首页 > 黑茶 > 黑茶知识 > 泡普洱茶用什么茶具,熟普洱茶使用什么茶具好

泡普洱茶用什么茶具,熟普洱茶使用什么茶具好

来源:网络 时间:2025-03-06 07:20:41 编辑:第一茶叶 手机版

本文目录一览

1,熟普洱茶使用什么茶具好

最好就是用紫沙壶咯,一可以泡出来的熟普是最原味的,二是可以养出一个好的紫沙壶,不过一定要指定泡熟普的

熟普洱茶使用什么茶具好

2,喝普尔茶用什么茶具

  紫砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了金、木、水、火、土的五行之说。   紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。在时光的磨练中可以升华,可以涅盘,全凭你的造化….   中国茶文化渗透包括儒、释、道思想在内的中国文化的深厚传统,所以中国人饮茶不仅追求美的享受,还要以茶修炼自己的道德,求精神上的自节、自省、自律。因此真正会喝茶的人,都把赏壶作为品茶不可分割的一部分。好茶需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了休养生息的真实感受。   紫砂壶是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的产地在江苏宜兴,故又称宜兴紫砂壶。   紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,就是那位与西施一起退隐江湖的“陶朱公”,数来已有两千多年的历史了。不过,紫砂做成壶,那还是明武宗正德年间以后的事情,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间,不断有精品传世,发展到今天,可谓巧夺天工,气绝寰宇。   紫砂泥是红泥(朱砂泥)、紫泥、团山泥(本山绿泥呈米黄色)的总称。这三种泥由於矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有交差变化,则色泽变化多端,耐人寻味,妙不可思。紫砂泥色丰富多彩。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色,而朱有浓淡,紫又有深浅,黄则富有变化;如果辨色命名,则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂紫、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……诸色。紫砂壶独特的泥料,独特的成型工艺,融和了造型、绘画、诗文、书法、篆刻於一体,这些特点造就紫砂壶成为一种兼具实用和监赏双重价值的饮茶器具-宜兴紫砂器。   “玉不琢不成器,壶不养不出神”,越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神。养壶的妙处在于不仅能使紫砂壶显现真、善、美的灵光宝相,而且能使养壶者增加修养,使精神升华,达到淡泊平和、超世脱俗的境界….   关於紫砂茶具的文献记载始於北宋《宛陵集》,书中载有"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的描写。南宋时紫砂陶就在国际上有了声誉。到了元代紫砂陶的烧造工艺有一定的发展,并开始在紫砂壶上镌刻铭文。在明代则有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型简练、大方,色泽淳朴、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。   据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器,表里都不施釉。它既有一定的机械强度,又有一定的气孔率;盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性。总括来说,紫砂陶有五大特点:   第一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。   第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积"茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。   笫三、便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。   第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。   笫五、紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有"松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会延年益寿。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

