暴晒，即将白茶放在烈日之下晾晒，以让白茶快速衰老、苍老。直到白茶被市场熟知。高温烘干，即利用高温快速将白茶烘干，同样是为了破坏白茶的外观。除此之外，白茶的做旧有许多手段，但归根结底，都是为了破坏白茶原本的颜色。防潮（白茶）其实比吸味更难解决。老茶都是好茶吗？谢邀。今茶界陈茶老茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。白茶(指老白茶)、乌龙茶、红茶，也是老...
更新时间：2023-01-15标签： 变老茶老白白茶多久白茶怎么变老茶老白茶要煮多久 全文阅读
普洱生茶放多久变老茶,生抽和老抽的用法
普洱生茶放上十余二十年会变成熟茶吗？答案是不会，普洱生茶放久了会变成老茶，但绝不可能变成生茶。普洱生茶的转化是通过茶内部酶得作用导致茶多酚等物质的聚合氧化水解而形成的独特风味的普洱转化茶。其实渥堆工艺的熟茶没有出现之前，经过多年转化以后的生茶就叫熟茶。普洱生茶放上20年会变成熟茶吗？普洱生茶放上十余二十年会变成熟茶吗？答案是不会，普洱生茶放久了会变成老茶，但绝不可能变成生茶。熟茶从渥堆结束的那一刻起，就决定了它是熟茶，生茶与熟茶最大的差别在工艺，而不在年份。生茶的制作工序是将鲜叶采下来，经过杀青—揉捻—干...
更新时间：2022-12-27标签： 老抽生抽变老茶普洱用法普洱生茶放多久变老茶生抽和老抽的用法 全文阅读