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陈升号09陈香升华简介,沉香如何鉴别

来源:网络 时间:2025-07-20 16:00:41 编辑:第一茶叶 手机版

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1,沉香如何鉴别

一看:一般沉香是黑褐色的,生则色如墨、熟则重如金,奇楠坚如金、润如玉、香如蜜。反之就是假货了。 二闻:这是最重要的鉴别手段,一般沉香的味道刚开始闻觉得像某种熟悉的药味,仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香主要手段是"钻",即真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里的,要证实这点,只要点燃活沉香仔细看它烟的路径就知道,烟是丝丝散发的。三摸:真正的沉香是越戴越黑亮的。二级品水沉香看起来好似有层油,但摸着不脏手,手也不会油。如果是假货则手上会留下印记。现在市场上也有用杂木泡药水泡香油做成的假沉香,鉴别时沉水不一定说明是真货。四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。 沉香木鉴别: 化学鉴别法:取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量,再滴加乙醇1-2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深,伪品则无。 光谱鉴别法:进口正品沉香的紫外吸收光谱仅在(206±2)nm 处有吸收峰,而进口非正品沉香和国产沉香分别在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 处有3个吸收峰,但后2个吸收峰信息量较小;从一阶导数光谱看,国产沉香在(267±2)nm处有较大的特征峰,进口非正品沉香在242nm处有较大的吸收峰,进口正品沉香在此范围内无吸收峰;而伪品沉香在以上均无吸收峰。光谱不同,说明成分有别,质量有差别。 层析鉴别法:取样品95%乙醇浸提物,按微量升华方法,收得棕黄色挥发油,以丙酮溶解点于硅胶G薄层板,以苯- 丙酮(9∶1)展开。365nm紫外灯下检视结果,正品呈4个斑点,伪品则无;以5%香荚兰醛浓硫酸溶液显色,正品呈8 个斑点,伪品沉香则无。

沉香如何鉴别

2,陈香升华属于调味茶

是。陈香升华是2011年陈升号品牌出品的普洱生茶,选用产于西双版纳勐海县高山生态大叶种大树晒青毛茶为原料,精心拼配,紧压而成,是一款调味茶。

陈香升华属于调味茶

3,判断沉香好坏的标准应该是什么呢

木材与树脂,可供细工用材及薰香料。其黑色芳香,脂膏凝结为块,入水能沉,故称“沉香” 沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香的化学光谱科学鉴别方法及药理作用化学鉴别法:取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量,再滴加乙醇1-2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深,伪品则无。光谱鉴别法:进口正品沉香的紫外吸收光谱仅在(206±2)nm 处有吸收峰,而进口非正品沉香和国产沉香分别在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 处有3个吸收峰,但后2个吸收峰信息量较小;从一阶导数光谱看,国产沉香在(267±2)nm处有较大的特征峰,进口非正品沉香在242nm处有较大的吸收峰,进口正品沉香在此范围内无吸收峰;而伪品沉香在以上均无吸收峰。光谱不同,说明成分有别,质量有差别。层析鉴别法:取样品95%乙醇浸提物,按微量升华方法,收得棕黄色挥发油,以丙酮溶解点于硅胶G薄层板,以苯- 丙酮(9∶1)展开。365nm紫外灯下检视结果,正品呈4个斑点,伪品则无;以5%香荚兰醛浓硫酸溶液显色,正品呈8 个斑点,伪品沉香则无.普通鉴别:市面上最易混淆的“山寨沉香”为鳄鱼木所仿,其与沉香纹路相似,颜色相近,若再涂点沉香汁,几可以假乱真。为此,周先生集自己多年的经验,归纳了一个四步骤的真假沉香简单鉴别法:  一看,即材料在手上,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同,因为天然的东西不可能没有瑕疵,往往人造的东西色泽会有雷同,而感观上比较完美。  二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。  三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香则反之。  四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。

