老荫茶怎么煮,重庆老荫茶专题系列报道二
唐代之后，才渐渐以干茶煮饮。茶量与水量的比例最少需要控制在1：50（直接煮）、7:150（先泡后煮）。在秋冬煮上一壶老白茶（存放3年以上的），滋味醇和温润，枣香四溢，甘甜醇滑。其实煮茶很简单，老白茶进过存贮发酵，内含物质释放较慢，我们可以先冲泡两三道再进行闷煮，可以使老白茶的内含物质释放到最佳。如何煮好一壶茶？中国人现在都是泡茶，殊不知，在用散茶冲泡之前，饮茶者都是煮茶，而且不说喝茶，而是吃茶。最早在唐代，那个时候没有系统的制茶方法，人们一般是直接采了叶子，煮茶而饮。唐代之后，才渐渐以干茶煮饮。陆羽被誉为...
更新时间：2023-01-02标签： 老荫系列报道专题重庆老荫茶怎么煮重庆老荫茶专题系列报道二 全文阅读