▲陈年柑普如何辨别生晒柑普和高温烘干柑普?柑普的生晒工艺,不仅仅只是把柑普放在太阳下晒一晒,也是柑皮和普洱的一个转化过程,让茶性得以调整,柑与茶滋味相融。▲有弹性的生晒柑普透光度除了通过色、香、味、皮,可以以通透度来判断柑普的干燥类型。▲成品生晒大红柑因此,现在的厂家通常都不采用纯生晒工艺,除了天气不好掌控外,更重要的是纯生晒工艺时间慢、产量低,前期柑普茶口感融合度不够之外,厂家要囤压几年让它陈化,阻塞厂家的资金流通,影响厂家生产纯日晒柑普的积极性。如何评价柑普茶?柑普茶,见名知义,它是采用新会柑和云南普...
更新时间:2022-07-01标签: 柑普有名广西茶叶工艺柑普都有什么工艺广西什么茶叶有名 全文阅读