判断沉香好坏的标准应该是什么呢

4,陈升号的国色天香南糯青饼陈香升华哪个更好喝

陈升号的国色天香。陈升号的国色天香、南糯青饼、陈香升,华国色天香更好喝,使用的是正宗的普洱茶。陈升号隶属勐海陈升茶业有限公司,坐落于云南省西双版纳州勐海县工业园,占地150亩。

5,怎么鉴别沉香的好坏

木材与树脂,可供细工用材及薰香料。其黑色芳香,脂膏凝结为块,入水能沉,故称“沉香” 沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。 沉香的化学光谱科学鉴别方法及药理作用 化学鉴别法:取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量,再滴加乙醇1-2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深,伪品则无。 光谱鉴别法:进口正品沉香的紫外吸收光谱仅在(206±2)nm 处有吸收峰,而进口非正品沉香和国产沉香分别在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 处有3个吸收峰,但后2个吸收峰信息量较小;从一阶导数光谱看,国产沉香在(267±2)nm处有较大的特征峰,进口非正品沉香在242nm处有较大的吸收峰,进口正品沉香在此范围内无吸收峰;而伪品沉香在以上均无吸收峰。光谱不同,说明成分有别,质量有差别。 层析鉴别法:取样品95%乙醇浸提物,按微量升华方法,收得棕黄色挥发油,以丙酮溶解点于硅胶G薄层板,以苯- 丙酮(9∶1)展开。365nm紫外灯下检视结果,正品呈4个斑点,伪品则无;以5%香荚兰醛浓硫酸溶液显色,正品呈8 个斑点,伪品沉香则无. 普通鉴别: 市面上最易混淆的“山寨沉香”为鳄鱼木所仿,其与沉香纹路相似,颜色相近,若再涂点沉香汁,几可以假乱真。为此,周先生集自己多年的经验,归纳了一个四步骤的真假沉香简单鉴别法: 一看,即材料在手上,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同,因为天然的东西不可能没有瑕疵,往往人造的东西色泽会有雷同,而感观上比较完美。 二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。 三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香则反之。 四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。

