在茶圣陆羽生活的唐代，饮茶方式是煎茶，或称煮茶。目前多数嗜茶客煮老白茶、老普洱等饮用法是最近十年左右兴起的新式煮茶法。因宋代饮茶方式已经由过去的煎茶转变为点茶，唐代是用煎茶。至宋起，煮茶式的烹茶、煎茶逐渐被点茶法取代，至元末明初散叶茶冲泡的方式逐渐又取代了点茶法。中国古今都有哪些煮茶？仅凭记忆，不全面的大致说说：中国茶的饮用方式经历了这样几个过程：烹茶法，大约自汉至晚唐，如现在煲汤之法为之，汤中添加姜桂等辛温佐料以平衡茶之寒性。煎茶法，可称其为陆羽茶法，与烹茶不同之处在于茶叶采摘后需经压制成饼利于保存，饮...
更新时间：2022-05-28标签： 煮茶防病治病晒干古人植物晒干煮茶防病治病古人用什么植物煮茶 全文阅读