苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。江苏的茶叶在中国是什么样的地位？洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清...
更新时间：2022-05-31标签： 江苏常喝口粮江苏有什么茶据说江苏人常喝的口粮茶 全文阅读