茶氲现象，不是普洱茶茶汤特有的“专利”，冲泡武夷岩茶，或其他一些发酵较重的茶，也会在汤面上形成白色雾气。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质？在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般，感受大自然的灵动。这种白色的雾气，被称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，其实是茶汤中脂溶...
更新时间：2022-04-28标签： 拉油奈雪新品网友哪些茶喝了拉油有网友喝了奈雪新品后 全文阅读