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大红袍和铁观音哪个贵,选大红袍还是水仙

来源:网络 时间:2023-02-26 01:58:45 编辑:第一茶叶 手机版

大红袍铁观音都属于中国六大茶类中的乌龙茶类,其茶各具特点,皆属于乌龙茶中的珍品茶。铁观音喜好新树,会品饮新枞的香味,并且铁观音茶树品种相对单一。大红袍有丰富的茶树品种,各个品种有其独特的口感;铁观音一年做2季,由于铁观音求香,做2季对香影响不大,反而更能使得苦涩减少。

大红袍是青茶,那么说是不是跟铁观音一样,为什么?

大红袍铁观音都属于中国六大茶类中的乌龙茶类,其茶各具特点,皆属于乌龙茶中的珍品茶。但两者也是有所区别的,下面我们一起来看一下两者的区别有哪些:  从地域上的区别:大红袍属于闽北乌龙;铁观音属于闽南乌龙。  从外形上的区别:大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的;铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙,铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.  从汤色上的区别:大红袍是呈橙红或者橙黄色,这都是有名显差别的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香,口感比较浓,入口茶汤比较厚重;铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄,看不同的发酵程度,汤色也不一样,就是炭焙的也是呈金黄色。

   从采摘和栽培上的区别:优质大红袍只做一季春茶,如果做多季,第二年的茶,叶片薄,茶汤滋味会薄。大红袍喜好老树,茶苗7年以后才会规模的采摘。大红袍有丰富的茶树品种,各个品种有其独特的口感;铁观音一年做2季,由于铁观音求香,做2季对香影响不大,反而更能使得苦涩减少。铁观音喜好新树,会品饮新枞的香味,并且铁观音茶树品种相对单一。

福建最好的茶叶大红袍还是铁观音?价格分别怎么样?

福建省是我国最大的产茶省之一,其中六大茶类有三大茶类发源地都在这里,北乌龙茶武夷岩茶、南乌龙茶安溪铁观音,武夷山的红茶始祖正山小种,以及福鼎市的白茶,还有特殊工艺的福州茉莉花茶,说到最好的茶叶,无论大红袍铁观音、福鼎白茶和茉莉花茶都有好的,每种茶叶的价格是不同的。拿大红袍来说,正岩的至少大几千块。。


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