一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，不宜喝凉茶。那么宝宝喝凉茶要注意哪些方面呢？主要是遵循“三不宜”和“四不要”1.三不宜：三伏天、暑湿炎热的时候适宜喝凉茶，其他时候不宜喝凉茶。不要以为凉茶里的材料越多越好——喝凉茶最好是简单易行又有效。
酸梅汤酸梅汤这三个字一到夏天就闪闪发光。《红楼梦》里，宝玉挨打后第一个嚷着要吃的是酸梅汤，现代的我们则是一见大太阳，就想喝酸梅汤。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，酸梅汤有什么魔力，让人们在炎夏里心心念念？配方乌梅：是酸梅汤的主料，“味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也”；山楂：消食、下气、活血、化瘀，夏天容易胃口不好，山楂可以开胃消食；甘草：补脾益气、解毒；陈皮：健脾燥湿；桂花：健胃生津、化痰散瘀、平肝解郁；冰糖：益气润肺。
还有的配方加洛神花和薄荷叶，口感更酸，生津、疏风清热的效果会更强。功效：清热生津，开胃消食，更重要的是收敛元气酸梅汤清热生津、开胃消食、除烦安神，夏天热得口渴心烦，又感觉元气虚脱、没有食欲时，就可以喝点酸梅汤，酸味收敛，适合体虚的人保护精气不外泄。酸味入肝胆，能平肝火，补肝血，促进胆汁分泌。孕妇普遍爱吃酸，因为肝藏血，血是胎儿生长必需的。
酸味还能除心烦，如果你手脚心发热，心中烦热，可能是心阴虚所致，酸梅汤可以帮你除烦安神。酸梅汤酸中有甜，酸酸甜甜的东西都是能滋阴的，可以预防虚火上炎、肝火上逆，所以酸梅汤适合容易口干的人，口干多是因为虚火上炎、津液不足所致，酸可敛虚火，化生津液。禁忌：湿重的人忌食容易烧心泛酸、恶心呕吐的人不宜喝酸梅汤；正患外感者也不要喝酸梅汤，以免其收敛作用把病邪关在体内；孕期喝酸梅汤，要去掉山楂和桂花。
另外，今年夏天，很多地方，尤其是南方，雨水多，湿气重，很多上班族们常年待在写字楼里不见日光，很少活动，舌苔都是厚腻的，这种情况就不要喝酸梅汤了。舌苔腻说明体内湿浊重，乌梅性收敛，滋阴生津，会湿上加湿，形成水湿垃圾。所以酸梅汤最流行的区域是北京，而在湿热的南方，也许你更适合喝一碗冬瓜茶。冬瓜茶冬瓜味甘性寒，有清热生津、利水消肿的功效。
如果身体有实热，表现为烦躁不安、口舌生疮、尿黄等症状，可以直接喝冬瓜汁，清热解毒的效果很好。想要清凉解暑，又怕寒凉太过伤及脾胃，就熬点冬瓜茶。材料和做法冬瓜、红糖、生姜（冬瓜和红糖的比例是3︰1，生姜只要一点点就可以）。姜切片；冬瓜洗净，不用去皮和籽，切成小块，倒入红糖，腌渍2小时左右，会出很多水，都是冬瓜的精华；将腌渍好的冬瓜和水一起倒入砂锅，不用另外加水，大火烧开，放入姜片，转小火熬煮到冬瓜透明，有些黏稠的状态（熬煮的时间大约需要1个小时，如果水太少，可以稍加一点开水）；用漏网把大块的冬瓜肉捞出，挤出汁水，将冬瓜汁水倒入干净的容器里晾凉，放冰箱冷藏，大约可以保存2周左右。
喝的时候舀出几勺，加开水冲服即可，体热者也可用冰水冲服，清甜解暑。功效：祛湿热，除心烦，使体瘦轻健南方暑热时间长，阳气长期耗散在体表，内里空虚，这种时候最容易感受外邪，冬瓜可以解暑祛湿，但也不要忽略扶助身体的正气，加红糖和生姜就是这个意思。红糖和姜温热，助阳补虚的作用可以消解冬瓜的寒凉，更适合大多数人饮用。
夏季高温炎热，如何制作解暑凉茶？
你好，很高兴能回答这个问题。我是一个西瓜视频的美食领域创作者，通过今日头条，我们能学到很多知识、经历和道理，在不断的学习过程中，让我们成为一个充满智慧和正能量的人。下面我们就来介绍几款夏季常见的凉茶的制作方法：1.西瓜皮凉茶夏季是吃西瓜的季节，所以西瓜皮很容易就能获取。首先，我们将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗干净后切成碎块，放入适量的水煮半小时，再加入适量的白糖搅拌均匀，一款好喝的去暑、利尿、解毒的西瓜皮凉茶就制作好啦。
2.薄荷凉茶薄荷的用处很广，一般中药店就能买到，去药店买些薄荷叶和甘草，每次煮凉茶时各取6克，加1000克左右的水，煮沸5分钟后，放入适量白糖搅拌均匀，一款提神醒脑的薄荷凉茶就做好啦。3.陈皮凉茶将干橘皮10克洗干净，药店或网上都能买到，平时家里吃橘子也可以留下橘皮风干留用。将橘皮撕成小块，放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子闷10分钟左右，放入适量白糖，搅拌均匀可以了，如果喜欢喝冰镇的朋友，晾凉后，放入冰箱冰镇一下口感更好。
炎炎夏日凉性食物该怎样让宝宝吃才最好？
