术语

如果是散茶形式的黑茶，普洱茶，白茶，是以条形匀称，色泽光润，芽叶显毫，芽梗肥厚饱满为好茶。只要是好茶，所制成茶饼，茶砖，茶砣，茶片等成品茶，一般都是形状标准，色泽油润，软硬适宜，茶梗很少(或较少)，后期转化色泽一致。这些精选的好茶一般都是无黄老片，无茶梗，无杂碎。茶叶怎么分辨好茶坏茶？谢谢提问者！我国能够生长茶树，生产茶叶的地方，每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶(青茶)，还是黑茶，白茶，以及现在单列出来的普洱茶，都有地域范围，地方特色。我们要知道茶叶的好坏，实际并不难，...

原因有三:1、人工采茶:人工采茶可以遴选茶叶嫩芽，根据茶树的特点、采茶的季节、所要制作茶叶的类型及档次，来选择采集茶叶嫩芽的叶数及老嫩程度。机械化采茶哪有这样精确，他只会机械化的按照设定的参数机械操作，哪管你几芽几叶，通通给你切割下来，大家想想，这样的茶叶会好吗？2、嫩芽完整率:人工采茶都是一个芽一个芽的采摘，由于采用手工采摘，嫩芽的完整率是相当高的，他可以最大限度的保持好茶叶嫩芽的完整状态，保持新鲜度。茶叶术语知道多少？茶叶术语有很多，简单介绍几个。1、烫壶：在泡茶之前需用开始烫茶壶，一则可去除壶內异味...

①红茶种类繁多:★世界四大著名红茶。祁门红茶（中国)、阿萨姆红茶（印度)、大吉岭红茶（印度)、锡兰高地红茶（斯里兰卡)。红茶分为3类：1.工夫红茶，2.小种红茶，3.红碎茶我国工夫红茶分1一7级，1级以上的为礼品茶。开汤品鉴:闻香:红茶的香气以蜜糖香、甜香、桔香、桂圆香为主。红茶分为哪几种？红茶有哪些种类：红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、...

普洱茶的浓淡与厚薄不是一回事！不单是普洱茶，所有茶叶都如此。2003年底开始，普洱茶盛行，许多茶贩收购改良种绿茶原料以普洱茶制作工艺制作成普洱茶。那么如何鉴别普洱茶的优劣?最好的方法是开汤品饮，观其色，闻其香，品其味。单从口感判断比较片面。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇，可...

何为老茶，没有统一的标准，按国家规定的保质期定，凡过了保质期的茶就应为老茶，老茶与新茶是相对应的，如绿茶，当年茶为新茶，次年茶为老茶，普洱茶因他属后发酵(生普)和全发酵(熟普)他们之间的"老"是不相同的是向两个相反方向发展的，仅用一定时间段来判定何为老茶是不完整的，普洱生茶的老主要是依靠发醇度来决定的，不同的地城，温度不同，以及压制工艺不同，相同时间段的相同茶款，后发酵的发酵度不同，新老程度的表现就不尽一致，以自然仓储为例，广东仓储与昆明或北方仓储，在相同的时间段，茶叶的滋味，口感完全...

谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。绝大多数茶都有上述这些香味当中的几种混合，并不是单一的香，说某种茶有什么香一般指的就是其中的那种香比较突出一点。普洱茶的香味是没有标准来提供学习的，这是因为普洱茶是一直处于变化中的，它随着时间的变化会有不同的感觉，并且存储地不同也会有不同。茶叶审评里各种香味到底是什么味？有没有标准味供学习？谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。对于普洱茶来说，香这个指标会相对弱化一点，我们将香这个指标分二个层次来...

5、叶底的术语叶底的术语有：茶叶的嫩度、匀整度、色泽、柔韧性。茶叶平价超市，是一个炒作，怎么能做到所谓的评价？首先就是第一部部分，是不是自己的茶叶基地？有没有自己的茶山保证品质？所以平价超市就是从茶叶批发市场批发那些品质不好的茶叶，多个产地拼配出一个口感，没有对比性的概念。什么样的茶算是好茶？茶是直接入口的饮品，必须纯天然无添加绿色有机的茶，并且适合自己的才能算是最好的茶！1、一杯好茶，从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒，每一个环节都举足轻重，因为每一步都影响茶叶的品质！2、一杯好茶，它一定是汤汁饱满...