6,怎么辨别普洱茶饼的优劣

怎么辨别普洱茶饼的优劣 怎么辨别普洱茶饼的优劣,普洱茶是一种独特的茶,属于后发酵的茶叶,具有独特的陈香,是由大叶种晒青毛茶为原料加工而成的,适合长期保存饮用。下面来看看怎么辨别普洱茶饼的优劣? 怎么辨别普洱茶饼的优劣1 一、看外观 普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼,应该是干净、油亮、有光泽,条索清晰,失重感明显,且随着年份增加,茶饼更加油润,条索更加清晰,表面及边缘逐渐松散。 仓储不好的茶饼饼面模糊,颜色黯淡,无光泽,有的茶叶表面甚至内里有霉点,这是由于高温高湿环境下,曲菌氧化作用加剧,曲菌会寄生在茶叶外面,破坏茶叶的纤维质,导致饼面条索黯淡无光。 要特别注意,茶饼整体翻绿灰白或现红现黄过度都是有一定问题的,多半是杀青锅温过高,时间过长,往绿茶工艺方向靠,致使扬香过度,不利于长期转化,梗及叶片现红是因杀青不够或鲜叶受挤压发酵所致。 二、闻香气 除了看茶饼饼面,闻茶香也是分辨普洱茶是否存在缺陷的重要因素。邓时海教授曾经说过,“茶香”是一款茶的灵魂,好的普洱茶的茶香鲜爽自然,沁人心鼻;带来的是愉悦的感觉。 从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是优质普洱茶的重要特征。如果闻茶香的时候,普洱茶中已经带有霉味、土味等其他杂味,那么这片茶极有可能是已经出现缺陷了。 三、品茶汤 看过闻过之后,就该品饮了。好的普洱茶的茶汤应该是清透明亮,颜色纯正,品之其汤质厚重饱满,生津回甘快,喉韵甘润,茶汤充满活力,层次变化明显,舒畅自然,老韵犹存,余味悠长,让你越喝越想喝。 对比来看,仓储不好的茶,也就是我们常说的湿仓茶,其茶汤一般比同年份茶汤颜色要深,呈深栗色,不通透,甚至有可能出现酱油汤一样的颜色,茶汤看起来浑浊不清。 品之滋味淡薄,口感粗糙,苦涩持久不易化,喉底干燥、锁喉、刺痛感明显;茶汤口感钝化,无活力,杂味重,让你没有产生品茶的愉悦感。 四、翻叶底 品过茶汤之后,翻看叶底,能更加准确的判断茶品是否有缺陷。优质普洱茶的叶底,叶肉厚软,柔韧完整,叶骨叶脉清晰,富有弹性活力,叶片随年份增长,颜色逐渐加深,叶色泛红均匀,无黑条。 同理,有缺陷的普洱茶其叶底有明显的刺鼻异味,颜色比同年份叶底要深,叶色不均匀,手感干硬,弹性较差,如果是重度湿仓,甚至出现黑条或碳化的茶叶。 怎么辨别普洱茶饼的优劣2 如何品鉴普洱熟茶 1、厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。 厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。 2、滑度 滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。 其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。 3、润度 好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。 冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。 4、甜度 甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。 5、纯度 纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。 如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放的时候被污染了。 6、香气 不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。 陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。 怎么辨别普洱茶饼的优劣3 质量好的普洱生茶 1、大益 7542标杆生茶 入门级的标杆普洱生茶。对于刚接触普洱茶的茶友们来说必尝的一款。 2、吉普号405蛮润龙珠生茶 之所以推荐吉普号的这款龙珠生茶是因为,一颗茶的重量7克,正好够一泡的,不用像饼茶那样撬茶。日常开车出门中途泡一杯也是特方便的。 这款生茶是选用的云南勐海产区的生茶原料拼配而成的。干茶芽叶很完整,白毫显露,入口有花香,两颊之间生津回甘快,有微微的甘甜,鲜醇爽口,回味悠长。即使泡的比较浓一点也感受不到苦涩感。 总得来说这款茶便捷的包装、亲民的价格、好喝的口感。无论是是自己喝还是收藏以后喝都是很不错的`选择。 3、下关沱茶精品小白菜饼茶 大益熟、下关生。这款是冰岛产区的生茶,第一泡入口冰糖甜的味道,就无涩感,甜至尾水,口舌生津,回甘迅速,唇齿留香。金黄色,清澈透亮,可以泡10道以上。 4、陈升号陈升一号 陈升号主打的是山头大树茶,主要做生茶的,陈升1号是标杆产品,从2009年开始推出的。 质量好的普洱熟茶 1、大益普洱茶7572标杆熟茶 7572是口粮茶标杆产品,75年配方,7级料,勐海产区,金芽撒面,口感很不错,没有仓味、堆味,作为日常口粮茶还是不错的,性价比也很高。 2、中茶黄印 不用多讲,熟茶里面值得品鉴的一款好茶。 3、吉普号503龙珠熟茶 之所以推荐这款就是一颗7克的重量,泡起来非常的方便,而且采用的是布朗、易武、勐库三个产区选料拼配而成的。没堆味,元熟工艺,茶比较干净。亲民的价格,实在的品质,好喝的口感。 觉得好喝,我还仔细的查看了一下它们的包装,发现侧面从2017年-2021年每年都有获奖的,说明这两款茶从2017年一直销售到现在品质是过硬的。 普洱茶的产地 云南盛产大叶种茶叶,在云南南部大叶种茶叶分布最多、最广、最古老,因此云南南部是普洱茶的故乡。 普洱茶主产于云南西双版纳和普洱市一带普洱市是普洱茶的故乡,也是世界著名的茶树种植和茶文化起源地,茶马古道的源头就在此。 普洱茶制作流程 普洱茶的传统做法是以云南大叶种晒青毛茶,直接增压而成,古代,大多以团饼砖头等以便于储存,保质和运输。 茶鲜叶经过杀青、揉捻、晒干后就成了晒青毛茶,晒青毛茶的加工方式不同,因此普洱茶又分为了生茶和熟茶两大系列。 晒青毛茶经过汽蒸后,放入布袋中压成所需要的形状,再置于干燥地方,自然应该这就是普洱生茶。 晒青毛茶放置在一个湿度和温度适当的环境下,堆积5~6天。然后经过晾干。就称之为普洱熟茶

