文字原创:真茶君—普文感恩提问者,普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者,对您的问题作个人解答,你是什么时候开始喝茶的?有什么心得体会?其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶,对茶品对的研究是6年,开始学习制作茶叶开始,深入研究。茶的来源和来历是什么?什么茶最好?一般而言,如果想要探寻一个事物的来源,最好从记录该事物物名的古文字入手。因为汉字是表意文字,侧重于以形表意。因此,我们就有可能从记录物名的古文字字体去探寻该事物的由来。在唐代以前,中国所有的文献里并没有“茶”这个字。但是中国早在三国时期就已经有了晒青...
更新时间:2023-02-20标签:喝茶朝代毛主席从哪个朝代开始喝茶毛主席喜欢喝茶全文阅读最后,你也可以抓一把干茶放鼻子前,闻闻干茶的味,看看有没有那种茉莉花味,如果有,那么肯定是信阳毛尖在存放的时候窜味所致,就算放信阳毛尖的袋子扎紧,放茶的地方,有其他有味道的东西存放,信阳毛尖也是会非常容易窜味的,这是高中物理知识上分子扩散的结果。信阳毛尖有浓烈的茉莉花味是否正常?你好,作为一个“茶三代”,我可以很确定的告诉你,正宗的信阳毛尖是不会有茉莉花味的。首先,在信阳毛尖产区,茶叶的种植不会采用间种的方式,更不会有茉莉花跟茶树间种的情况,而且茶山周边也不会有茉莉花,所以不存在茉莉开花的时候,会出现茉莉...
更新时间:2023-02-20标签:串味毛尖保鲜毛尖串味怎么办保鲜食物不串味全文阅读另外很重要的一点就是年份,白茶和普洱茶都是后发酵茶,茶多糖的口感为甜纯,存放多年的白茶和普洱茶品越泡越甜,就与后期发酵的茶多糖含量有关。不是所有的白茶和普洱茶都有很好的降糖功效,白茶和普洱茶也是选择性的。白茶和普洱茶具有降糖功效,我觉得这个说法不够准确。喝茶可以降血糖吗?喝茶是否能降血糖,一要看茶叶有何有效成份,二是要看哪些因素可以降低血糖。我们看来看一下茶叶的有效成份茶叶除水分外,其主要成份是:接下来我们要看一下可以降低血糖的因素。机体内唯一能够降低血糖的物质唯有从胰腺中胰岛的β细胞分泌出的胰岛素。胰岛...
更新时间:2023-02-20标签:降血糖饮白白茶白茶怎么泡降血糖饮白茶可以降血糖吗全文阅读进入2000后后期,勐海茶厂逐渐拉开了与下关茶厂的差距,并且越来越大,这是为什么呢?首先勐海茶厂占有地理优势,云南名山、名寨茶大部分出自版纳地区,而下关茶厂所在区域并无特别出名的茶。谢谢邀请!我不知道怎么会有下关比大益茶文化历史更久远之说?如果从下关茶厂成立的时间上来看,它比勐海要晚1年,勐海茶厂成立于1940年,而下关茶厂成立于1941年,如果以前身“永昌祥”商号确实要比勐海的张堂阶早4年,一个是1908年,一个是1912年。喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关,有没有什么推荐?接触普洱时间不太长,这三个品...
更新时间:2023-02-20标签:沱茶下关非典型一款云南云南下关沱茶怎么样一款非典型的下关沱茶全文阅读打个比方,如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适,与铁观音、金骏眉相比也不合理,因为都不属一种茶系,怎能作比较?信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类,如果排名也应该在绿茶类中比较,信阳毛尖品质优良,个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。信阳市好几个县都产信阳毛尖,信阳毛尖分大山茶和小山茶,大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨,大山茶生长在海拔高大山,常年云雾缭绕,没有污染,茶叶叶片肥壮,炒出来的茶叶,香高味甘,汤色明亮,喝茶一定要喝大山茶,大山茶受产地限制,产量很少,价格昂贵,一般人接受不了。正宗的信阳毛尖...