喝普尔茶用什么茶具

3,泡普洱生茶用什么茶壶适合

普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶,笔者主要是谈紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等,艺术性暂时不在本文中讨论。目前这个题目还没有统一的认识,笔者主要是通过自己的体验来探讨一下。希望能取到抛砖引玉的作用。 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。 其次,谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量散发太快,茶香就不能饮满,常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,标准水平,巨轮珠等。方型壶由于是方流,出水一般都较慢,不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。 再次,谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。 还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。笔者认为,如果是泡干仓老茶,本身茶质就很好,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。 以上只是笔者个人品饮云南普洱茶的一点心得,云南普洱茶是个神奇的茶,笔者对它的了解还很肤浅,谈点心得给大家做参考,每个人可以根据自己的品位体验用心辩别,选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣,目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。 现在要购买适合泡普洱茶的紫砂壶。具体应如何选择?在紫砂壶的器形,大小与泥料上有哪些讲究? 紫砂壶的器形自己觉得好就行,当然出水越好越好:lol ,大小在150-250CC我个人认为较为实用些,泥料我也不懂,但论坛里很多帖都说得很清楚,石昆牧老师也说了: 2. 新制生茶以盖碗(显香)或低密度高煅烧壶(软水)冲泡。 3. 新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水。 4. 有仓味茶品以低密度低煅烧壶去杂味。 5. 无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。 为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶,在这里我大略总结以下两点: 1,扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也易散热,壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶,使较嫩的绿茶不易泡老,可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。 2,而类似于西施、匏尊、容天,莲子,掇球等等,肚大,口小,不易散香;壶深,易于保温。这种造型适合泡乌龙茶,铁观音,普洱等需要高温发茶的茶叶。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感突出,陈香不绝;潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大,宜深不宜浅。因为乌龙茶叶呈卷球状,圆形壶提供了足够的空间,可以让半球状的茶叶完全舒展,圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转,跟能温润地将水与茶叶紧密结合,有利发茶。
生茶最适合小紫砂壶,200CC以下,太大了不显香,用盖碗温度不能达到冲泡要求,次之
我喝生茶最喜爱用盖碗,快倒快出~
1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。 茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶,一般用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除"窑味"和土味,并经使用一段时间(俗称"养壶")后再冲泡好茶,达到"壶熟茶香"的效果。此外,用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。 2、烧水具现今常用"随手泡"烧水,比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时,应以铜壶或砂壶明火烧水,以保持泉水的活性和提高水温。 3、茶杯 一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。 4、公道壶 以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为"陈红酒"、"琥珀"、"石榴红"、"宝石红"等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。 5、剥茶起形状像起子,以硬木或硬竹子制作,用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶,既能保持茶条的完整,减少碎末茶,又便于面茶与里茶的搭配,准确反映紧压茶的品质。 备茶 对于普洱紧压茶,茶性有里外之分,即便是一块里外用料一致的紧压茶,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也有区别。所以,在饮用之前,应将紧压茶解散,放入陶罐里让其散散气,同时让面茶与里茶混合均匀。对于密封较严的小包装散茶,饮用之前也应让其透透气。经过这样处理后饮用,其品质优于现解块现开封现冲泡。这有点类似于品红酒,一般应避免现开现饮,开瓶后放一段时间后再饮,以"击活"酒性。

泡普洱生茶用什么茶壶适合


文章TAG:普洱茶什么茶具普洱泡普洱茶用什么茶具

最近更新

  • 2012年南糯山普洱生茶的价格,谁帮我查一下我的iphone4s是不是翻新机啊

    谁帮我查一下我的iphone4s是不是翻新机啊设备型号:iPhone4S激活状态:已激活序列号:C8PH4BXWDTFC硬件保修到期:2013年02月16日生产日期:2012年1月(4周)剩余保修日期:153天保修电话客服日期:已过期现在查询设备正在维修详细的信息是查不到的去论坛求助大神2,正品的大益普洱茶7572一般要多少钱一饼常规产品,几十块钱。个人感觉熟茶转化要求对茶底、时间要求都比较高,所以没必要高价买年份的,买新的基本可以现喝,或者自己存起来以后喝也无不可。初衷70/饼(2014年的熟茶)初

    黑茶知识 日期:2025-03-06

  • 2008年的普洱茶价格表,08年的大益7572和7542现在市场零售是多少啊

    08年的大益7572和7542现在市场零售是多少啊您好,我是一名大益普洱茶专营店的销售员,现在我们店里的价格是7572-1807542-1802,云南才者普洱茶2008年老班章古树纯料价格是多少啊刚刚去查一下了才者普洱茶天猫旗舰店跟京东店后,没查到你说的才者2008年老班章纯料,是不是没有出过或卖完了?倒是查到10年跟11年才者老班章古树纯料,价格分别是630元660元3,08年勐库大叶种乔木茶饼357g熟茶多少钱这要看你在什么样的城市,应该是10元之间,因为有些产品成本高,所以单价贵,看你的需求而定