7,如何判断沉香的好坏呢

这个有好多方面的。首先是沉香的味道,我们知道沉香最大的特点便是那香味,香味的大小和种类便是区别沉香品质高低最好的标准,一般来说,香味越醇厚,沉香的品质越高,香味越好闻,沉香的品质越高。再就是,沉香的触感,沉香和玉是一样的,触手冰凉的沉香才是好沉香。还有品相也是至关重要的,品相好的沉香才更具价值。我所知道的沉香品牌中,香至尊还是不错的,不仅是好沉香,做工也非常的仔细,品相十分的好!
木材与树脂,可供细工用材及薰香料。其黑色芳香,脂膏凝结为块,入水能沉,故称“沉香” 沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香的化学光谱科学鉴别方法及药理作用化学鉴别法:取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量,再滴加乙醇1-2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深,伪品则无。光谱鉴别法:进口正品沉香的紫外吸收光谱仅在(206±2)nm 处有吸收峰,而进口非正品沉香和国产沉香分别在(206±2)、(267±2)、(282±2)nm 处有3个吸收峰,但后2个吸收峰信息量较小;从一阶导数光谱看,国产沉香在(267±2)nm处有较大的特征峰,进口非正品沉香在242nm处有较大的吸收峰,进口正品沉香在此范围内无吸收峰;而伪品沉香在以上均无吸收峰。光谱不同,说明成分有别,质量有差别。层析鉴别法:取样品95%乙醇浸提物,按微量升华方法,收得棕黄色挥发油,以丙酮溶解点于硅胶g薄层板,以苯- 丙酮(9∶1)展开。365nm紫外灯下检视结果,正品呈4个斑点,伪品则无;以5%香荚兰醛浓硫酸溶液显色,正品呈8 个斑点,伪品沉香则无.普通鉴别:市面上最易混淆的“山寨沉香”为鳄鱼木所仿,其与沉香纹路相似,颜色相近,若再涂点沉香汁,几可以假乱真。为此,周先生集自己多年的经验,归纳了一个四步骤的真假沉香简单鉴别法:  一看,即材料在手上,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同,因为天然的东西不可能没有瑕疵,往往人造的东西色泽会有雷同,而感观上比较完美。  二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。再就是用手感觉它的重量,含油量与实际重量是成正比的,含油越高重量越重、含油越少则重量越轻。  三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香则反之。  四烧,经过以上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。