更新时间:2023-02-20标签:春暖花开信阳采茶茶叶信阳采茶叶在哪里春暖花开采茶忙全文阅读这也是髙马二溪的千两茶价格最高的原因。“千年黑茶出安化,髙马二溪质最佳”,据民国时代著名茶学专家彭先泽《安化黑茶》记载,安化境内出产“道地茶”,以高马二溪所产高山云雾茶制作者方为安化黑茶之正宗者,故有安化黑茶高马二溪品质最佳、天生好原料的美誉。安化黑茶的实际价钱是多少?您这个问题的框架好大哟,安化黑茶的实际价钱首先要看厂家,品质,年份仓储品相等等。不同厂家,选用原料不同,价格相差甚远,不同年份,仓储品相不同,价格也相差甚远。你上面发了一个百两茶的照片,这个包装是安化黑茶系列当中的百两花卷茶没错的,但从外观...
更新时间:2023-02-20标签:2011黑茶湘益茯砖安化2011年的安化黑茶价格是多少湘益一品茯砖2011年丨藏新茶全文阅读云南哪里买茶比较好,店家会不会有套路。云南卖茶的商家到处都是,每家都有好一点的茶都有差一点的茶,个个都想多赚点钱,个个都想用自己的销售能力让顾客都到他那里买茶,其实店家有这个想法是正常的合理的,有的店家为了拉拢顾客,往往把不怎么好的茶说得好,把也许只有两年的陈茶说成放了5年、8年、10年的陈茶,这种做法可以说是套路,,我认为是正常的,可以理解。云南哪里买茶叶比较好?自己去买,有套路吗?云南哪里买茶比较好,店家会不会有套路。我提出我的观点,希望对你有帮助。云南卖茶的商家到处都是,每家都有好一点的茶都有差一点...
更新时间:2023-02-20标签:博物馆有座潮州云南省云南省茶博物馆在哪里潮州有座茶博物馆全文阅读②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。②生茶醒茶的时间稍微要长点,大概要两周。02、为什么要醒茶?第一,醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。普洱茶冲泡前的“醒茶”,主要是针对紧压茶而言。④新生普的“醒茶”。⑤新熟普的“醒茶”。普洱茶开饼怎么醒茶?回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同,分为:新生普,新熟普,老生普,老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”,冲泡前洗茶即可。由于是散茶,本身就处于一个长期“醒茶”的状态中,因此,只需在冲泡前,采用“即入即出”的方法,用90~95℃的开水,洗茶1~2次后,即可开始冲泡饮用...
更新时间:2023-02-20标签:普洱茶必备技能多久普洱茶醒茶要多久喝普洱茶的必备技能全文阅读银壶和铁壶都是这些年才兴起的,煮水的茶壶。再来说银壶。网上有很多视频和文章说铁壶煮水可以让水的沸点提高2-3度,这样煮出来的水更适合泡茶。铁壶煮水,有一个好处,就是铁壶可以释放铁离子。铁壶是一种导热性非常好的金属,它可以让壶里的水升温均匀。银作为导热性最好的金属,在传导热量这件事情上,和比铁壶又超越了一个大台阶。铁壶和银壶哪个煮水好?我是一个资深的茶业的茶爱好者,没事就喜欢喝茶啊,研究研究产品,倒饬各种茶具。家里铁壶有好几把,银壶也有那么两三百把,玩了很长时间,用起来还是有一些心得的。我可以回答这个问题。...
更新时间:2023-02-20标签:银壶铁壶烧水泡茶有毒铁壶和银壶烧水泡茶哪个好银壶铁壶烧水不会有毒吗全文阅读大红袍其实大红袍是正经的乌龙茶,不要因为大红袍中有“红”字就觉得是红茶。为什么大红袍不是红茶?在茶圈中有很多美丽的误会,比如很多人将大红袍错认为红茶。红茶虽然说大红袍与红茶都产于福建武夷山,两者分别属于不同茶系,所以有诸多不同之处。红茶家族中正山小种、祁门红茶、九曲红梅、滇红而大红袍和乌龙茶中的安溪铁观音、冻顶乌龙、凤凰单丛才是一家人。哪种红茶最贵?大家都知道福建武夷山的大红袍,这个茶每年产量极少。被称为贡茶之首。共有五六棵茶树。据说每年最多只能产2~3斤。一般人都喝不起,可想而知这茶价格贵而奢华。据说泡...