    黑茶知识 日期:2025-03-06

  • 怎样做茶叶更有营养价值,红枣茶的做法是什么分析它的4大营养价值

    红枣茶的做法是什么分析它的4大营养价值2,怎样让茶中的养分吸收更充分3,怎样自制营养茶4,要怎么做茶叶才会好呢5,茶有营养吗6,茶叶的营养价值7,茶叶有哪些营养价值1,红枣茶的做法是什么分析它的4大营养价值食材用料:红枣4个沸水适量菜谱做法:1.红枣清洗干净、去核切小块、小块更容易泡出味2.把红枣放入杯中、加入沸水3.盖上盖子焖5-10分钟、(喜欢浓点焖的时间就久点)、即可饮用可以经常用开水泡干红枣吃。一般不影响红枣的营养价值,还可以避免生吃所引起的腹泻。2,怎样让茶中的养分吸收更充分●只有绝对的沸水

    黑茶知识 日期:2025-03-05

  • 湖南十大名茶最新排名,中国最新十大名茶排名是

    中国最新十大名茶排名是屯溪绿茶湖南蒙洱茶,北路银针,云南普洱茶,南路银针,冻顶乌龙茶,金奖惠明茶,太平猴魁,四川峨眉山竹叶青茶,滇红,苏州茉莉花茶,蒙顶甘露,雨花茶2,最耐泡的茶叶排名是什么最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是

    黑茶知识 日期:2025-03-05

  • 国内有名的茶道老师 李,风水讲师李常青在国内是不是很出名

    风水讲师李常青在国内是不是很出名2,想去学茶道朋友推荐我去李姿筱生活美学馆那里怎么样求建议百度知3,中国泰山有名山4,列举三位名人及其对茶文化的贡献5,中国最出名的刑法教授有哪些6,乐界的李老师7,请问李迎新是山东省著名的企业家吗8,我知道中公考研数学最有名的是李擂老师是全国都特别有影响力的1,风水讲师李常青在国内是不是很出名是的啊,在国内基本上都知道李常青老师的,他是中国易经文化思想的传播者,而且做过很多慈善事业,口碑很好的。2,想去学茶道朋友推荐我去李姿筱生活美学馆那里怎么样求建议百度知那里很专业

    黑茶知识 日期:2025-03-05

  • 八八青饼普洱茶价格,这个普洱茶价格是多少

    这个普洱茶价格是多少打开里面有张小纸张上面写哪年制的,如果是这两年不超380,因为你这是熟茶!根据普洱茶的质量和年份.便宜的几元钱就可买到.2,普洱茶的价格有便宜的50,100,200,500,过千上万都的有,有大叶普洱和小叶之分,也有生熟之分,建议买时去专业卖茶的品牌买,比如天福,华祥苑,中闽魏氏,天福是各档次都有,品质也有保证!也不是特别贵…百十块就能买了3,98年左右的普洱茶大概什么价格那天我在电视上看了一下,98年的普洱茶是1200元,不过这样的很少啦,在云南的普洱茶市场也不多.....路过顶

    黑茶知识 日期:2025-03-05

  • 普洱界三大神茶,3大名茶分别是什么茶

    3大名茶分别是什么茶2,最耐泡的茶叶排名是什么3,世面上最好的普洱茶是哪种拍卖价格最高的呢1,3大名茶分别是什么茶十大名茶一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、庐山云雾五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶(详解)1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。2、碧螺春,

    黑茶知识 日期:2025-03-05

  • 碧螺春东山好还是西山好,哪种碧螺春是比较好的啊平时不喝茶也不懂哪位大仙告诉我一下

    哪种碧螺春是比较好的啊平时不喝茶也不懂哪位大仙告诉我一下2,四川东山茶好还是西山茶好3,哪个牌子的碧螺春好4,碧螺春出产于什么地方哪里的最好5,哪里的碧螺春好6,东山和西山哪个好玩7,东山和西山哪个好玩一点8,哪里的碧螺春最好最好碧螺春多少钱一斤9,中国名茶碧螺春哪里产的最好10,中国最好碧螺春是什么1,哪种碧螺春是比较好的啊平时不喝茶也不懂哪位大仙告诉我一下苏州洞庭碧螺春,分东山和西山,以东山为佳,向东日照时间充足,茶叶生长情况较西山好。2,四川东山茶好还是西山茶好西山茶好。西山的历史要比东山悠久的

    黑茶知识 日期:2025-02-28

相关文章