绿茶制作过程中，在干燥前，氧化时间延长、氧化度90%左右，再干燥就是红茶；已经干燥就是已经杀死活性酶终止氧化，只能是绿茶，或者窨花变成飘雪、兰花茶等再加工茶。你有多久没有在两点一线家和工作之外，好好地走游慢活了？斟酌自己的感受，开始慢下来，用五感来体会空间，也和他人共享同一心情——在这样一个随时都能快节奏的时代，倒显得像是需要花心思的事，「走游慢活族」让自然中的慢活与日常生活彼此联通。茶青制作成绿茶之后还能发酵成红茶吗？确切回答：不可以！原理：6大茶类因茶多酚氧化程度不同时，制止继续氧化便干燥杀死活性酶工...
更新时间：2022-05-24标签： 红茶发酵茶叶红茶属于什么发酵茶叶用什么发酵成红茶 全文阅读