更新时间:2023-02-20标签:大红袍肉桂红茶红茶和大红袍哪个贵肉桂茶和大红袍哪个贵全文阅读由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长的时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此得名。那么,所有的茶在冲泡前都需要洗茶吗?NO!因茶而异!有些茶根本不需要“洗”,可别浪费咯!哪些茶不需要洗茶?绿茶、黄芽茶、白毫银针、白牡丹等比较细嫩,头道是精华,一般不洗茶。黑茶是什么茶?欢迎关注【懂茶帝】!黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长的时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此得名。...
更新时间:2023-02-20标签:黑茶冲泡如何冲泡黑茶黑茶的冲泡方法是什么全文阅读在喝茶时,很多人有这种感觉,买回来的茶存放一段时间以后再泡,口感和茶香远不如刚刚买回来的时候,有些人以为是茶叶放陈了,所以口感、香气才会大不如以前。冲泡茶叶之前如何醒茶?在喝茶时,很多人有这种感觉,买回来的茶存放一段时间以后再泡,口感和茶香远不如刚刚买回来的时候,有些人以为是茶叶放陈了,所以口感、香气才会大不如以前。其实不然,如果茶叶还在保质期内,保存方法也得当的话,大多应该是因为少了一道“醒茶”程序。所谓醒茶,是指茶叶在低温、密封、半密封环境中存放以后,茶性(尤其是香气)会陷入不同程度的休眠状态,在冲泡...
更新时间:2023-02-20标签:下关风茶2006沱茶金丝下关风茶如何泡2006年下关金丝沱茶全文阅读选取茶叶如果家中茶叶种类丰富,那么我们可以在投放茶叶之前询问客人的喜好及口味,为不同的客人选择不同的茶叶。这样,茶叶和茶汤是分开的,第一次冲泡完成之后,可以将滤网连同茶叶取出,以备进行第二次冲泡。绿茶的确能够促进代谢绿茶促进代谢的作用究竟是依靠什么成分,这篇文章给出了答案。下午三点要不要饮茶?看你的咖啡因敏感度,咖啡因代谢能力,以及那杯茶里的咖啡因多不多啦。咖啡因代谢的半衰期一般是6小时,也就是过6小时剩1/2咖啡因,再过6小时剩1/4咖啡因。泡茶一般泡多久比较适合喝一天?反复冲泡,一壶茶可以喝一天我们经...
更新时间:2023-02-20标签:茶叶98%农残多久代谢茶叶多久代谢中国茶叶98%都有农残全文阅读根据不同的出场季节,可以分为春白茶和秋白茶。根据存放年份的不同,又有新白茶和老白茶之分。若是这款已经满两年的秋寿眉散茶,多次饮用之后,箱子里的茶叶依旧梗叶完整、叶片没有破碎,外观光鲜亮丽的,就需要考虑一下这款茶是不是干度不够了。常常是叶片烘干了,茶梗没干透;茶梗烘干了,叶片就烤焦了。如何区分白茶的好坏?感恩提问题,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何区分白茶的好坏需要以下几个方面。从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大家普及一下,白茶并不是只有福建产,白茶只能是按工艺的制法来分,因为白茶...
更新时间:2023-02-20标签:好白形容茶叶怎么形容茶叶好白茶好白茶应该是这样的全文阅读那么到底哪个地方的茶更好一点呢?个人觉得是云南地区的滇红和普洱熟茶。我们知道红茶和黑茶都是发酵茶,所谓发酵就是茶叶内的茶多酚儿茶素和氧化酶的反应。哪个地方的茶叶好喝,与个人爱好、制茶工艺等相关。贵州主要出产的茶叶有羊艾毛峰、开阳富硒茶、朵贝茶、湄潭翠芽、凤岗锌硒茶、遵义红、正安白茶、绿宝石、小叶苦丁、高寨贡茶、都匀毛尖、贵定云雾茶雷山红茶、雷山银球茶、黎平古钱茶、硒锌绿茶、天印贡茶、梵净山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪贡茶、姑青茶、金沙贡茶、水城富硒茶、普安红茶、晴隆绿茶等。武夷岩茶和普洱哪个好喝?很高兴...
