喝武夷岩茶需要洗茶吗，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

来源：网络时间：2025-01-10 11:30:40 编辑：第一茶叶手机版

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1，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗
2，岩茶怎么冲泡才会更好喝
3，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗
4，岩茶的冲泡方法
5，六大茶类中那几类要洗茶
6，岩茶第一泡要倒掉吗岩茶要洗茶吗
7，喝茶有必要xicha洗茶吗
8，哪些茶泡的时候需要洗茶
9，哪儿有武夷岩茶冲泡与品鉴方法
10，现在人们泡茶还有说需要洗茶的吗

1，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

没必要哦，以前只是一些特定地方的人喜欢把第一遍茶水倒掉叫做洗茶，后来传下来发扬光大了，但有些淡茶不耐泡的洗一遍就没味道了，不在意茶道的不必非要洗，个人觉得炒过晒过的茶叶不会很脏，见仁见智，不是很洁癖的不用啦～

对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

2，岩茶怎么冲泡才会更好喝

1、备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶。2、投茶：往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶3、冲水：这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜，这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水要刚烧开的开水，这样使茶叶中的成分更好的溶解。4、浸泡：前三次冲泡时，时间一般控制在十到二十秒之间，随着次数的增加，泡的时间也随之增加，一般是增加十秒。因为泡的越多次，茶叶中的溶解物就越少，泡的也就越长了。一般茶叶可以冲泡十次左右。5、品饮：茶汤冲泡好后就可以倒入杯中进行品饮了。茶香香飘自然，茶香花香混合，让人怡然自得，品一口滋味香醇，细细品饮，慢慢回味，不失为一种自然的享受，一种陶醉的乐事。

岩茶怎么冲泡才会更好喝

3，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗

洗茶，主要目的是将茶表层的不洁物和异物洗去。

因为茶叶中有的是发酶的，在制作过程中也不是干净的所以第一遍茶是洗，简单点说就是开水冲下就倒掉

清洗茶叶的毛气，能显得茶的味道更好！

除了绿茶之外，其他的发酵茶类都需要洗茶。普洱茶一般需要洗两遍

你说的就是泡茶的程序之一，洗茶～洗茶的时间要快，水冲满以后，就立即倒出，不然泡久了会失去营养成分了～http://zhidao.baidu.com/question/37415926.html?fr=qrl3

泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗

4，岩茶的冲泡方法

岩茶的冲泡方法：1、水温：冲泡条索较为粗壮的武夷岩茶，水温需现开现泡，以100度的山泉水为佳，其次是纯净水。投茶量与个人口感有关，无硬性标准，一般为7、8g左右，茶水比1：15，选用110-140ml的白瓷盖碗冲泡。2、时间：岩茶不需要洗茶，第1-2遍水的浸泡时间不超过10秒，之后每次冲泡相应增加10-30秒再出汤。泡好的茶汤先倒入公道杯，再分入品茗杯中，品茶时先嗅闻茶香，包括盖香、水香、杯底香、叶底香等等，再品茗滋味。3、品茶：岩茶的滋味醇厚，层次丰富，具有独特的岩韵。品第一泡时，重点看汤色是否清澈艳丽，优质岩茶的表面有“金圈”；第二泡的重点放在茶味上，品茶味是否醇厚；第三泡重点在于“韵”字，茶汤在口腔中应有鲜爽感。武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。

