大部分都是茶行在做，台湾的制茶广如果有做剪梗，去枝，筛分，切断或覆火的工作，那就是制茶广要拿去比赛用的，(而且有限重量)俗称【比赛茶】。捡枝去梗:是精益求精。焙笼反覆:是去浮求定。或是要提高茶叶等级提高售价。大家是否常看到茶行内外在剪茶枝?那是为了强调美观提高售价，再次分别等级和降低茶叶本质的苦涩味。另外就是再加上一个【枝叶分离】的动作。所以国内很多茶叶都是单叶或单芽的。例如水仙，佛手，铁观音，是在制成以後将【枝】与【叶】分离，以利含水量的控制。台湾高山茶区大都以手采为主,最主要是能精确的把好的茶叶采收(一心二叶,或三夜)枝叶连理一致不会破坏页面.这样做出来的茶叶也比较不会苦涩。而半球型的台湾茶叶颗粒也较紧实，因此泡开以後澎胀威力很大，所以泡台湾茶叶时，茶叶置量需适量，水温要高(95度-100度)，浸泡要久一点时间。所以茶叶是否带枝梗，并不是品质的决定，而是以茶叶品种而论的。

8，怎么区分茶叶好

鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。　外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。　　条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；　　嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。　　色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。　　净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。　　此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；　　最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优，绿茶以嫩绿色为上品。滋味茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。　　色泽：茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。　　滋味：陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得"滞钝"。　　香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊　　上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。　　识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，比如说绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，德信乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜。

茶叶种类众多，好坏区分麻烦，最简单的就如楼上所说需要品尝至于怎样品尝我来说说个人意见：其实第一项应该是“看”，说说绿茶吧在没泡茶之前先看茶叶是不是都很完整有没有碎末，如果茶叶完整且成翠绿色说明是刚采不久的新茶，然后用水冲泡，这次要看水的颜色如果是老茶，水的颜色就会发黄反之则会很绿。再来说第二项“闻”绿茶在没泡之前没什么味道，所以就地泡它，泡好的上品绿茶会有一种沁心的香气，闻起来很清新，而低端绿茶泡好后会有一种青树叶味，闻起来味道淡且难闻，最后再来说说“品”其实在没有条件泡的情况下也是可以“品”的，但是这是需要口感技术的，拿两粒茶叶放在嘴里咀嚼一番后吐掉嘴里同样会余留香气，然后来说说品茶水，细细的含上一口茶，暂且不要急于吞下，让茶水充分的与你的舌头接触好茶你会觉着甘甜清香，低端茶则会发苦，发涩。恩简单的鉴别就这么多了，如果想更深的去鉴别茶叶好坏那只有日常多去品了！恩说了这么多也就是想帮帮你，希望能给予采纳！谢谢!

一品二尝

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