而凸出性价比，就必须和茶叶一样，到原产地采购，这样客户信任你的渠道和品质。茶叶有很多送礼熟悉，红酒也是送礼好搭档。因为红酒与茶叶的采购渠道是不一样的。第一导购要懂红酒，自己不懂，没办法跟人介绍。不卑不亢，不急不躁，需要介绍时候介绍，不需要时候不强制推销。茶叶店如何销售葡萄酒？目前的回答都不支持茶叶店卖红酒啊，但是我不能苟同。因为我有相识的朋友成功了。所谓烟酒不分家，作为让人口腔上瘾，品质难以用肉眼辨别的茶和红酒，也不分家。他们有太多相似的地方，而爱好茶叶的客户，对品红酒一定上手的更快。第一。茶叶店的客户多...

对于茶叶，他们同样有此担忧。喝茶讲究的是心境，心情不暢时，再好的茶也喝不出味，有三五志趣相投好友慢慢细尝，道些人生甘苦，差些的茶也能有个好心境。只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉香且香味纯正的就是好茶。不过，其中亦有可能是上述品种的市场份额本身较大所致。茶应该怎么品？一杯茶分三口喝，一口试茶温，二口闻茶香，三口才细细啜饮。喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的；也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道。只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉...

简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。好茶茶底好，质量就好，口感就好。成全别人，或别类物质，的好，也成全别人，或别类物质的美！你的好就是你的好，我的好就是我的好。一是一，二是二，好是好，差是差，简明清楚。茶，是需要泡的。杜国楹的小罐茶2018年卖了20个亿！小罐茶推广它走的是传统媒体路线，2017年央视播出了长达3分钟的小罐茶专题片。如何评价茶中君子？谢谢邀请！茶，同人类中的君子一样，是植物界的君子。(一)君子坦荡荡。茶，是需要泡的。好茶茶底好，质量就好，口感就好。简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。任何掺...

人体的衰老和疾病，很大程度上与人体中过量的自由基有关。第三，泾阳茯茶的特征；1.泾阳茯砖茶，其古朴的制茶方法形成特有的紧压造型，所以，说道泾阳茯茶，我们一般都是说茯砖茶。茯茶的功效与作用是什么？长期饮用茯茶可调节人体新陈代谢、增强机体免疫力、提高体制、延缓衰老，具有一定的健脾温胃、消食的功效，有食积、胃寒腹痛、泄泻者宜常饮此茶。茶中的茯茶有什么功效？茯茶的功效与作用是什么？长期饮用茯茶可调节人体新陈代谢、增强机体免疫力、提高体制、延缓衰老，还具有一定的健脾温胃、消食的功效，有食积、胃寒腹痛、泄泻者宜常饮此...

价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。也就是说，消费者身体的耐受性，决定茶叶的好坏认可，而不是茶叶品质的好坏决定消费者认可程度。茶，真的分好坏吗？价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。可是，我认为“茶叶的好坏”，一定要从消费者的消费行为上来考虑才贴切。因为很多消费者对待茶叶的好坏认...

就武夷岩茶而言，茶叶必须做到洁净、不着色，不得混有异种植物，不含非茶叶物质，无异味，无异臭，无霉变。武夷岩茶的不同品种有不同的品质表现，具体标准也是不同的，例如：１大红袍大红袍既是茶树名，又是茶叶商品名。喝武夷岩茶品的就是它的岩韵，如果你根本不知道岩韵是什么感觉，你根本就不要简评，岩韵没有一定的阅历有品茶经济来说，根本喝不出来，感官评审中，有四个方面，分别是色香味行，武夷岩茶里面的种类有很多，最出名的几种，大红袍，肉桂，水仙，奇种，外形上面差距很大，肉桂和水仙这两种外形相近，不容易看出来，可以看它们的叶底...