5，六大茶类中那几类要洗茶

六大茶类的茶叶一般都会选择洗茶的。“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。

都要洗茶，都有农药

6，岩茶第一泡要倒掉吗岩茶要洗茶吗

很多茶在正式泡之前都是需要洗茶的，不知道在泡岩茶的时候需不需要洗一遍在泡？岩茶泡第一遍的时候需要倒掉吗？岩茶第一泡要倒掉吗干燥的岩茶条索，在与沸水接触的刹那，才能诞生第一道茶汤。按数据控的角度看，这头道茶汤里，所含的内容并不简单。根据研究显示，不论何种茶类，第一泡的水浸出物含量是最高的。在一杯茶里边，满满当当的，承载着不少茶多酚、水溶性糖、咖啡碱、茶氨酸等养分物质。喝茶时，将这样一杯养分充足的茶，白白倒了不喝，实在浪费。经过一道道焙火的岩茶，在刚开始冲泡时，茶叶内部的养分积累，处于能量满格的状态。丝毫没有被损耗。于是，在第一冲泡茶时，内质物释放可以小试锋芒。往往，好茶的第一冲茶汤，喝起来就能让人足够惊艳。面对这样的茶，倒了不喝，实在浪费。因此，武夷山的茶人们开始更加珍惜第一泡茶，在冲泡武夷岩茶的好茶时，都会把第一泡茶汤留下，到泡了十余泡后再回过来喝第一泡茶汤，俗称“还魂汤”，可见茶人们的爱茶程度。岩茶要洗茶吗武夷岩茶不建议洗茶　　因为现代中国已经摒弃了古老的“脚揉茶”的制茶法，现代企业都有一定的机械化、自动化流程，而茶农更是将青叶作为维持生计的来源，所以在现代茶类的制作过程大多是较为干净的；因为武夷山独特的良好生态，茶树生长在空气清新无污染的环境下，这样的环境种出来的茶是“干净”的。被洗去的第一道茶其实是价值最高的一泡，因此，武夷岩茶在饮用的时候是不适合洗茶的！岩茶可以冷泡吗岩茶冷泡也是可以的，岩茶属于青茶的一种，轮发酵程度要高于绿茶，但又低于红茶，冷泡得法的话，味道也是不错的。岩茶有减肥功效吗有效，武夷岩茶中含有降低血脂、胆固醇和三酸甘油的成分，不仅促进了胰脂肪的分解酶活性，而且还抑制中性脂肪的增加，从而可以达到减肥和美容的功效。

7，喝茶有必要xicha洗茶吗

洗茶，顾名思义，就是把茶叶洗一洗。中国大部分人泡茶，都有洗茶的习惯。人们往往将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡茶水倒掉，谓之“洗茶”。人们认为，洗茶可以将茶叶上附着的污秽、农药残留洗干净，而后便可放心饮用茶水了。泡茶七步法：第一步：用开水温杯，让杯子预热，这样有助于茶水香气的散发;第二步，放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质;第三步，洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的，将其淋在杯盖上，淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香;第四步，观茶。重新冲泡茶叶，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程;第五步，品茶。先用舌尖舔，感受其甜润的味道。再喝一口，细细品茶的滋味;第六步，回味。喝完第一口茶后，还可以一边回味，一边闻茶杯留下的余香。

要洗，茶晾晒时有浮土，就和洗菜一个道理。更何况中国人聪明，不知道打不打农药，加工时有没有加一些保新鲜保颜色的化学制剂。建议还是洗一下。

喝茶有必要洗茶。再看看别人怎么说的。

8，哪些茶泡的时候需要洗茶

谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。认为这样便可以把茶叶洗干净了，可以放心的饮用了。不单常人有这种认识，就在茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范，在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。近年来，随着饮茶之风的盛行，“洗茶”之举可谓是愈演愈烈，甚至有扩散到高档名优绿茶冲泡程式之势，大有不洗不快之感。据考证，“洗茶”一词始于北宋，沿袭于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》“洗茶”条解释：“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。” 洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看，为拓宽我国乌龙茶销路，谋求跨越式可持续发展，“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。

9，哪儿有武夷岩茶冲泡与品鉴方法

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。　　武夷岩茶是什么茶？武夷岩茶俗称青茶，属于乌龙茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。　　从发酵的角度讲武夷岩茶属于什么茶：武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。　　武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有“百病之药”美誉。　　乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市（原祟安县）武夷山岩上乌龙茶类的总称。　　为了使大家更深刻的理解武夷岩茶是什么茶，聚祥春茗茶在以下为大家介绍一下武夷岩茶的特征。　　1、武夷岩茶产于武夷山，茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中之极品。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之。新茶不宜多喝。　　2、品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。大红袍是无性繁育，亲本的优点能遗传而不变异。 3、武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶，特点甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。最适宜泡工夫茶，18世纪传入欧洲后，曾有“病之药”誉。流传每当采茶之时，要焚香祭天，让猴子穿上红色坎肩，爬绝壁采摘茶叶，广东话把这种猴采茶称为“

大红袍（岩茶）的冲泡备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。洁具这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。赏茶无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。置茶置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。洗茶大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。冲泡在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。冲泡方法(利用这时间将温杯水倒回池中)。出汤大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。分杯把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。闻香因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。。(品茗杯在右,闻香杯在右)品茶因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。好的岩茶经过此法冲泡，你会感觉到喉头下部及腹部都被花香和甘甜充盈。大概就是这样自家就产武夷茶，不懂可以追问或者微

