而“功夫茶”则更多用来指称泡茶、烹茶的技法，一种独特的品饮方式，比如说潮汕“功夫茶”，闽南"功夫茶"等。这是为什么呢？一是功夫茶的特点是"好水沸水快出水"，茶水快速分离是功夫茶技艺的核心。刚学泡功夫茶的人往往忽略这一点，认为留一点茶水在壶里问题不大。泡功夫茶为什么放那么多茶叶？首先，"功夫茶"不等于“工夫茶”。"工夫茶"更多的是用来指称某种茶的名称，比如说坦洋工夫红茶及武夷工夫岩茶等。而“功夫茶”则更多用来指称泡茶、烹茶的技法...
更新时间：2022-05-10标签： 功夫茶乌龙茶茶叶乌龙茶属于什么茶功夫茶里放茶叶的叫什么 全文阅读