更新时间:2023-02-20标签:1200普洱好喝估值藏茶和普洱哪个好喝估值1200万全文阅读点单:1、服务员迅速来到客人桌边,向来宾行30鞠躬礼,并说:“各位客官晚上好,我是XX茶楼服务员XX,很荣幸能为你服务,现在可以为你点单了吗”?利用20秒钟时间将台号,人数、服务员姓名、日期,各项清楚地写在点单上;2、点单时,应站在客人右后方半步处,侧身面对客人,并适当弯腰,与客人间的距离保持在45CM为宜;3、推销时,应根据客人来向,口味特点(熟客),及相关的客户档案(回头客)向其推销;4、根据客人的需求,向其推销茶品,在推销时有特色的茶(指XX茶楼的各种招牌茶时)应做重点和相对详细的介绍请客人挑选;5...
更新时间:2023-02-20标签:茶品茶艺泡茶茶坊推销茶坊如何向客人推销茶品看看茶艺师如何泡茶全文阅读会养紫砂壶的人都会用茶叶泡壶,春天泡一次可养十天,夏天泡一次最多七天,秋天和春天差不多,冬天泡一次茶可12天到15天。白切鸡为什么要泡冰水?说说我的想法,鸡肉在经过热水煮制,整鸡的都会变的松软无弹性,如果煮好立马做降温处理,鸡肉遇冷收缩会变得紧实有咬劲,特别是鸡皮Q弹有光泽,白切鸡分冷热两吃,热吃配米饭,鸡汤渗到米饭里,那个鲜香啊!冷吃较常见,口感更佳我做白切鸡不会泡冰水,一是怕流失鲜味,二是处理的方法有差异,总之,白切鸡很好吃,吃剩的可以变化很多菜品,如图2,鸡丝拌饭你也来试做看看。白切鸡为什么要泡冰水...
更新时间:2023-02-20标签:紫砂壶冷水知识紫砂壶为什么要泡冷水关于紫砂壶的一些知识全文阅读北方地区相对干燥,如何更好仓储普洱茶?普洱茶仓储过程中内在物质发生转化,需要一定的湿度(最佳40一75)、温度(最佳10一35)、空气等,由于北方冬季温度低,长年湿度相对小,普洱茶中的微生物菌群生长慢,而使普洱茶转化不明显。普洱茶怎么保存最好?答:1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净,无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小,近地层气流...
更新时间:2023-02-20标签:普洱茶存放保存家里普洱茶如何保存家里怎样存放普洱茶全文阅读既然是云南特产,在云南当地买肯定是最好。在昆明的沃尔玛、家乐福等大型超市里面,一些购物区域会有专门的云南本土品牌的展销区,比如猫哆哩、云南小粒咖啡、路南卤腐,一些本土小零食如子弟土豆片、咚咚食品等。可在连锁店里购买云南特产,比如嘉华饼屋。云南特产在哪里买合适?既然是云南特产,在云南当地买肯定是最好。虽是如此,在当地买可能也会陷入一些误区,毕竟有些所谓的特产可能并不是真正的特产。既然是特色产品,那么深入当地生活买的,大部分都不会有假。比如说各地的农贸市场,便是发现和购买各地土特产的好地方。比如昆明的篆新农贸...
更新时间:2023-02-20标签:冷香普洱茶云南云南冷香哪里有卖普洱茶的挂杯香究竟是什么全文阅读普洱茶香的层次感是比较富的,同一泡茶在不同的时间段内会体验到不太一样的香。谢谢邀请!茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标,尤其是对于绿茶、红茶来说。普洱茶的香味是没有标准来提供学习的,这是因为普洱茶是一直处于变化中的,它随着时间的变化会有不同的感觉,并且存储地不同也会有不同。茶叶审评里各种香味到底是什么味?有没有标准味供学习?谢谢邀请!茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标,尤其是对于绿茶、红茶来说。对于普洱茶来说,香这个指标会相对弱化一点,我们将香这个指标分二个层次来说一下。1.香应该从干茶香、开汤后茶直...
