茶叶怎么做才不会变色,鸡肉怎么做才好吃
茶叶变黑一般来说是茶叶在制作的过程中过度氧化的原因。茶叶采回来后，先要晾凉散热以免沤红变色，然后放入炒茶锅内杀青，杀青后趁热用手搓揉出茶叶中的涩味和水份，然后再次入锅文火翻炒，再次出锅搓揉，就这样反复两三次后，直到茶叶条索均匀，烤干后绿中含有白毫，这手工绿茶就算制作好了，这种方法制作的茶叶，不但茶色碧绿清淡，而且茶水无涩回甘耐泡，是一种人们世传相传的技艺，品质比机质茶也上了几个档次。茶青色发色怎么做？闷青色、茶青色、亚麻青色这是三个青色系，但是深浅有由高到低，也就是越来越浅的，是青色素越来少，所以要做茶青...
更新时间：2023-01-07标签： 鸡肉变色好吃茶叶茶叶怎么做才不会变色鸡肉怎么做才好吃 全文阅读