不论何种茶叶，茶叶底厚实的茶叶相较于叶底薄浮的茶叶好。要判断原茶叶子原茶叶芽的实际情况和形态表象，很多时候，除了从干茶外观判断外，要从茶叶泡完后留下的茶渣来判断，才较完整。从茶底来看，早春茶叶叶缘齿细，就是好茶叶的表现。可是，干茶叶表现出来的形状只是茶叶的干物状态，对于一个有经验的茶叶高手，不能简单的下断语。什么样的茶算是好茶？茶是直接入口的饮品，必须纯天然无添加绿色有机的茶，并且适合自己的才能算是最好的茶！1、一杯好茶，从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒，每一个环节都举足轻重，因为每一步都影响茶叶的...

3、叶片头春茶的叶片都比较小，不似夏茶或者秋茶的叶片较大，而且头春多数情况下是一芽二叶，一芽三叶的较少，并且黄片非常少，几乎看不到。▲普洱春茶一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。如何选好春茶？谢谢邀请。今年的新茶很快就要上市了，许多茶友正在跃跃欲试的奔赴茶山品尝或购买春茶，那么问题来了，如何才能购买到真正的春茶呢？一般来说把每年4月4号之前上市的第一批茶称为头春茶，也就是在绿茶界所称的“明前春”。但也有一些地方的头春茶上...

普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，人们对它的划分产生了很多的分歧，那么这种茶是什么茶呢？这里我们要说的就是普洱茶。而普洱茶熟茶呢？是要经过渥堆发酵，经历潮水，翻堆，摊堆，筛检后才制作成功，按照发酵的程度是一种重度发酵茶，又由于茶叶的颜色黯黑，和黑茶相似，因此被别人当做黑茶来看待。普洱茶到底属于什么茶？普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵...

再泡了尝尝，所幸是正经茶叶，不是霉烂变质或其他各种不正经茶叶。5斤茶叶，合40块钱一斤。炒茶也是一样，我个人觉得高火出香，把握分寸以泡茶时茶叶不出现苦涩，因为焦茶商苦的，碳化都有苦味，茶叶的原叶叶片不出现破损为上限，因为从手工炒龙井开始，青叶下锅滋滋作响，茶叶有黄色爆点，叶片不能有破洞，泡开必须是完整的叶片。清香型茶哪个好喝？我推荐几款清香型的绿茶，一款比较常见，一款比较小众，茶叶都是自己喝过对比过的。首先我对工艺上能够做出清香型工艺的要求，我是个人观点。我先说几个不同工艺茶叶做出来的茶叶香味，豆香味，代...

武夷岩茶的不同品种有不同的品质表现，具体标准也是不同的，例如：１大红袍大红袍既是茶树名，又是茶叶商品名。喝武夷岩茶品的就是它的岩韵，如果你根本不知道岩韵是什么感觉，你根本就不要简评，岩韵没有一定的阅历有品茶经济来说，根本喝不出来，感官评审中，有四个方面，分别是色香味行，武夷岩茶里面的种类有很多，最出名的几种，大红袍，肉桂，水仙，奇种，外形上面差距很大，肉桂和水仙这两种外形相近，不容易看出来，可以看它们的叶底，以及冲泡时候的气泡大小，香气来说，大红袍是兰花香，肉桂是桂圆香，香气霸气，水仙香气内敛，明显感觉不...

因此，好茶要会泡，会泡茶的前提是要懂茶，爱喝茶的关键是会泡茶。通常新茶都不用来煮，哪怕叶片再老都是泡着喝或是存起来。喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡出来的茶才好喝。泡茶有什么误区？茶有多种，红茶、绿茶、白茶、黒茶等等，你只要掌握你手中茶叶的特性，一般泡茶并没有什么误区，对一般百姓来说，茶叶并不是什么神秘的东西，开门柴米油盐酱醋茶，想喝就泡，浓的谈的随自己喜欢，讲究一点的多配个紫砂壶之类，口感情调会好一...