更新时间:2023-02-20标签:形容词必备味道茶叶茶叶的味道怎么形容词茶必备的形容词全文阅读而在2008年6月,将建水紫陶已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录,更是拔高了建水紫陶的文化地位。图为:陶人向逢春,其人其作其四,有人问,建水紫陶上面的画是不是画在表面的,会不会磨掉?答案是不仅不会磨掉,反而成了建水紫陶的最大魅力,使建水紫陶摆脱了凡俗匠气,达到了艺术品的高度。建水紫陶为什么这么贵?建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类,同样如此,贵有贵的理由,贵有贵的底气。其一,泥料的独一无二。好多人讲,建水泥料本身收缩率大,易变形,易开裂,导致了成本的加大。任何东西都有损耗,只是多与少罢了,所以这...
更新时间:2023-02-20标签:紫陶建水建水紫陶怎么挑选怎样挑选建水紫陶壶全文阅读紫砂壶日常使用的清洗保养方法::1,在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透。在清洗紫砂壶的时候,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。紫砂壶怎么清洗?新壶开壶清洗方法:用旧软牙刷清洗壶的内壁,把壶内石英砂和其他杂质清洗干净,同样方法至少清洗两遍,然后把壶放在清水中小火煮至沸腾,待冷却后,再放入少量茶叶,再煮至沸腾,自然冷却至常温即可,然后紫砂壶就可以正常的使用了。经过开壶程序后,就可以正常使用,使用的过程也就...
更新时间:2023-02-19标签:划痕紫砂壶紫砂壶划痕怎么处理看这两种人怎么处理全文阅读红浓透亮的茶汤,是普洱茶久经岁月的表现对于新茶和旧茶,我们可以从色泽,茶汤,香气,滋味,叶底等五个方面来区分:我们不能根据陈茶,新茶两个名词就直接判定茶叶的好坏,要具体到是什么茶种。如何分鉴新茶、旧茶叶呢?首先看色香味;新茶的色、香、味均佳,给人以新鲜爽口的感觉,饮后使人心旷神怡,心情舒畅。怎么样分辨新茶与旧茶?新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶,这种茶叶以最早上市,品质鲜嫩者为佳。旧茶是指存放1-2年以上的茶叶。如何分鉴新茶、旧茶叶呢?首先看色香味;新茶的色、香、味均佳,给人以新鲜爽口的感觉,饮后使人心...
更新时间:2023-02-19标签:新茶区分绿茶如何区分新茶和旧茶怎样区分绿茶中新茶和旧茶全文阅读品尝普洱茶主要应从其味道、香气、水性、喉韵和陈韵等方面感知,今天我重点来谈谈普洱生茶味道的品尝。从口感分析:2.新茶与8年老茶的客户群体不同,喝新茶喜欢普洱的新茶香型与新的口感。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上,尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。如何品尝普洱茶?品尝普洱茶主要应从其味道、香气、水性、喉韵和陈韵等方面感知,今天我重点来谈谈普洱生茶味道的品尝。普洱生茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味等味道,其中甜味是上等普洱的必备品质,苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道,而酸味和水味则是次等或下...
更新时间:2023-02-19标签:润元昌普洱普洱茶品尝保存生普洱怎么保存与品尝润元昌普洱茶网全文阅读每年给超市提供绿茶,数量不少。因此,对超市的绿茶质量,也算了解。高档绿茶也有一部分,但价格高,销量并不理想。几十块钱一斤的茶叶,哪怕再保证品质,质量也就那样。目前,网络上有很多80~100元一斤的绿茶,品质比超市要好一些。所以说,超市里卖15元二两的绿茶,可能其进货的价格也是15元,但重量单位是一斤。怎样选购好茶叶?谢谢邀请!2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品...
更新时间:2023-02-19标签:卷曲绿茶更是一条代表卷曲形绿茶多少钱一条更是卷曲型绿茶的代表全文阅读