炎炎夏日凉性食物主要用消暑清热，但不宜大苦大寒之品，家长可做如下选择：一、如何为宝宝消暑？ 主要有三叶、三果、五瓜。 薄荷叶：薄荷叶里有薄荷油，含在嘴里会有含着冰块的感觉，用水冲泡，是天然的降温饮品，能提神醒脑 淡竹叶：消暑最宜淡竹叶，具有清热除烦，利尿通淋的功效，可用来预防中暑。 用新鲜叶子，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，还能除烦止渴。
荷叶：是一味消暑中药。有清暑利湿、升发清阳、凉血等功效。 荷叶粥，适用于暑热症。将荤腥食材用荷叶包裹，或蒸或煮，营养不会流失，荷叶中的生物碱还能调和油腻感。 广东人在夏天，爱喝凉茶，凉茶，其本质是凉。 如经常给孩子饮用，一是要了解宝宝的体质，二是要了解凉茶中药材的成分。 因为有些凉茶中含有大量的寒凉药物，如菊花、夏枯草等，寒凉体质的宝宝不适合长期饮用。
喝凉茶最好不加冰镇，把本来就属于凉性的凉茶再冰镇到3-4℃度后饮用，会造成或加重阳气的损伤。 那么宝宝喝凉茶要注意哪些方面呢？ 主要是遵循“三不宜”和“四不要”1.三不宜： 三伏天、暑湿炎热的时候适宜喝凉茶，其他时候不宜喝凉茶。 脾胃差、体质虚寒的人，体弱的人，不宜喝凉茶。 一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，不宜喝凉茶。
2.四不要： 不要把凉茶当水或保健饮料——凉茶是药。 不要喝太多——水喝多了容易使体内电解质失去平衡（钠、钾离子大量流失）、水溶性维生素（如B族及C）更容易流失。 不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好——越苦代表越寒凉，更易伤阳。苦味、颜色只不过和所用的材料有关系。 不要以为凉茶里的材料越多越好——喝凉茶最好是简单易行又有效。
杨桃果：杨桃含水量很高，超过了90%，同时含有多种维生素和矿物质，不但补水，还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子。 奇异果：奇异果就是猕猴桃，在水果中营养成分最为充分，含有大量的维生素C，优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到有清热生津，健脾止泻，利尿止渴，去火降暑，润燥通便等多种功效。 火龙果：火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、 丰富的维生素和水溶性膳食纤维，是夏日消暑极品。
苦瓜：苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素，可以清脂减肥。黄瓜：黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解。 丝瓜：味甘性平（微凉），清热化痰、凉血解毒、利水通络。 冬瓜：味甘平，清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，在夏天还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。 西瓜：西瓜也叫白虎汤，夏天防暑降温最好的水果，消暑、利尿，帮助排毒。
二、如何给宝宝清热？夏季食品主调——多吃酸、苦味食物 苦味食物，入心，苦味蔬菜清心泄火，具有清热、除烦、提神和健胃功能。夏季多吃莲子心、苦瓜、苦菊等苦味食物有利于养心。莲子：清心火。 心火旺，表现舌头赤红，甚至溃疡、肿痛，心中烦热、失眠、口渴喜冷饮、脸发红、小便黄等，用莲子心1-2克，放入水杯沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。
莲子心有清心、去热、止血，治心烦、口渴、目赤肿痛等作用。白茅根：降肺火。 肺火旺，表现流鼻血、鼻腔中烘热，或者伴有鼻中发臭、呼吸粗重、胸中烦热、咽喉发干肿痛，大便干燥等，用10-15克白茅根煎水饮用。 白茅根，清肺降火，清利下焦湿热，凉血止血，去暑利尿。 百合莲子银耳汤：莲子15克，银耳10克，与30克百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成 每天一碗，营养成分丰富，是一道传统的汉族名点，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物，有清热解毒的功效。
酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、杨梅、葡萄、山楂、菠萝，芒果、猕猴桃之类。 它们的酸味可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸能杀菌消毒，又能防止胃肠道疾病发生。 杨梅，能生津止渴，是解渴的健康饮食。自古就有望梅止渴的典故，杨梅汁是很多人在夏季最喜欢的消暑饮品，夏季吃杨梅正当时。