8,茶道是怎么开始的

打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族共同珍爱的。 如今,茶夷发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,博学的勃莱迪牧师称茶为:“健康之液,灵魂之饮。”在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,是“原子时代的饮料”,而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。 在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。中国人为什么爱茶,因为,喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。 在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。 《茶经》共十章。除四章是讲茶的性状起源,制茶工具,造茶方法和产区分布外,其余六章全部或主要是讲煮茶技艺、要领与规范的。“四之器”详细描述了茶道所需的24种器皿,包括规格、质地、结构、造型、纹饰、用途和使用方法;“五之煮”讲烤茶要领,选用燃料,鉴别水质,怎样掌握火候和培育茶的精华技巧;“六之饮”详细规定了饮茶应该注意的9个问题,还提出品名贵之茶每次不要超过三盏以及三人饮茶、五人饮茶和七人饮茶各应如何进行;“七之事”例举历史上饮茶典故与名人逸事;“九之略”讲述在野外松间石上、清泉流水处和登山时在山洞里等不同场所进行茶道哪些器皿可以省略;“十之图”要求把《茶经》所写的茶事活动绘成图,挂在茶席一角,使参加者能在场看明白。对于茶道的思想内涵,《茶经》写道:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”作者这里提出了“精行俭德”作为茶道思想内涵。也就是说,通过饮茶活动,陶冶情操,使自己成为具有美好的行为〖和俭朴、高尚道德的人。 与陆羽忘年交的释皎然在题为《饮茶歌诮崔石使君》写到:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼……孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”在一首诗中两次提到了茶道一词。此后,唐御史中丞封演在《封氏闻见记》“饮茶”一章又写道:“有常伯熊者因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行”。从上述文献可知:是《茶经》确立了茶道的表现形式与富有哲理的茶道精神;而释皎然和封演赋予了“茶道”名称。 认真对待每一个问题 是百度和我的精神 下面的网站 还有许多 你自己再学习一下 参考资料: http://www.teaw.com/tea/tea_mettle.html
吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”    庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”  陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。  周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”  台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。  久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面,其内核是禅。  熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。  人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华。他还认为,“道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道喝茶:将茶当饮料解渴。品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。最高境界——茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。

