茶叶起白霜是怎么回事,白霜是怎样形成的呢
茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。白霜是茶碱等物质，附着力非常紧密，手搓白霜是无法搓掉的，只有通过泡茶时溶解于水而消失。正常的茶叶是干燥发硬，有剌手感，并且有浓浓的茶叶特殊香味。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。茶叶“霉变”，是因茶叶没有密封好或...
更新时间：2023-02-10标签： 白霜茶叶茶叶起白霜是怎么回事白霜是怎样形成的呢 全文阅读