中国绿茶的主要原料是茶芽和茶叶，主要种类分别是炒青绿茶、烘青绿茶、晒青和蒸青绿茶。总之绿茶是一种天然保健饮品，从古到今皆留好碑，诗人白居易是位品茶高手，他在《琴茶》诗中写道：琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。目前绿茶品牌有：西湖龙井，洞庭碧螺春，桂林毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，云南白毫，九龙茶，清溪玉芽，韶峰等等数不胜数。绿茶分别指的是什么茶？多谢邀请，绿茶是中国主要茶类之一，盛产于广东、广西、福建、湖南、江浙等。它的味道甘香略含苦味。中国绿茶的主要原料是茶芽和茶叶，主要种类分别是炒青绿茶、烘青绿茶、晒青和蒸...
更新时间：2022-10-14标签： 烘青沱茶绿茶青沱茶属于什么茶什么茶属于烘青绿茶 全文阅读因此蔡襄《茶录》点茶时需要炙茶，刮去腊面方可研磨。四．凉水冲《北苑别录》记载：“茶既熟谓茶黄，须淋洗数过。到了1107年《大观茶论》点茶少了炙茶工序，因为此时的龙团凤饼在加工时“去膏务尽”。”流行于唐宋时期的蒸茶工序，保留了茶叶中蛋白酶的活性，为后期茶蛋白水解提供方可能，是区别于现代蒸青工艺的。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品...
更新时间：2022-06-29标签： 沱茶青绿什么茶属于蒸青绿茶青沱茶属于什么茶 全文阅读