闷黄是什么神奇的工艺,黄茶闷黄工艺的技术要求是什么
黄茶历史最早的黄茶，是指鲜叶带黄色的特异树种制成的茶叶；现在所说的黄茶，是指经过焖堆渥黄技术制成的茶。那黄茶真会“黄”了吗?什么是黄茶，黄茶是人们在炒青绿茶的时候发现的，因为在杀青、揉捻后干燥不足或不及时，茶的叶色就会变黄，而我们把这些变黄的茶称之为黄茶。什么是黄茶？欢迎关注【懂茶帝】！黄茶是中国六大茶系之一，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩，于谷雨前后采摘，采摘标准为一芽一叶至二...
更新时间：2022-06-12标签： 工艺黄是黄茶神奇技术闷黄是什么神奇的工艺黄茶闷黄工艺的技术要求是什么 全文阅读