待茶已经基本受热并散发香气，说明茶已经吸收热气，基本苏醒，这时再注入热水，数秒左右立即倒出润茶水。04、醒茶中有哪些需要注意的细节？1. 在容器方面，醒茶的材质不限，钢制的、竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人，醒茶多选用具有良好透气性的材质制成的容器。如果醒茶快，用烧结度低的粗陶；如果要慢慢醒茶，则用烧结度高的紫砂。
2.在时间的把控上因茶而异，但一般来说，醒茶需要一到两周的时间，但具体情况下略有不同——① 熟茶的标准是新茶就要好喝，因此醒茶的时间略短，一周就可以啦。② 生茶醒茶的时间稍微要长点，大概要两周。③十几年的普洱老茶茶叶本身已经松散了，不能强行使劲撬开，需要用手温柔地从外向里一次拆开，在装入茶叶罐中，醒茶两到三个月。
为什么用左手倒茶，右手倒酒？
说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了，很多情况下，我们都是用左手倒茶，右手倒酒的。为什么会这样呢？茶虫君现在就给大家说道说道礼仪从礼仪上将，喝茶品的是人，喝酒是喝的情，既然是是品人自然会有一个主次关系，你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬，而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范，所以用左手上茶，而右手倒酒，我们在饭桌上喝酒，为的是什么，自然是为了那块平时带着的遮羞布，几杯小酒下肚，话匣子一打开，自然而然的就很容易拉近彼此之间的情感，而右手倒酒，就是让人觉得，我是和你真心交往，社交地位是平等的，我们是公平交往。
因此右手倒酒更容易给人以平易近人的感觉。实用我们都知道，饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具，一只手拿起来十分不便，一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上，所以用两只手倒茶是十分便捷的，而既然用两只手就会出现主次分工的问题，一般情况下，我们都是右手为主用手，所以一般右手就会放在茶壶的底部，用来支撑茶壶的重量，保持稳定，而左手就充当倒水工作；反观酒瓶，正好与之想法，倒酒时酒瓶的重量基本上是右手承担的，而适当用左手进行支撑，既能达到杠杆辅助的作用，又能防止右手因为力度拿捏不准，让那个酒掉落的风险。
观赏我们都知道酒桌上出了礼仪，其观赏性也是不容忽视的，毕竟让客人吃的满意，开心，观赏的雅观自然就成了一个指标，而倒茶用左手，倒酒用右手，既能让客人很简单的分辨出所喝之物，又能看到主人对客人的毕恭毕敬，让客人很容易享受到，视觉上、心灵上的愉悦之感，也能极大满足客人的心灵上的认同感。以上就是茶虫君对用左手倒茶，右手倒酒的理解，你还有什么样的看法呢？如果喜欢本文章请点赞，欢迎关注茶虫君，一个有态度的茶叶爱好者。
中国从什么时期开始，喝茶的时候是用茶壶倒入茶杯中？
其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。
