准备普洱茶熟茶压制,为什么没有普洱熟茶的压制方法
所以，二十世纪七十年代以前，所看到的普洱饼茶，都是生茶，而没有现在咱们常见的熟茶。正确的方法，是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。首先新的普洱生茶不建议用煮的方式，因为它苦涩度高，而且滋味刚烈，用煮的方式有点火上浇油的意思。熟茶制法的革新，始于二十世纪七十年代初。熟普洱茶砖的泡法是怎样的？根据熟普用料的普遍情况来看，用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些，再加上茶砖的紧压特点，熟普洱茶砖具有发酵、有渥堆腥味、粗老、紧压等特点。从口感上来看，熟普洱茶砖在口感上具有粘稠、醇厚、柔滑、甘甜...
更新时间：2022-05-12标签： 熟茶压制普洱普洱茶准备普洱茶熟茶压制为什么没有普洱熟茶的压制方法 全文阅读