9,水井坊公司怎样建立高端消费群体与水井坊产品的相关性

可以从企业文化方面想想,包括建立企业价值观。从内部来讲对员工的管理体系,制度,等等,比如某企业的企业文化是想使员工把公司当作家来看待,着重建立具有归属感的企业文化,等等,可以根据企业价值观,企业愿景来具体构建。 对外来说首先要做好广告宣传,这是最基本的。更重要的就是企业要有社会使命感,建立良好的社会形象,比如出现地震、洪水等灾难,企业要把自身当成社会的一份子,积极参与到救灾中来,这样会使社会公众对企业产生了良好的印象。而且,企业内部对待员工的态度也是社会使命感的一种体现,因为企业的员工本身也是社会群众的一部分,无形中就起到了建立企业形象的作用。 希望对你有帮助。 回答者: yukqiu - 助理 二级 5-30 21:09通过阅读案例,进过仔细的分析,我认为水井坊公司主要是通过以下几个方面建立高端消费群体和水井坊产品的相关性。 1. 把水井坊和中华酒文化的紧密结合 酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,芳香独特,“斗酒诗百篇”的激情,“借酒消愁愁更愁”的比喻,“对酒当歌,人生几何?”的洒脱,“莫使金樽空对月”的气概,“酒逢知己千杯少”的喜悦,“一醉方休”的痛快。酒文化深深植根于中华上下五千年的文化中,600余年的水井坊,给当世人们提供了一个品味纯正中华美酒文化的机会。酒厂抓住这个机会,与中科院成都生物研究所及清华大学合作,利用现代微生物技术,从水井坊酿造环境中分离出特殊微生物,激活并繁殖了以“水井坊一号菌"为代表的古糟菌群,以此为起源酿造出“水井坊"酒。并在极短的时间内把考古发现的“水井坊"变成了赋予商业价值的品牌名称。她集600余年岁月历炼与时光雕琢,秉承中国白酒传统酿造工艺,融合“佳酿之乡"成都的特有气候地理条件,酿制陈香飘逸、甘润幽雅的水井坊,堪称中国白酒业的“活文物"。 “穿越历史,见证文明”,水井坊的文化核心是历史的沉淀与传承。 2. 将时尚元素高尚内涵融于水井坊之中 水井坊通过开展“美酒之旅”、“水井坊美酒欢乐颂”、“水井坊之夜———维也纳国家青年交响乐团新年音乐会”等一系列活动,向国内外充分展示了中国酒文化的博大精深以及水井坊集经典与时尚于一体的品牌文化。在口号上,水井坊高举“中国高尚生活元素”的大旗,彪炳水井坊的高品位,水井坊,中国白酒第一坊,中国第一个受国家原产地保护的浓香型白酒产品,它无时无刻不从各方面彰显自己的高贵与时尚,水井坊第一条广告片《醒狮篇》,既寓意了水井坊让中国白酒过去的历史文化重焕新颜,也抒发了现在的成功人士心中的豪情。 3. 将品质做到精益求精,包装做到独特新意 水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。它卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”,对于水井坊的消费者而言,水井坊酒不仅喝到胃里,更喝到心里。水井坊的品质无与伦比,同时它的设计也是独一无二的,水井坊包装包括15个项目,其中6项申请了国家专利。水井坊酒的包装在素有广告界“奥斯卡”之称的国际莫比设计大赛中,从世界3000多件优秀作品里脱颖而出,一举夺得金奖和最高成就奖,这是中国企业第一次享有此项荣誉。水井坊史无前例地设计出一套古色古香的水井坊专用酒具,将品酒升华为一门艺术,它时刻从各方面向世人诠释着什么是完美无缺,什么叫精雕细琢!
通过阅读案例,进过仔细的分析,我认为水井坊公司主要是通过以下几个方面建立高端消费群体和水井坊产品的相关性。 1. 把水井坊和中华酒文化的紧密结合 酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,芳香独特,“斗酒诗百篇”的激情,“借酒消愁愁更愁”的比喻,“对酒当歌,人生几何?”的洒脱,“莫使金樽空对月”的气概,“酒逢知己千杯少”的喜悦,“一醉方休”的痛快。酒文化深深植根于中华上下五千年的文化中,600余年的水井坊,给当世人们提供了一个品味纯正中华美酒文化的机会。酒厂抓住这个机会,与中科院成都生物研究所及清华大学合作,利用现代微生物技术,从水井坊酿造环境中分离出特殊微生物,激活并繁殖了以“水井坊一号菌"为代表的古糟菌群,以此为起源酿造出“水井坊"酒。并在极短的时间内把考古发现的“水井坊"变成了赋予商业价值的品牌名称。她集600余年岁月历炼与时光雕琢,秉承中国白酒传统酿造工艺,融合“佳酿之乡"成都的特有气候地理条件,酿制陈香飘逸、甘润幽雅的水井坊,堪称中国白酒业的“活文物"。“穿越历史,见证文明”,水井坊的文化核心是历史的沉淀与传承。 2. 将时尚元素高尚内涵融于水井坊之中 水井坊通过开展“美酒之旅”、“水井坊美酒欢乐颂”、“水井坊之夜———维也纳国家青年交响乐团新年音乐会”等一系列活动,向国内外充分展示了中国酒文化的博大精深以及水井坊集经典与时尚于一体的品牌文化。在口号上,水井坊高举“中国高尚生活元素”的大旗,彪炳水井坊的高品位,水井坊,中国白酒第一坊,中国第一个受国家原产地保护的浓香型白酒产品,它无时无刻不从各方面彰显自己的高贵与时尚,水井坊第一条广告片《醒狮篇》,既寓意了水井坊让中国白酒过去的历史文化重焕新颜,也抒发了现在的成功人士心中的豪情。 3. 将品质做到精益求精,包装做到独特新意 水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。它卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”,对于水井坊的消费者而言,水井坊酒不仅喝到胃里,更喝到心里。水井坊的品质无与伦比,同时它的设计也是独一无二的,水井坊包装包括15个项目,其中6项申请了国家专利。水井坊酒的包装在素有广告界“奥斯卡”之称的国际莫比设计大赛中,从世界3000多件优秀作品里脱颖而出,一举夺得金奖和最高成就奖,这是中国企业第一次享有此项荣誉。水井坊史无前例地设计出一套古色古香的水井坊专用酒具,将品酒升华为一门艺术,它时刻从各方面向世人诠释着什么是完美无缺,什么叫精雕细琢!