10，现在人们泡茶还有说需要洗茶的吗

当然需要啊，现在茶的制作工艺令人堪忧啊！不过北京一树茶源的茶对原料的收购是非常严格你你可也放心的喝

“洗茶”从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。认为这样便可以把茶叶洗干净了，可以放心的饮用了，也是对客人的尊重之意。在茶艺表演中“洗茶”列为茶艺规范，在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。但是也得看是什么茶，有的茶就不需要洗，例如明前头采的西湖龙井，明前头采的茶是没有农药的，很干净就不用洗，况且这已经属于是高档茶了，而且绿茶本身就不耐泡，一般在品茶中只喝头两泡，如果再洗一下那就浪费了，还有就是很高档的茶，例如顶级红茶金骏眉，首先它是采用芽头制作，其次顶级的茶一泡就非常贵，如果洗掉那就是太浪费了。您说的飘雪，估计是碧潭飘雪，是一种花茶，先加水后下茶，在泡茶中叫上投法，泡茶的方法有三种，1、上投法 2、中投法 3、下投法这是加水和茶叶的顺序，由此而来。上投法适用于特别细嫩的茶

需要洗茶，洗洗才更有保证：　　茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是，洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质，不溶于水，所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶除了冲掉灰尘、杂质外，还有一点便是湿润茶叶，让茶叶有一个“苏醒”的过程，让茶叶更好地舒展开来，方便冲泡出茶叶的香气与滋味。　　具体茶类具体洗：　　其实洗茶，也要具体看我们冲泡的是什么茶叶。一般来说绿茶、白茶、黄茶属于不耐泡的茶类，所以不需要洗茶的。尤其上好的绿茶的第一泡最为鲜爽和香郁。而对于红茶、黑茶与乌龙茶来说，洗茶则是必要的程序。紧压的普洱茶、揉捻成粒的铁观音，最好经过洗茶这个程序，才能更好更容易地冲泡出茶味。

一般泡茶都是1:50的，3-5克都可以的，不同的茶冲泡的次数也不一样的，飘雪茶泡3-4次就可以了，飘雪是用绿茶窖制的，水温不能太高的，我也是在淘茗网看到的，你可以去了解一下。

如果是为了洗掉尘土或者脏东西就不必洗了，因为目前的茶叶生产加工，对于稍具规模的加工厂而言，基本都符合清洁化生产的需求。即便对于规模相对小的农户或者作坊，茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的“尘”，主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中形成的尘状微粒，并非泥土灰尘。所以，洗茶，并无“泥尘”可洗。中国茶叶总体安全，市面上正常流通的质量合格的茶叶，其各项指标，包括农残和重金属指标，自然也在国家标准规定的安全范围之内。在这一安全标准的前提下，即便茶叶中有微量甚至痕量农残，也是以脂溶性为主。也即，农残指标合格的茶叶，泡出来的茶汤肯定是安全的。在茶艺和茶叶审评的语境中，通常所说的“洗茶”这个步骤，实际上常被称之为 “温润泡”，或是“醒茶”，其主要作用是浸润茶叶叶片，便于滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气。也即，常说的“洗茶”，其根本目的是“润茶”。茶叶一经用水冲泡，茶中可溶于水的浸出物就会逐渐溶于水中。所以，对于润茶，需要掌握好。实验表明，茶叶一旦与热水接触，有些物质在短短的几秒钟之内便会大量内含物溶解于水，首先浸出的是带有爽味的维生素，带有鲜味的氨基酸和带有刺激味的生物碱。如果我们润茶的时间过长，那么倒掉的茶汤中就含有大量的维生素、氨基酸、生物碱等营养物质。由此可见，我们日常生活中常见的动辄5-10秒钟之久甚至更长时间的“洗茶”洗去了多少营养精华和茶味。绿茶通常不作润茶，否则容易损失茶叶中的氨基酸。原料细嫩的茶叶，其各种内质在水中浸出相对较快，不建议润茶。诸如祁门红茶那样的原料相对细嫩、体型相对较小的发酵茶，不建议润茶。类似像普洱茶这样的紧压茶，而且内质丰富，冲泡时可适当润茶。润茶时，水温不宜过高，可略低于泡茶温度。润茶时，出水要快，浸润时间要尽量短，2-3秒即可。否则，在此过程中还是会损失营养物质和风味物质，从而影响茶汤质量

喝武夷岩茶需要洗茶吗，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

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1，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

2，岩茶怎么冲泡才会更好喝

3，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗

4，岩茶的冲泡方法

5，六大茶类中那几类要洗茶

6，岩茶第一泡要倒掉吗岩茶要洗茶吗

7，喝茶有必要xicha洗茶吗

8，哪些茶泡的时候需要洗茶

9，哪儿有武夷岩茶冲泡与品鉴方法

10，现在人们泡茶还有说需要洗茶的吗

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2，岩茶怎么冲泡才会更好喝

3，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗

4，岩茶的冲泡方法

5，六大茶类中那几类要洗茶

6，岩茶第一泡要倒掉吗 岩茶要洗茶吗

7，喝茶有必要xicha洗茶吗

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