这三个受灾的年头,古树茶产量减产每年都能达到40%,受灾后新生的茶,品质更有超越,因为有生命爆发的力量,所以口感更耐人寻味。而受灾原因不同,口感又有差别。所以本人这三年来的茶都存的比平时多,也是一种好奇心的满足吧。所以,茶的口感和品质,不能由单一因素来下结论,虽然好茶没有统一标准,但是懂茶的人和业余的喝茶人标准却是不同的。
谢谢邀答:这还真难解答清楚,茶叶跟酒一样学问太深。按说什么东西都是野生的好,因为那是大自然的杰作,无污染,无农药化肥,正宗的绿色产品,但是茶叶也有传统的制作工艺,炒,晒,什么茶树生长在什么地方,如黄山毛峰,龙井,太平猴魁,碧螺春,大红袍,小钟金俊眉等,什么茶叶生长在什么地方,才算地道,例如美国西洋参,东北长白山的野山参,换个地方就不叫地道了,茶叶也是如此,台湾高山茶也驰名中外,你换到别国的山上去生长,就又当别论。
本人也喝过农家自产的茶叶,茶头不错,但制作工艺比较差,色,香,味,都达不到上等境界。茶埸的茶叶在选料制作上必竟有大师级指导,和先进的设备,无论怎么说还是很不错的,当然也有各人喜好,就如一般早春茶刚上市,芽头小漂亮,但味淡,普遍4月份后的茶壮,味浓,无论野生茶,种植的茶叶,都有品级,绿茶,红茶,全凭各人所好,自制的酒总不及大酒坊的口感好,但有人喜欢,茶亦如此,再见!。
种植茶叶,是在平地种好?还是在梯田或者是山坡上种好?为什么?
之前也提起过,在农夫的隔壁村子里,就有好大一片茶园,整个山上都是茶树。小时候,就经常去这里帮忙采摘茶叶,然后换一些零花钱。后来也去过不少的地方,见过各地的茶园。说来也奇怪,茶叶树基本都是种植在山上,有些是种植在梯田上,有些是种植在山坡上。很少见到有人把茶叶树种植在平地上,这是为何呢?喜欢喝茶的朋友们,你知道原因吗?中国的茶文化历史悠久,现在生活水平提高了,大众的养生保健意识也提升了。
很多人都有饮茶的习惯了,尤其是一些上了年纪的人,对茶的喜爱程度要明显优越于咖啡。农夫也比较喜欢喝茶,家里也种植了一些茶叶树。秉着爱屋及乌的态度,也对茶树种植有一定的了解。个人认为茶树主要是栽种在梯田或者是山坡上,主要是有以下几个方面的原因:首先是为了合理的利用土地。其实茶树也是可以在平地上种植的,但是却很少有人在平地种植茶树,原因就是为了合理的利用好土地。
因为平地可以种植农作物,像水稻、小麦等。把平地用来栽种茶树有点浪费,毕竟主粮才能解决一家人的温饱。把平地留着栽种粮食,而把山地用来栽种茶树,这样也是为了更合理的利用好土地。不说别的,光是租金方面也是不一样的,平地的租金肯定要高一些,而这也是为了节省种植的成本。其次,山坡地更利于茶树生长。老话常说“高山出好茶”,这句话是有道理的。
因为茶树普遍都是喜湿怕涝的,适宜栽种在雨量充沛、气候温和、无霜期长的地方。而把茶树种植在一些相对来说偏湿润的山坡上,这样不仅能满足其湿度的要求,而且这样的地形还有利于排水,有效避免了积水成涝。在这样的环境中生长的茶叶,品质更佳。最后,茶树在国内主要分布在北纬20-35度的暖温带和亚热带气候,而这些地区的地形就主要是以丘陵、山地为主。
有人说高山云雾出好茶,你愿意去山里的茶厂直接买茶吗?为什么?
你好!很高兴回答你的问题,好茶对于爱茶的人来说必然受欢迎!但是要到深山茶厂去买茶大多数人还是做不到的,因素很多,主要是路程和时间问题,还有就是怕被骗。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/1f1ef84f33c842f78f72f466eb74dae8。