10,中国茶道的特点是什么

中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律 ,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香 道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 什么是茶道 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。” 尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么,什 么是茶道呢? 日本对茶道的解释日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶到时间的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。 1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。 久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教 以及文化的各个方面,其内核是禅。 熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。 人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华。他还认为,“道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。 面对博大精深的茶道文化,如何给茶道下定义,可难为了日本学者。 我国学者对茶道的解释受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道 就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以 实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺 一心”。 周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思 ,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实 中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。” 台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。 ” 其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点 正是老子所说的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同时,佛教 也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义,把茶道作为一 个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶 人的想象力,淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去 悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮 光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月 ”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷 月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅 ,暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真。 ”月之一轮,映像各异。“茶道”如月,人心如江,在各个茶人的心 中对茶道自有不同的美妙感受。 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是 这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟 不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶 中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口 味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”即在茶中不加入任何 有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。“清饮”又可分为 四个层次。将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。如果注重 茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,,可称之为“ 品茶”。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可 称之为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗 来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和 人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界——茶道。 茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。 什么是茶道的精神内涵呢?日本学者把茶道的基本精神归纳为“ 和、敬、清、寂”。茶为茶道的四谛、四则、四规。“和”不仅强调 主人对客人要和气,客人与茶事活动也要和谐。“敬”表示相互承认 ,相互尊重,并作到上下有别,有礼有节。“清”是要求人、茶具、 环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。“寂”是指整个 的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度, 不苟言笑地完成整个茶事活动。日本的“和、敬、清、寂”的四谛史 创于村田珠光,400多年来一直是日本茶人的行为准则。 中国茶道的基本精神是什么呢? 1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“清、 敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释:“清”是指“情洁”、“清 廉”、“清静”、“清寂”。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更 需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。“敬”是万物之本,敬乃尊重他 人,对己谨慎。“怡”是欢乐怡悦。“真”是真理之真,真知之真。 饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,诗人生活的淡泊明志、俭德行 事。臻于真、善、美的境界。 2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解,其中最具代表 性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释 为:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。” 3.“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国 茶道的四谛。因为,“和”是中国这茶道哲学思想的核心,事茶道的 灵魂。“静”是中国茶道修习的不二法门。“怡”是中国茶道修习实 践中的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求
 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。       道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不尽一致。中国文化主流是"儒道互补",[隋唐]以降又趋于"三教合一"。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道。流传最广,最具中国特色的佛教禅宗一派,便吸收了老庄孔孟的一些思想,而宋元[明清]佛教的一大特点便是融通儒道,调合三教;宋明新儒学兼收道、佛思想,有所谓"朱子道,陆子禅"之说;金元道教全真派祖师王重阳,竭力提倡"三教合一",其诗云:"儒门释户道相通,三教从来一祖风","释道从来是一家,两般形貌理无差"。     茶道中所修何道?可为儒家之道、可为道家、道教之道,也可为禅宗及佛教之道,因人而异。一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。      考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。      茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善之后。[唐代]以前虽有饮茶,但不普遍。[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《荈赋》),还远未完善。晋、宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。       中唐以后,中国人饮茶"殆成风俗",形成"比屋之饮","始自中地,流于塞外"。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了"煎茶道";[北宋]时期,蔡襄著《茶录》,徽宗赵佶著《大观茶论》,从而形成了"点茶道",[明代]中期,张源著《茶录》,许次纾著《茶疏》,标志着"泡茶道"的诞生。      中国古代没有茶道专著,有关茶道的内容散见于各种茶书及茶诗文绘画中。下面是从古代茶书及茶诗文的东鳞西爪中,笔者所披寻出的中国茶道形成与发展的脉络。      中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道。煎茶道、点茶道在中国本土早已消亡,唯有泡茶道尚存一线生机。[唐宋]元[明清],中国的煎茶道、点茶道、泡茶道先后传入日本,经日本茶人的重新改易,发扬光大,形成了日本的"抹茶道"、"煎茶道"。茶道发源于中国,光大于日本。

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