其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶中的苦涩味主要来源于两种物质，咖啡碱与茶多酚。茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。第一，茶叶品质较差。再一个减轻苦涩味的办法是，让它继续氧化，普洱的神话是陈茶，说穿了就是工艺落后，不像其他茶叶的工艺在加工以后去青茶味去苦涩味等等，如发酵就是减轻苦涩味，茶叶中茶多酚的一些成分是比较活跃能够氧化分解了，你感觉这茶苦涩也和普洱一样放起来慢慢氧化好了。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言...
更新时间：2022-10-15标签： 味道苦涩味茶叶越贵越淡越贵的茶叶味道越淡茶叶味道为什么苦涩味 全文阅读即使你真的喝着喝着就睡着了，也不是茶的问题。一是茶叶有中、高、低不同档次的产品，经济条件允许的话就喝贵点的茶，条件一般的就喝口粮茶就好，没必要人人都追着高端茶打转；二是茶叶是比较耐饮的产品，500克一斤茶叶，按5克每泡每天喝来计算，可以100天，即3个月，3个月喝一个健康饮品，无论是500块的价格是1000块的价格，折算下来都是成本比较低的（5块/天或10块/天），大家都能接受；边销黑茶此外，中国也有性价比超高的茶叶产品：比如说速溶茶包、传统红碎茶、传统边销黑茶等，只要你想喝茶，总有一款会适合你，毕竟中国...
更新时间：2022-10-03标签： 茶叶越贵越淡味道高端越贵的茶叶味道越淡为什么茶叶喝着高端 全文阅读